Канелони с рубленной индейкой и овощами,в соусе

Фото к рецепту: Канелони с рубленной индейкой и овощами,в соусе

Ингредиенты

  • канелони
  • для начинки :
  • мясо индейки
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 0,5 болг. перца
  • 2 ст.л. соуса острого или любой другой
  • для соуса :
  • 500 мл. молока
  • 5-6 ст.л. сметаны
  • 4 ст.л. майонеза
  • укроп
  • соль
  • перец
  • сыр твёрдый любой

Пошаговый рецепт приготовления

мясо режем мелкими кусочками

обжариваем с маслом слегка

в этом же масле обжариваем мелко порезаный лук и морковь+перец

добавляем соус

всё смешиваем с мясом

солим перчим

набиваем начинкой канелони и укладываем в форму

готовим соус:

смешиваем сметану с майонезом+соль+перец

добавляем стакан молока и хорошо взбиваем,чтобы не было комочков

добавляем укроп и оставшееся молоко

заливаем канелони и посыпаем сверху сыром

ставим в разогретую духовку

выпекаем при 180-200 град. 35 минут

Пошаговые фото рецепта

Канелони с рубленной индейкой и овощами,в соусе: фото шаг 1
Канелони с рубленной индейкой и овощами,в соусе: фото шаг 2
Канелони с рубленной индейкой и овощами,в соусе: фото шаг 3
Канелони с рубленной индейкой и овощами,в соусе: фото шаг 4
Канелони с рубленной индейкой и овощами,в соусе: фото шаг 5
Канелони с рубленной индейкой и овощами,в соусе: фото шаг 6
Канелони с рубленной индейкой и овощами,в соусе: фото шаг 7
Канелони с рубленной индейкой и овощами,в соусе: фото шаг 8
Канелони с рубленной индейкой и овощами,в соусе: фото шаг 9

5.04.6345636360828591.057
elenozka

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
57  человек оценили
Сохранить рецепт
27 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
darriha
09.02.2010 14:18

А майонез зачем?

elenozka
09.02.2010 14:19

Так стояло в рецепте...и вкус от этого ни сколько не хуже...НАМ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСьььПолучилось очень сочно и нежно!

naumovec
09.02.2010 14:26

Привет Леночка! Похоже, теперь вы страдаете за майонез! Я - с Вами, по-моему, очень вкусно!

elenozka
09.02.2010 14:29

Да. опять НЕНАВИСТНИКИ майонеза появились...А Я ЕГО ЛЮБЛЮ !!!

polevkivi

Готовое блюдо должно иметь форму,вы или передержали его в духовке,или положили слишком близко друг к другу,они у вас развалились и не презентабельны на вид.:(

elenozka
09.02.2010 14:29

Возможно...спасибо за совет.НО ОНИ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ !

ботакоз

Это блюдо для моего сына: макароны,фарш и МАЙОНЕЗ!!!(без зелени). Вам пять.

elenozka
09.02.2010 14:36

Да моим девчёнкам тоже очень понравилось! СПАСИБО !

fanny
09.02.2010 14:38

Канелони это всегда вкусно, а с таким наполнением особенно! 5!

zzzed
09.02.2010 14:47

А по-моему, совершенно нормальная форма. Они держат форму, если недоваренные, но не всем нравиться грызть полусырые макароны.

Фруша

Люблю любые макаронные изделия..и я е противница майонеза...вам 5+++

elenozka
09.02.2010 14:53

Именно так я и проверяла готовность....Мои не любят полусырые макароны.Поэтому я ждала мягкости теста. Они не развалились, просто на фото крайний я неудачно выложила.МНЕ ВАЖЕН ВКУС А НЕ СОХРАНЕНИЕ ФОРМЫ.Каждая легко отделяется и Очень вкусная!

Armushik
09.02.2010 15:03

Не хотите-не ешьте..Никто никого не заставляет есть майонез...elenozka-555

marktisha

а мне нравится как выглядит,не заметила,чтобы они развалились,а майонез ложить или нет дело каждого,там всего то 4 ложки,мне кажется даже и не почувствуется его вкус.555

elenozka
09.02.2010 15:12

СПАСИБО !!!!!

кыш
09.02.2010 15:17

Начинка замечательная, вкусно!

allenka(alarm clock)

Очень вкусное блюдо!!!!Очень!Вид весьма презентабельный:) 555

тётя маша

Не надо про навистники-ненавистники. Майонез в готовку не кладут, смысла нет, он расщепляется. Зачем? добавте 2 ложки ол. масла и пол чайной ложки горчицы например - если там вам жира нехватает. Это и дешевле и здоровее. Кто то в России во второй половине 20-го века стал добавлять майонез вместо сметаны которой или не было или была низкого качества, и пошло, и поехало. Пора исправлять ошибки.

mama tasi

Лена, вкусно и красиво (по мне, так очень даже блюдо "держит форму" :) у меня красивее, чем у Вас, ни разу не получалось.. но может у нас с Вами на пару что то с руками не так?! :) Впрочем вдвоём уже не так обидно :)) 555 Начинка отличная!

розали

Ой, а мне очень нравиться ваш рецептик! 5

elenozka
09.02.2010 16:10

mama tasi ! Всё у нас ТАК с руками! Канелони теряют форму но приобретают мягкость, иначе не будет,иначе они просто полусырые! Так что ВСЁ ХОРОШО У НАС С ВАМИ С РУКАМИ !!!

иррез

Отличное блюдо!5555

татьяна 55

Вкусно!55555

luba5
09.02.2010 16:41

Очень вкусно!55555555 А ненавистникам майонеза,не нравится пройдите мимо!!!!А кто любит, и ест майонез оценят по достоинству!!!!!!!

nikiskin
09.02.2010 16:52

конечно вкусно! Не знаю как у вас, а у меня майонез при термообработке не превращается в масло и горчицу. Может майонез какой то не правильный! В любом случае 5

marktisha

Не обращайте внимание,на вкус и цвет товарищей нет,кому- то не нравится майонез,кому то горчица и тд.я не любитель майонеза,но что касается добавки в какие -либо блюда и салаты только "за",а с nikiskin я полностью согласна

elenozka
09.02.2010 17:16

СПАСИБО ВАМ ! ДА ЗДРАВСТВУЕТ МАЙОНЕЗ !!!!!

gae4-ka
09.02.2010 17:24

И мне всё нравится! Люблю такие штуки! :) 5!

Inna_2107

555!!!

alyakeyk
09.02.2010 18:32

аппетитно-555!

IrenaFD
09.02.2010 19:40

Люблю МАЙОНЕЗ и хорошо проготовленные макаронные изделия, так же как и мои домочадцы; мягкость,нежность и никакого хруста это их девиз ))))) Так что рецептик по вкусу, спасибо. 10!!!

севуля

Аппетитно! 55555555!

sweta1
09.02.2010 23:15

Очень вкусно!5!

natapit
10.02.2010 02:33

555!!!

chef
10.02.2010 07:08

Отличные КАННЕЛЛОНИ (итал. cannelloni) :) 5+

lillit1
10.02.2010 18:41

ммм... как аппетитно и вкусно 555!

шуш
11.02.2010 23:20

Леночка, супер вкусно и красиво!!!! Аппетитнейше выглядет! 5+5+5+

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт