Компот

Соленья и маринады

Картофель запеченный с курицей и беконом

Name: Картофель, запеченный с курицей и беконом.
Total time: 100 min
Yield: 4
Cuisine: Домашняя
Ingredients: куриное филе; горчица; соль; сметана; чеснок; картофель; морковь; паприка; бекон; перец

Насладитесь ароматным картофелем, запеченным с курицей и беконом. Рецепт с куриным филе, медом, чесноком и специями - идеальное блюдо для всей семьи!

Продукты

куриный слой:
куриное филе - 450-500 г
горчица - 1 ч.л.
соль - 0.5 ч.л.
сметана - 2 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
картофельный слой:
картофель - 500-600 г
морковь - 2 средние
соль - 0.5 ч.л.
паприка - 1 ч.л.
бекон - 100 г
перец

Пошаговый способ приготовления

Куриную грудку порезать кубиками, добавить горчицу, сметану, мелко порезанный чеснок и хорошо перемешать.

Оставим мариноваться,пока будем готовить картофель.

Картофель и морковь очистить и нарезать тонкими дольками, перемешать.

Сложить в обычный полиэтиленовый пакет.

Туда же всыпать соль и паприку,влить растительное масло.

Пакет надуть,горловину пакета закрутить.

Потрясти пакет так,чтобы соль,паприка и масло равномерно распределились по овощам.

На дно формы выложить половину овощей, затем выложить курицу и сверху оставшиеся овощи.

Бекон порезать и выложить сверху на овощи.

Выпекать в предварительно разогретой духовке до 200 С,50-70мин, зависит от сорта картофеля.

Когда блюдо будет готово посыпать сверху натертым сыром и оставить в духовке на 10 мин.

При подаче посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

13 шт.

1. Куриное филе порезать кубиками,добавить горчицу, сметану и мелко порезанный чеснок.

2. Хорошо перемешать,и оставить мариноваться,пока будем готовить картофельный слой.

3. Картофель и морковь очистить и порезать тонкими дольками.

4. Сложить в полиэтиленовый пакет. Добавить паприку,соль перец и влить 2 ст.ложки растительного масла.

5. Пакет надуть и закрутить горловину.Хорошо перемешать,чтобы соль,перец,паприка и масло распределились по овощам.

6. Нарезать дольками бекон.

7. Половину овощей выложить на дно формы.

8. На овощи выложить все мясо.

9. Мясо покрыть оставшимися овощами.

10. Сверху на овощи выложить бекон.И поставить в предварительно разогретую духовку до 200с на 50-70 минут.

11. Сыр натереть на крупную терку,посыпать сверху на овощи и оставить в духовке еще на 10 минут.

12.Достать из духовки и разложить по тарелкам.

13. Посыпать зеленью.Я подала с морковью по-корейски и соленым зеленым помидором. Приятного аппетита!!!

Сохраняй и поделись с друзьями

30 человек оценили

В избранное

24 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 100 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12738

Понравилось: 30

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 30)

Автор: olga28

Создан: 06 февраля 2010, 21:20

Каталоги: Блюда из птицы Вторые блюда