Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

И ещё корзиночки

Приготовьте корзиночки с мягким сливочным маслом, сахаром и грецкими орехами! Основные ингредиенты: тесто, яйцо, мука, имбирь и крем на сгущёнке.

Продукты

тесто:
масло сливочное - 200 г (мягкое)
сахар - 1 ст.
яйцо - 2 шт.
мука - 3 ст.(просеять)
разрыхлитель - 2 ч.л.
имбирь(молотый) - 2-3 ч.л. (можно без)
крем:
масло сливочное - 125 г
сгущёнка(варёная 3 часа)) - 1 банка ("нестле")
орешки грецкие - 50 г (резанные)

Пошаговый способ приготовления

Тесто:

Масло,сахар,яйца взбить в пышную массу.Смешать разрыхлитель и имбирь с мукой.Соединить всё и замесить тесто.

Разделить тесто на кусочки,уложить в формочки,придавив к дну и бокам.

Печь при 180 градусах,20-25 минут до зарумянивания.

Крем:

Масло(не совсем мягкое! взбить минут 5,и порциями к нему добавлять варёную сгущёнку,чем больше,тем лучше!Если нужно,немного охладить и дальше добавлять сгущёнку.Крем будет очень мягкий,но форму должен держать.

На дно корзиночки положить немного резанных орехов(а можно и без них) и крем.

Очень вкусные получились корзиночки!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

55 человек оценили

В избранное

55 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5384

Понравилось: 55

Автор: alyakeyk

Создан: 05 февраля 2010, 00:20

Каталоги: Десерты Пирожное

Дополнительная информация

Из этого количества теста выйдет 40 маленьких или 20 больших(стандартных).Я сделала 20 маленьких и 10 больших(они пошли в морозилку-на экстра случай!). Тесто удачное,как я люблю-легко откусывается и не распадается в руках после укуса! С таким малым количеством масла и хорошо сваренной сгущёнкой, крем получается очень ароматный и "насыщенный"(по цвету).Сгущёнка уйдёт не вся. На днях достала 10 корзиночек,джем сливовый,орешки,уже 170 гр.масла и баночку варён.сгущёнки- срочные гости на пороге!Посмотрите,как изминился(посветлел) цвет у крема от количества масла.На эти 10 корзиночек уша половина приготовленного крема. Другая у нас долго не задержалась

Очень красивые корзиночки!555!!!сколько раз делала(по другим рецептам) не получались, донышко у корзиночки толстое получается,может какие тонкости есть при укладывании теста? Ваш рецепт обязательно попробую!

alyakeyk

05 февраля 2010, 12:22

Спасибо,девочки,дорогие!!! А за клип Ирочка,особое! Помоему в одной из этих пиццерий я была(итальянская),на Ниагаре!Красота не виданная!

irina90-60-90

05 февраля 2010, 13:59

ОТЛИЧНО

vicus

05 февраля 2010, 14:54

И я любитель корзиночек- они для меня кажутся такими нарядными

izuminka

05 февраля 2010, 15:28

Мне подарила подруга формочки для кексов, большие и маленькие. Большую я уже проверила не единожды, а вот маленькие лежат не первый год. Они маленькие совсем, с мелкой резьбой. Пойдут они для корзиночек? Я сама их еще не пекла, в детстве покупные не любила. Твои корзиночки со сгущенкой, Тоня, меня вдохновили на подвиг испытать таки формочки! 55555+

alyakeyk

05 февраля 2010, 17:37

Ой,vicus,я с детства люблю!Особенно из холодильника,они как мороженное!!! Если бы не талия-ела бы каждый день Спасибо.девочки! Галочка,пошла измерила свои корзиночки.Дно в диаметре(снизу) у большой-7 см., у маленькой-4,5 см.Пеки-очень просто,хорошо вынимаются(смазывать не нужно даже железные!)

lillit1

06 февраля 2010, 13:31

прекрасные вкусные корзиночки 555!

utro8

06 февраля 2010, 16:39

Классные корзиночки!55555

alyakeyk

06 февраля 2010, 18:42

Спасибо,огромное!

alyakeyk

08 февраля 2010, 23:24

Спасибо,вам!

izuminka

09 февраля 2010, 21:31

Спасибо, Тоня, у меня значит 4,5 см. У меня железные, их не надо смазывать? Даже если они новые? А какие еще есть, силиконовые? Может купить лучше другие?

яалиса

19 февраля 2010, 17:29

Спасибо!мама такие помню пекла,она ещё отдельно ручки к корзинкам выпекала и получалось очень красиво и вкусно.А вам 5 за классные корзинки.

alyakeyk

17 апреля 2010, 01:33

Спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 705

И ещё корзиночки

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Пошаговые фото

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Комментарии

Вход