И ещё корзиночки!

Фото к рецепту: И ещё корзиночки!

Ингредиенты

  • тесто:
  • масло сливочное - 200 гр. (мягкое)
  • сахар - 1 ст.
  • яйцо - 2 шт.
  • мука - 3 ст.(просеять)
  • разрыхлитель - 2 ч.л.
  • имбирь(молотый) - 2-3 ч.л. (можно без)
  • крем:
  • масло сливочное - 125 гр.
  • сгущёнка(варёная 3 часа)) - 1 банка ("нестле")
  • орешки грецкие - 50 гр. (резанные)

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто:

Масло,сахар,яйца взбить в пышную массу.Смешать разрыхлитель и имбирь с мукой.Соединить всё и замесить тесто.

Разделить тесто на кусочки,уложить в формочки,придавив к дну и бокам.

Печь при 180 градусах,20-25 минут до зарумянивания.

Крем:

Масло(не совсем мягкое!) взбить минут 5,и порциями к нему добавлять варёную сгущёнку,чем больше,тем лучше!Если нужно,немного охладить и дальше добавлять сгущёнку.Крем будет очень мягкий,но форму должен держать.

На дно корзиночки положить немного резанных орехов(а можно и без них) и крем.

Очень вкусные получились корзиночки!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

И ещё корзиночки!: фото шаг 1
И ещё корзиночки!: фото шаг 2
И ещё корзиночки!: фото шаг 3
И ещё корзиночки!: фото шаг 4
И ещё корзиночки!: фото шаг 5
И ещё корзиночки!: фото шаг 6

Дополнительная информация

Из этого количества теста выйдет 40 маленьких или 20 больших(стандартных).Я сделала 20 маленьких и 10 больших(они пошли в морозилку-на экстра случай!). Тесто удачное,как я люблю-легко откусывается и не распадается в руках после укуса! С таким малым количеством масла и хорошо сваренной сгущёнкой, крем получается очень ароматный и "насыщенный"(по цвету).Сгущёнка уйдёт не вся. На днях достала 10 корзиночек,джем сливовый,орешки,уже 170 гр.масла и баночку варён.сгущёнки- срочные гости на пороге!Посмотрите,как изминился(посветлел) цвет у крема от количества масла.На эти 10 корзиночек уша половина приготовленного крема. Другая у нас долго не задержалась :)

5.04.6327936783729191.056
alyakeyk

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Имбирные корзиночки с кофейным кремом


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
56  человек оценили
Сохранить рецепт
55 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
naumovec
05.02.2010 00:24

ВКУСНО_О_О!

luba5
05.02.2010 00:28

В детстве любила в кулинарии такие корзиночки покупать!Вкусные!5555555555555555555

dajana
05.02.2010 00:27

ставте чайник,самое время ваши корзиночки отведать.5!

natapit
05.02.2010 00:39

отличные корзиночки!парочку.можно!!!

fishwoman09

Ой,ой,какая вкуснотень!!!5+++

 Украинка

Вкусные у Вас корзиночки !!!

allenka(alarm clock)

Красота-вкуснота! Как я рада,что рецепт пригодился! 555

alyakeyk
05.02.2010 00:49

Спасибо,девочки!Угощайтесь!

lonestar
05.02.2010 01:03

Вкусные корзиночки!!!! Забрала!!!!!!!555555

chef
05.02.2010 01:04

Тонечка, как вкусно и ароматно! Давно не пекла корзиночки :)

чили
05.02.2010 01:44

Еще бы задержалось! Такое не задерживается! ;)

кыш
05.02.2010 03:35

Красивые! 5!

севуля

Какие гости? Почему меня там не было? Я так не играю! :( Корзиночки великолепные!

sister_chaos

super!

bagira13782006

Красивые корзинки!555+

Galina
05.02.2010 05:32

Vkusnie korzinochki!555

шуш
05.02.2010 07:01

Тонечка, суперские корзиночки!!!! Ооочень вкусные , красивые и ароматные!!!!! 5+5+5+5+5

pogonm
05.02.2010 12:01

Очень красивые корзиночки!555!!!сколько раз делала(по другим рецептам) не получались, донышко у корзиночки толстое получается,может какие тонкости есть при укладывании теста? Ваш рецепт обязательно попробую!

alyakeyk
05.02.2010 12:22

Спасибо,девочки,дорогие!!! А за клип Ирочка,особое! Помоему в одной из этих пиццерий я была(итальянская),на Ниагаре!Красота не виданная!

irina90-60-90

ОТЛИЧНО:)

vicus
05.02.2010 14:54

И я любитель корзиночек- они для меня кажутся такими нарядными :)

izuminka
05.02.2010 15:28

Мне подарила подруга формочки для кексов, большие и маленькие. Большую я уже проверила не единожды, а вот маленькие лежат не первый год. Они маленькие совсем, с мелкой резьбой. Пойдут они для корзиночек? Я сама их еще не пекла, в детстве покупные не любила. Твои корзиночки со сгущенкой, Тоня, меня вдохновили на подвиг испытать таки формочки! 55555+

alyakeyk
05.02.2010 17:37

Ой,vicus,я с детства люблю!Особенно из холодильника,они как мороженное!!! Если бы не талия-ела бы каждый день :) Спасибо.девочки! Галочка,пошла измерила свои корзиночки.Дно в диаметре(снизу) у большой-7 см., у маленькой-4,5 см.Пеки-очень просто,хорошо вынимаются(смазывать не нужно даже железные!)

lillit1
06.02.2010 13:31

прекрасные вкусные корзиночки 555!

utro8
06.02.2010 16:39

Классные корзиночки!55555

alyakeyk
06.02.2010 18:42

Спасибо,огромное!

alyakeyk
08.02.2010 23:24

Спасибо,вам!

izuminka
09.02.2010 21:31

Спасибо, Тоня, у меня значит 4,5 см. У меня железные, их не надо смазывать? Даже если они новые? А какие еще есть, силиконовые? Может купить лучше другие?

яалиса

Спасибо!мама такие помню пекла,она ещё отдельно ручки к корзинкам выпекала и получалось очень красиво и вкусно.А вам 5 за классные корзинки.@}--}--

alyakeyk
17.04.2010 01:33

Спасибо!:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты