Пляцок творожные шарики
Приготовьте нежный пляцок "творожные шарики" с творогом, изюмом и кукурузными хлопьями. Удивите всех своим кулинарным искусством и наслаждайтесь!
Продукты
- тесто
- 2 яйца
- ст. сахара
- 100 г растопленного маргарина
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. гашеной соды
- 1 ст. теплого молока
- 2,5 ст. муки
- 1 ст.л. какао (с горкой)
- творожные шарики
- 0,5 кг. жирного творога
- горсть изюма
- горсть кукурузных хлопьев
- чуть цукатов
- 1 яйцо
- пол ст. сахара
- 2 ст.л. крахмала
- крем 1
- 4 яйца (отделить белки от желтков)
- пол ст. сахара + ¼ cт сахара
- пол ст.л. муки
- пол ст. молока
- 125 г слив масла комнатной температуры
- 1 ст.л. с верхом желатина
- крем 2
- ст. сметаны или жирных сливок (я делала со сливками)
- пол банки вареной сгущенки
- 1 ст.л. с верхом желатина
Пошаговый способ приготовления
Делаем творожные шарики
Все ингредиенты смешиваем блендером
Делим на 2 части
Мокрыми руками формируем шарики
Выкладываем 1 часть на противень (у меня тефлоновая форма и я слегка ее смазала маргарином)
Тесто
Яйца слегка взбить с сахаром
Добавить все остальные ингредиенты
Хорошо смешать
Тесто должно получиться как густая сметана
Делим тесто на 2 части
Одну часть выливаем на противень между творожными шариками
Духовка на 180
Выпекаем до готовности (у меня 25 мин)
Таким же образом выпекаем 2 корж
Крем 1
Желтки взбить с половиной стакана сахара
Влить молоко
Добавить муку
Перемешать и поставить на огонь,непрерывно помешивая
Довести до загустения
Снять,остудить и взбить с маслом
Белки взбить с ¼ ст сахара и ввести в масляную смесь
Желатин замочить в небольшом количестве воде
Поставить на огонь и непрерывно помешивая довести до полного растворения
Чуть остудить и влить в крем
Перемешать
Крем 2
Сметану (или взбитые сливки) и сгущенку хорошо перемешать
Желатин замочить в небольшом количестве воде
Поставить на огонь и непрерывно помешивая довести до полного растворения
Чуть остудить и влить в крем
Перемешать
Сборка
Я выпекала в небольшой форме,поэтому коржи получились ну очень высокими и пришлось их разрезать на 2 части. Лучше брать форму побольше и не разрезать коржи
Промазываем коржи
Сразу убираем на ночь в холодильник
Достаем,режем на кусочки и идем пить чай или кофе!
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
85 человек оценили
87 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 21806
Понравилось: 85
Автор: allenka(alarm clock)
Создан: 04 февраля 2010, 14:47
Комментарии
04 февраля 2010, 14:46
04 февраля 2010, 14:50
04 февраля 2010, 14:52
04 февраля 2010, 15:06
04 февраля 2010, 15:11
04 февраля 2010, 15:17
04 февраля 2010, 15:22
04 февраля 2010, 15:37
04 февраля 2010, 15:55
04 февраля 2010, 16:04
04 февраля 2010, 16:10
04 февраля 2010, 16:19
04 февраля 2010, 16:27
04 февраля 2010, 16:25
04 февраля 2010, 17:29
04 февраля 2010, 17:40
04 февраля 2010, 17:39
04 февраля 2010, 17:39
04 февраля 2010, 18:25
04 февраля 2010, 18:26
04 февраля 2010, 18:29
04 февраля 2010, 18:46
04 февраля 2010, 18:47
04 февраля 2010, 19:04
04 февраля 2010, 19:51
04 февраля 2010, 19:54
04 февраля 2010, 19:57
04 февраля 2010, 20:35
04 февраля 2010, 21:04
04 февраля 2010, 22:25
04 февраля 2010, 23:31
05 февраля 2010, 01:10
05 февраля 2010, 02:35
05 февраля 2010, 06:36
05 февраля 2010, 08:27
05 февраля 2010, 12:05
05 февраля 2010, 12:38
05 февраля 2010, 14:57
06 февраля 2010, 18:52
06 февраля 2010, 19:41
21 февраля 2010, 02:17
09 марта 2010, 18:23
30 марта 2013, 16:58
30 марта 2013, 17:05
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти