Закусочные вязанки из кабачков с начинкой

Фото к рецепту: Закусочные вязанки из кабачков с начинкой

Ингредиенты

  • кабачок ( или цуккини )-2 шт
  • сливочный мягкий сыр ( у меня крем дор-блю)-100 г
  • перец чили хлопьями - 1/3 ч.л.
  • чеснок - 1 маленький зубчик
  • укроп рубленный - 1 ст.л.
  • пармезан тертый - 1-2 ст.л.
  • шнитт-лук несколько перышков
  • соль
  • помидоры черри - по желанию
  • укроп веточки для украшения
  • листики салата корн для украшения

Пошаговый рецепт приготовления

Нарезать кабачок или цуккини длинными полосками. Посыпать солью, отложить на 20 минут. Затем обсушить бумажными полотенцами и обжарить ( желательно на гриле, у меня сковородка-гриль)

Сливочный сыр размять вилкой ( у меня был крем-сыр) , приправить перцем чили , добавить рубленный укроп и тертый пармезан. Поскольку у меня был крем-чиз, пармезан мне понадобился для пущей густоты.

На каждую полоску кабачков выложить по ложечке сырной начинки, свернуть рулетиком, обвязать шнурочком шнитт-лука.

Оставшейся начинкой я нафаршировала помидорки черри, да с ними и ярче получилось.

Украшала веточками укропа и листиками салата корн.

Пошаговые фото рецепта

Закусочные вязанки из кабачков с начинкой: фото шаг 1
Закусочные вязанки из кабачков с начинкой: фото шаг 2
Закусочные вязанки из кабачков с начинкой: фото шаг 3
Закусочные вязанки из кабачков с начинкой: фото шаг 4
Закусочные вязанки из кабачков с начинкой: фото шаг 5
Закусочные вязанки из кабачков с начинкой: фото шаг 6

5.04.6779921907472251.088
Svettt

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 10 мин.

Сложность: Не определен

Участвует в конкурсе: Самогон, еда и печка для родного человечка!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
88  человек оценили
Сохранить рецепт
76 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
Nathalya
02.02.2010 19:06

еще бы - презентабельно!

принцесса специй

Красотища!!! Вкуснотища!!!5555!!!!

safonom
02.02.2010 19:15

красиво! 5

nya
02.02.2010 19:18

Очень вкусно и красиво! 5!

вэнди

ЗдОрово, здорОво, по-весеннему легко... Быстрее бы зима закончилась. Светик, ты своим блюдом приближаешь весну. 5!

растютем

здорово-а что кабачки сейчас продаються?

рафаэлла

Свет, прелесть, слов нет!!!! Очень вкусный рецепт, фото классные.

Svettt
02.02.2010 19:25

Растютем, конечно, продаются. И цукини тоже.

Inna_2107

:) 555!!!

принцесса специй

И кабачки,и баклажаны,всё продают,может не такие вкусные,но продают это точно!:)

алёнушка777

но не всеми покупается :(...один для моей семьи насмешка...а чтоб от души - дорого и не то...по качеству ...Очень вкусно и красиво получилось...5

Svettt
02.02.2010 19:34

Аленушка, согласна на все 100%, я и покупала дЫве штуки, один на похлебку, другой сюда, для экпериментУ. А уж летом развернусь по полной.

александер

Чудные фотографии, очень красиво! 555

светлана65

очень красиво и вкусно! 555!

bagira13782006

Супер! Очень красиво!5555+++

алёнушка777

Ой Свет...если б мои дети ели(ВООБЩЕ ЭТИ ОВОЩИ %)) - я б раскололась однозначно...а так - мама любит а я ОБОЖАЮ...но для себя одной...:( жаба душит...

ya-xont
02.02.2010 20:01

Какое интересное блюдо иназвание ему под стать!

алёнушка777

навернео непонятно получилось - то мало для семьи то "не едят"...поэтому решила поправиться...они любят в виде икры :)

Svettt
02.02.2010 20:03

Аленк, да все понятно получилось:) У меня дочь тоже к овощам прохладно относится, тушеные на дух не переносит, а эти лопала.

tar.60
02.02.2010 20:13

Красота!

sveta-koolinar

Красота неописуемая! Представляю, как вкусно!

татьяна 55

Такая летняя закусочка!55555

alyakeyk
02.02.2010 20:21

Опять в выходной? Верю,очень празднично!555555555!

Svettt
02.02.2010 20:26

Тонечка, в субботу собирала вязанки, мужу на ужин.

fanny
02.02.2010 20:44

Симпатичные какие!

passion1963

Это вкусно и беспроигрышно!!! 5!

nikiskin
02.02.2010 20:45

Классно!!! 555

flame136
02.02.2010 21:03

Произведение искусства!!

lorxen1
02.02.2010 21:07

ой,прям всё люблю и кабачки и дор-блю,так нежно наверно,и так красочно---5+++

kalinina86

По весеннему красиво!

valentina 78

Фото супер.Кабачки люблю.А вот с сыром не пробавала.

administra

какая же это красивая закуска.На праздничном столе тоже будет смотреться обалденно!5555

sweta1
02.02.2010 22:38

Замечательно!Красиво!Вкусно!5+!

naumovec
02.02.2010 22:42

Света, точень красиво!

eirad-irad-e

ну и мастерица,ну и хозяюшка .55555555 просто прелесть

севуля

Светочка, как празднично и красиво! Молодец! Давай на фотоконкурс!

mama tasi

Света, мой голос будет за тебя :))) Я очень люблю кабачки, а у тебя они ещё такими аппетитно-поджаренными получились, неудивительно, что разлетелись в один миг!!! 5+

чили
03.02.2010 01:06

Все в одном - вкусно, аппетитно, красиво, с изюминкой! На 5+!!!

Svettt
03.02.2010 01:09

Севонька, я уже рискнула:)

розали

ой, какие симпампулечки! 555555

chef
03.02.2010 03:42

Светлан, каких красивых узелков на рулетах навязала. Прекрасная закуска :)

шуш
03.02.2010 05:20

Светик, бесподобно красиво и оооочень вкусно!!!! 5+5+5+5+5+5+5

ирусик-88

Закуска шикарная,всегда на ура такая идёт!55555++++

irina90-60-90

Прекрасно:)

lillit1
03.02.2010 15:45

так по-весеннему зелено 555!

natapit
03.02.2010 21:36

как глаз радуется!отлично!!!

ботакоз

Что кабачки вкусные - знаем, но чтобы так!!???!!!!! 555555++++

vicus
04.02.2010 18:52

Очень вкусно и красиво!

irina***
11.02.2010 01:38

Очень аппетитно! :)

mari2020
14.02.2010 23:06

чудесный рецепт. 5!!!!!

wereld
16.04.2010 17:32

полетели догонять "перчики в тулупах"*YAHOO*

marishka57

*THUMBS UP*какие цвета!555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты