Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Салат дачный под ореховым соусом не для оценки

Салат дачный под ореховым соусом: свежие помидоры, огурцы, лук, зелень и специи. Попробуйте уникальный вкус с грецкими орехами и специями!

Салат дачный под ореховым соусом ( не для оценки)

Продукты

помидоры - 2 шт. или черри
огурцы - 2 шт.
лук фиолетовый
лук зеленый
петрушка свежая
укроп свежий
красный молотый перец
для орехового соуса:
орехи грецкие очищенные-горсть
чеснок-2 зубчика
кинза - 3 веточки
хмели-сунели 1/2 ч.л.
кориандр молотый-1/4 ч.л.
шафран молотый-1/4 ч.л.
соль
уксус красный винный-1 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Я понимаю, что это самый примитивный салат, Но мне так захотелось поделиться с Вами впечатлениями от этого соуса, что не смогла удержаться, и выкладываю рецепт вовсе не для оценки.

Для соуса сложить в блендер или ступку орехи, чеснок, соль и измельчить до однородной консистенции. Кинзу измельчить ножом и добавить вместе с хмели-сунели, кориандром и молотым шафраном к орехово-чесночной пасте. Тщательно перемешать.

1/2 стакана кипятка смешать с уксусом и развести ореховую смесь получившейся жидкостью.

Порезать произвольно овощи для салата, порубить зелень.

Перед подачей полить ореховым соусом.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

60 человек оценили

В избранное

67 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Грузинская

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 15294

Понравилось: 60

Автор: Svettt

Создан: 25 января 2010, 15:58

Каталоги: Ореховые соусы Салат из овощей Салаты Соусы для салатов

Комментарии

25 января 2010, 16:00

Да,это вкусно и очень по-грузински ! 5

25 января 2010, 16:01

P.S. Я бы ещё добавила острый стручковый ЗЕЛЕНЫЙ перец

25 января 2010, 16:09

21179, спасибо, в следующий раз обязательно добавлю, под рукой все было, кроме этого перца.

25 января 2010, 16:13

ой как здорово. Возьму на заметку.

25 января 2010, 16:20

Ничего себе заиграл салатик!!! Одобряю на все 100!

25 января 2010, 16:20

прекрасная заправк для салата! 555!

рафаэлла

25 января 2010, 16:25

Отличный соус!

25 января 2010, 16:40

Вкусный салатик!

25 января 2010, 17:07

Отличный салатик. Спасибо. Очень вкусно. Жаль что не рядом тарелка с салатом, а на мониторе. 5. Взяла в копилку.

25 января 2010, 17:16

ВКУСНО

25 января 2010, 17:40

Свет, это что-то! В самом деле, все гениальное - просто!

25 января 2010, 17:53

Забрала ореховый соус... давно что нибудь такое хотелось. Спасибо Вам

25 января 2010, 17:52

Замечательно!

25 января 2010, 18:08

Вкуснятина!555

дюдюка маркедонская

25 января 2010, 18:11

А к чему б этот соус еще можно применить?

25 января 2010, 18:13

Анют, соус подходит к мясу отварному, к рыбе, бобовым или тушеным овощам.

25 января 2010, 18:22

отлично!

25 января 2010, 18:41

очень даже ,для оценки--5+

25 января 2010, 19:12

555+++

25 января 2010, 19:24

Замечательнейший соус!!! 555!!!

алёнушка777

25 января 2010, 19:24

Очень!!! 555

25 января 2010, 19:30

А почему без оценки, если заслуживает салат внимания, соус, что надо!555!

25 января 2010, 19:35

Девочки, спасибо всем огромное. Даже не ожидала, честное слово. Делала просто салат к баранинке, захотелось с таким соусом попробовать. СПАСИБО

25 января 2010, 20:41

555!!!

малурияна1978

25 января 2010, 21:00

отлично 55555555555

25 января 2010, 22:51

аппетитный.ароматный.вкусный

26 января 2010, 00:46

Спасибо большое за рецепт соуса, т.к. это как раз на мой вкус.

26 января 2010, 04:23

Светик, ну почему ж не для оценки :-)?! Соус обалденно вкусный и ароматный!!!! Такой весны- у меня по ней ностальгия:-)!!! 55555555555555555

ирусик-88

26 января 2010, 08:37

Ой всё моё любимое и почему то ни когда не думала что можно соединить! Очень понравился салат Света твой! Ням его!55555++++++

28 января 2010, 16:18

Почему же не оценить пятерочкой такой замечательный салатик?!

13 марта 2011, 18:10

я тоже люблб этот соус!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 376