Сардельки куриные с рисом

Фото к рецепту: Сардельки куриные с рисом
ДомашняяНе определен
100463153

Ингредиенты

  • филе курицы 1200 гр
  • сало или жир куриный 150 гр
  • рис 130 гр
  • лук 200 гр
  • чеснок 4 зубка
  • соль
  • перец,лист лавровый
  • сливки густые 2 ст.л.
  • вода 150 гр
  • кишки 2-2,5 м

Пошаговый рецепт приготовления

Филе,сало (можно заменить куриными бедрами),лук,чеснок перекрутить на мясорубке.Рис отварить,промыть, добавить в фарш,хорошо посолить,поперчить(добавить любимые специи),добавить сливки,воду - хорошо перемешать.Поставить в холодильник на пару часов.Подготовленные кишки начинить фаршем перевязывая в виде сарделек.Каждую сардельку наколоть иголкой,положить в кипящую подсоленную воду с лавровым листом и варить на слабом огне 40 мин.Готовые сардельки обжарить с двух сторон.Подавала теплыми.

Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
53  человек оценили
Сохранить рецепт
28 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

рафаэлла

Аппетитно,5!

bratyury
24.01.2010 01:02

Зачотный рецепт, такого мне не встречалось. Не считаю себя большим специалистом по колбасе, но здесь вам не тут - такой состав, что не только вкус, даже запах уже чувствуется.

 Украинка

Спасибо!

наталия-5

Недостижимая мечта,самой колбасу сделать!555!!!

strelec148

ого!!! я на такое должна решиться...а вам 5+

julia:)
24.01.2010 01:18

вкусно!555

nira60
24.01.2010 01:27

55! Хорошие сардельки!

sekret
24.01.2010 01:27

аболдеть

 Украинка

Спасибо!рада,что понравились!

alyakeyk
24.01.2010 01:39

Вкусные сардельки!555!Рецепт для меня понятный,но фото(самого процесса) не хватает.

 Украинка

alyakeyk!На сайте есть пошаговые с колбасой, не думала,что кто-то их не видел,но если нужны именно мои со следующей колбасой выложу. :)

двоечка

Колбасу делаю, и Ваш рецепт обязательно попробую! Забрала, спасибо, ПЯТЬ!

naumovec
24.01.2010 02:12

Как вкусно!

pupsik-109

Аппетитненько.555555

lorxen1
24.01.2010 02:35

интересно то как--5+

Nathalya
24.01.2010 02:44

отличная веСЧь!

laralaram

очень нравится, только вот рис не хоцца!

natapit
24.01.2010 03:07

отличная работа!а главное вкусная!

 Украинка

laralaram !Сардельки делала деткам,потому с рисом,правда взрослые тоже ни отказались,я люблю мясную,жирненькую. :)

chef
24.01.2010 04:13

Ой, как хочется! Очень вкусно рассказали. Красивые сардельки. 55555+

laralaram

Жемчужинка, ты права! чем больше жира - тем вкуснее!

mamylet
24.01.2010 05:39

спасибо вам 555 жду еще ваших рецептов

krista_!!!

офигительно!!!! 5555:)

passion1963

Отлично!!! Респект!!! 5!

 Украинка

Спасибо!

oulga
24.01.2010 13:21

Чудные сарделечки!!!!! 55555!!!!

lillit1
24.01.2010 13:49

очень аппетитно!

 Украинка

Всем большое спасибо!

севуля

Отличные сардельки! 5!

ирусик-88

Необычные такие!Интересный рецепт 5555++++

шуш
25.01.2010 06:11

Шикарные сардельки!!!! Оч красивые и вкусные!!!! 5+5+5+5+

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6272877006546171.053
Инструменты