Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Хлебная плетенка с зеленью и красным перцем

Вкусная хлебная плетенка с зеленью и красным перцем из дрожжевого теста на теплном молоке. Идеальна с наполнителями: тмином, маком и кунжутом.

Продукты

тесто дрожжевое
500 г муки
,250 мл теплого молока
1 яйцо
1 ч.л. сахара
,50 г сл масла
соль щепотка
0,5 пакета сухих дрожжей
наполнители
пучок петрушки
0,5 ч.л. молотого перца чили
для обсыпки
тмин,мак,кунжут,соль крупная
белок яйца для обмазки

Пошаговый способ приготовления

Приготовить тесто.Смешать все ингредиенты,поставить в теплое место на 1час.Хорошо обмять и вымешать.Разделить на три равные части.В одну добавить мелко порезанную петрушку,во вторую перец чили,третью оставить как есть.Все части хорошо вымешать,раскатать в толстые жгуты 25см.Заплести их в косичку.Положить в форму и поставить на расстойку 30 мин.Смазать косичку белком и посыпать, тесто с зеленью,кунжутом.С перцем,тмином.Без наполнителя маком.Присыпать крупной солью.Дать постоять еще 15 мин и выпекать до зол цвета при тем 180 гр

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

47 человек оценили

В избранное

36 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6900

Понравилось: 47

Автор: administra

Создан: 23 января 2010, 00:27

Каталоги: Выпечка Хлеб

Дополнительная информация

Очень нежный и вкусный хлебушек получается,в готовом варианте успела только сфотографировать,то, что осталось.Остальное расхватали....

Спасибо,дорогие кулинары за отзывы.Меня вчера детки мило попросили покинуть компьютер,поэтому только успела выложить рецепт и все.Сегодня прочитала все коменты,очарована!

administra

23 января 2010, 12:42

рафаэлла, а я поставила вариантом, как знала, что кто то уже кушал такую вкуснятину.У меня только не оказалось паприки,и пошаговых больше,мож кому новичку нужно будет.Спасибо

sigma002

23 января 2010, 21:42

Отменный хлебушек!555555

utro8

23 января 2010, 22:27

Замечательный, ароматный хлебушек!5555555

севуля

24 января 2010, 16:21

Отличный хлеб! 5!

яалиса

12 апреля 2010, 00:27

Нуууууууу классно получилось .