Филе индейки запеченное с ветчиной и грибами в йогуртовой заправке и перцовом кольце)))

Фото к рецепту: Филе индейки запеченное с ветчиной и грибами в йогуртовой заправке и перцовом кольце)))
Домашняя40 мин.Не определен
165122752

Ингредиенты

  • филе индейки -800 г
  • шампиньоны-200 г
  • ветчина -150 г( у меня ветчина из индейки)
  • перец болгарский красный и желтый по 1/2 стручка
  • мускатный орех-1/3 ч.л.
  • масло оливковое-2 ст.л.
  • лук репчатый-1 маленькая головка
  • йогурт натуральный (или сметана)-200 г
  • сыр твердый ( у меня российский)-200 г
  • лук зеленый мелкорезанный-2 ст.л.
  • укроп, петрушка -по 1 ст.л.
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Филе индейки вымыть, обсушить бумажным полотенцем, отбить через пищевую пленку, посыпать перцем, солью и мускатным орехом.

Лук репчатый нарезать кубиками и обжарить на растительном масле.

Шампиньоны вымыть, порезать ломтиками и обжарить с луком.

В большой сковороде разогреть оливковое масло и обжарить филе индейки по 4 мин. с каждой стороны. Выложить куски индейки на противень.

Духовку разогреть до 180 градусов.

Стручки перца вымыть, обсушить бумажным полотенцем, удалить семяна и нарезать кольцами.

Ветчину порезать на мелкие кубики, лук зеленый, петрушку, укроп порубить. Добавить йогурт или сметану. Перемешать.

Сыр натереть на терке.

На каждый кусок индейки выложить кольцо перца, в кольцо уложить ложку грибной начинки, сверху ветчинно-йогуртовой смеси и посыпать тертым сыром.

Запекать в духовке 15-20 минут.

Пошаговые фото рецепта

Филе индейки запеченное с ветчиной и грибами в йогуртовой заправке и перцовом кольце))): фото шаг 1
Филе индейки запеченное с ветчиной и грибами в йогуртовой заправке и перцовом кольце))): фото шаг 2
Филе индейки запеченное с ветчиной и грибами в йогуртовой заправке и перцовом кольце))): фото шаг 3
Филе индейки запеченное с ветчиной и грибами в йогуртовой заправке и перцовом кольце))): фото шаг 4
Филе индейки запеченное с ветчиной и грибами в йогуртовой заправке и перцовом кольце))): фото шаг 5
Филе индейки запеченное с ветчиной и грибами в йогуртовой заправке и перцовом кольце))): фото шаг 6
Филе индейки запеченное с ветчиной и грибами в йогуртовой заправке и перцовом кольце))): фото шаг 7
Филе индейки запеченное с ветчиной и грибами в йогуртовой заправке и перцовом кольце))): фото шаг 8
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
52  человек оценили
Сохранить рецепт
71 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
lillit1
19.01.2010 18:02

очеень вкусное блюдо, и подано красиво 555!

passion1963

сочное мяско!

naumovec
19.01.2010 18:05

Света, ну очень вкусно!

kobaanna
19.01.2010 18:11

Очень оппетитно, только я больше люблю курочку, пожалуй с ней ис притворю в жизнь ваш рецептик Конечно 5

gera-skarga

Так аппетитно выглядит!!!555+++

maleta
19.01.2010 18:23

Сногшибательно!!!

варуник

Ой ей! И звучит и выглядит смачно-красиво! Очень понравилось!

Svettt
19.01.2010 18:26

Спасибо, девочки. Попробуйте и Вы!

ната777

Ну нет слов, как вкусно, и аппетитно выглядят фото. Спасибо. Приготовлю обязательно.5.

севуля

Свет, эти фотографии в разрезе - просто издевательство над человеком, решившем пару дней посидеть на диете. :)

e-art
19.01.2010 19:01

Ай-яй-яй!!! Я тоже на диете(((! Но рецепт конечно же заберу, такое пропустить никак нельзя! Особенно фоты крупным планом порадовали) 5+++!

Svettt
19.01.2010 19:22

Ну уж простите великодушно, девочки. Я чесслово не нарочно.

Nathalya
19.01.2010 19:30

богато!

антонина петровна

От одних только фотографий можно упасть в обморок! 5+!!!! Поставила бы 10, но нэт.

vard
19.01.2010 20:05

Подача как в ресторане.Конечно это очень вкусно.555555555

ляляблонд

ммммммм, вкуснятинааааа. 5

allenka(alarm clock)

А у меня как раз филе индейки лежит. Думала,что приготовить.Спасибо,Ваш рецепт очень привлек! 555

oulga
19.01.2010 21:45

Шикарное блюдо! Очень понравилось! Вкусно безусловно, подача-супер!!!!! 55555!!!!!

mama tasi

Светочка, вот бы на денек к тебе на Восток... ну ил Юго-Восток? :)) 555+ Фотографии в дополнительной информации апетитны до нельзя! :)

Svettt
19.01.2010 23:46

Натуль, на Юго-Восток. Приезжай в гости. Мы гостям всегда рады.

natapit
20.01.2010 01:55

изумительно вкусно!

mama tasi

:) эх, а я думала ты ко мне соберешься!

chef
20.01.2010 04:16

И меня в гости, и меня!!! :) Отличное мясо, с кольцом идея понравилась очень. Красочно!

ирусик-88

Представляю тот аромат ммммммм,уже хочу! Отличная идея Света так мяско готовить!Конечно 555555+++++

веданта

Такое яркое и праздничное! 5+

шуш
21.01.2010 02:19

Светик, обалденная красота и вкуснятиность!!!! Тарелочка супер аппетитная!!!!!Так хоцца :-)!!! 5+5+5+5+5+5+5

annette.b

Я в восторге! @}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6253828811575471.052
Инструменты