Карри из картофеля и баклажанов

Попробуйте наш карри из картофеля и баклажанов с кумина, чесноком и шпинатом. Легкий и вкусный рецепт с пастой карри и консервированными томатами!

Карри из картофеля и баклажанов

Продукты

  • 1 баклажан
  • 3-4 клубня картофеля
  • ½ ч.л. кумина
  • 1 луковица
  • 3 зубка чеснока
  • 2 ст.л. пасты карри
  • 400 г консервированных томатов или томатного соуса
  • 1 ст. воды
  • шпинат
  • 1 ст.л. коричневого сахара
  • соль

Пошаговый способ приготовления

Картофель режем кубиками, баклажаны тоже и обжариваем по отдельности. Отставляем в сторону.

Обжариваем лук до прозрачности, добавляем сахар, специи, томаты, чеснок, карри, шпинат, премешиваем.

Добавляем картофель и баклажаны.

Тушим до готовности.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

42 человек оценили

В избранное

26 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6519

Понравилось: 42

Создан: 15 января 2010, 20:02

Комментарии

колибря

15 января 2010, 20:03

Всё хочу подобное приготовить,но пасту карри нигде не нахожу((((

irisli

15 января 2010, 20:05

Не может быть! Посмотрите по инету, где ее можно купить.

pupsik-109

15 января 2010, 20:14

паста супер 55555555555

margaleta

15 января 2010, 20:23

Так аппетитно смотрится! 5!!!

ярель

15 января 2010, 20:32

Захлебнулась, простите, слюной! До чего же аппетитно! 5

naumovec

15 января 2010, 20:41

Вкусно и красиво.

mama tasi

15 января 2010, 21:23

Ирис, добила! Как же я люблю подобные кушанья!!! 5+ Пасты нет, сыплю просто карри... уж прости

antea

15 января 2010, 21:25

Конечно вкусно!5!

irisli

15 января 2010, 21:46

Наташ, но карри-порошок - это совсем не то!!!!!!!!!! Будет другой вкус, вдруг не будет вкусно, меня же тапками закидают!!!! Только ПАСТА-КАРРИ!

рафаэлла

15 января 2010, 22:26

И я такое люблю!!!

johnny

15 января 2010, 22:49

Замечательное блюдо!

svlux

16 января 2010, 00:27

Otlichno!!!!!5555++++++++++

шуш

16 января 2010, 01:03

Вкусно обалденно, а аромат - ваще :-)!!!!! 5+5+5+

natapit

16 января 2010, 01:03

ммм....вкуснотааа!!!

chef

16 января 2010, 05:39

Раз до невозможности, значит надо попробовать. Спасибо!

ирусик-88

16 января 2010, 08:36

Как же это вкусно ммммммм! Отличный рецепт Ирис,я за такие блюда все лапки за поднимаю!55555++++

yelenaishchuk

22 января 2010, 00:27

Очень вкусно! Готовила уже два раза и ещё буду, много раз. Спасибо!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 731