Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пицца с ветчиной и яйцом

Приготовьте вкусную пиццу с ветчиной и яйцом! В тесте на кефире, с начинкой из ветчины, сыра и ароматным соусом. Попробуйте уникальный вкус!

Продукты

тесто
кефир 0,5 литра
соль 1ч.л
соды 0,5 ч.л
мука 400 г
специи : кориандр,куркурма,тмин
начинка:
ветчина 250 г
сыр 100 гр
соус dolmio томатный с сыром
майонез 2 ст.л
яйцо 2 шт.
лук репчатый

Пошаговый способ приготовления

Замешиваем все ингридиенты для теста. Тесто должно быть средней плотности, чтобы немного прилепало к рукам.

Раскатываем тонко тесто, чтобы получился круг. Протыкам по периметру вилкой (чтобы в процессе приготовления оно не вздулось)

Выкладываем не тесто начинку : Соус, ветчина, вареные резаные яйца, майонез, по вкусу добавляем лук, сверху посыпаем тертым сыром.

Выпекаем при 190* 15 -20 мин.

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

151 человек оценили

В избранное

11 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Итальянская

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 25132

Понравилось: 151

Автор: sinyavina

Создан: 12 января 2010, 06:53

Каталоги: Выпечка Пицца

Больше всего настораживает гигантское количество теста на такое количество начинки и специи в нем!!! Начинка мне понравилась, кроме лука - просто был уже опыт класть сырой лук в пиццу, получается очень плохо, лучше чеснок.

Украинка

12 января 2010, 16:05

Я тоже много теста ложу в пиццу средину делаю тоньше к бокам повыше кто любит тонкую и сочную берут серединку лук сырым тоже кладу, с фаршем только жареный ,яйцо вареное не пробовала сырое взбалтываю с майонезом под сыр.Ваша пицца не сомневаюсь вкусная!5

sinyavina

12 января 2010, 18:03

На счет майонеза не согласна, что его не кладут в пиццу. Есть очень много рецептов пиццы, где присутствует майонез. Лук на любителя. я его тоже не особо люблю, но муж любит. Поэтому кладу, хотя не думаю, что вкус от этого портится.

mama tasi

12 января 2010, 19:19

А мне нравится когда лучок похрустывает.. но Вы правы, это на любителя 5!

шуш

15 января 2010, 06:37

Красивая пицца! 555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 672