Пирожки с курицей и капустой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Капусту нашинковать, посолить.

Стушить на сковородке на растительном масле вместе с нарезанным луком (1 луковица).

Добавить зелень петрушки и укропа, сахар по вкусу и тушить до готовности.

Добавить 20 г сливочного масла.

Морковь очистить, вымыть, натереть на крупной терке

Стушить на другой сковородке с оставшейся измельченной луковицей.

Добавить соль и сахар по вкусу.

Сварить яйцо вкрутую, измельчить.

Вареную куриную грудинку полить лимонным соком, посолить, поперчить и обжарить до румяной корочки. Измельчить.

В салатнике смешать все ингредиенты начинки.

Замесить тесто: размять творог, добавить яйцо, соль , сахар, соду , муку и замесить тесто.

Разделить тесто на 18 частей.

Каждую часть раскатать в лепешку, положить ложечку фарша и сформировать плоский пирожок.

Жарить пирожки на небольшом огне, следить, чтобы не подгорели.

Пирожки очень вкусные в горячем виде, но и остывшие тоже хороши.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Пирожки с курицей и капустой: шаг 1Пирожки с курицей и капустой: шаг 2Пирожки с курицей и капустой: шаг 3Пирожки с курицей и капустой: шаг 4Пирожки с курицей и капустой: шаг 5Пирожки с курицей и капустой: шаг 6Пирожки с курицей и капустой: шаг 7

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

машечка2202
11.01.2010 22:54
Ответить
Начинка хорошая, но вот жереные пирожки не ем.
ирусик-88
11.01.2010 22:59
Ответить
Ох и вкусно у вас всегда,тесто у вас всегда замечательное,не отказалась бы от таких пирожков.У вас всегда по домашнему вкусно!55555+++
passion1963
11.01.2010 22:59
Ответить
Анна Юлиановна, ваши пирожки напомнили мне пирожки моей бабушки, она тоже такие вот румяненькие жарила, вкусно!!! 5!
Елена М
11.01.2010 23:00
Ответить
А я люблю жареные пирожки,начинка вкусная!Спасибо Анна Юлиановна!Забираю в копилочку!55555
eirad-irad-e
11.01.2010 23:07
Ответить
ох.. какие румяненькие.55555555555
gae4-ka
11.01.2010 23:09
Ответить
И я жареные люблю! И начинка прекрасная! Спасибо! 5+!
Nathalya
11.01.2010 23:11
Ответить
ностальгические пирожки, 5!
duduka.markedonskaja
11.01.2010 23:22
Ответить
Понравились и тесто и начинка, а печь их можно или только жарить?
lillit1
11.01.2010 23:44
Ответить
и я за жареные пирожки! 555!
naumovec
11.01.2010 23:58
Ответить
Очень люблю жареные пирожки, а у Вас такие отличные!
шуш
11.01.2010 23:59
Ответить
Шикарные пирожочки- оч домашние!!!!! 5+5+5+
naumovec
12.01.2010 00:00
Ответить
Очень люблю жареные пирожки, а Ваши такие отличные!
natapit
12.01.2010 00:02
Ответить
мне. пожалуйста. парочку-тройку!очень вкусно.как у моей мамы!!!!
ната777
12.01.2010 00:10
Ответить
Отличные пирожочки. Спасибо.5.
antea
12.01.2010 00:14
Ответить
Спасибо, дорогие. Пирожки можно печь в духовке, конечно. Но мне эти пирожки нравятся именно жареными.Когда тесто тоненькое, пирожки получаются очень нежными.
flame136
12.01.2010 00:23
Ответить
какая вкуснотища!!!
неля0503
12.01.2010 00:43
Ответить
Просто красотень,5!
for_ever
12.01.2010 00:56
Ответить
Анна Юлиановна, замечательные пирожки и начинка очень вкусная! 55555555555555555555555555
mama tasi
12.01.2010 01:26
Ответить
Именно такими пирожками угощала меня моя мамуля в эти новогодние праздники (с капустой, с мясом и с печёнкой!) тесто очень вкусное и не стоит раскатывать очень уж тонко, оно и само по себе на пять балов! Вкусно - проверено праздниками :) (кстати, привезла десяток пирожков в гости, к сидящим сытым гостям положила на тарелочку, скорее из вежливости, думала никто уже есть не сможет :) наивная! Разлетелись на ура!)
кыш
12.01.2010 01:30
Ответить
Вкуснейшие домашние пирожки!! 5!
mama tasi
12.01.2010 02:03
Ответить
Именно такими пирожками угощала меня моя мамуля в эти новогодние праздники (с капустой, с мясом и с печёнкой!) тесто очень вкусное и не стоит раскатывать очень уж тонко, оно и само по себе на пять балов! Вкусно - проверено праздниками :) (кстати, привезла десяток пирожков в гости, к сидящим сытым гостям положила на тарелочку, скорее из вежливости, думала никто уже есть не сможет :) наивная! Разлетелись на ура!)
utro8
12.01.2010 02:14
Ответить
Отличные пирожки!55555
chef
12.01.2010 02:51
Ответить
Очень вкусные у вас пирожки. Люблю тесто из творога. 55555+
pinkflamingo1962
12.01.2010 02:55
Ответить
Очень аппетитные пирожочки!555
johnny
12.01.2010 03:21
Ответить
Ах, какие пирожки! Мне тоже бабушка вспомнилась...
alex33333
12.01.2010 03:26
Ответить
жарить надо прям на сковороде? от меня 5 баллов
веданта
12.01.2010 12:33
Ответить
Уддались пирожки! Тесто вкусное! 555555555
antea
12.01.2010 15:55
Ответить
alex33333, жарить на сковородке. Всем большое спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6194405391104671.049
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели