Пицца янков

Фото к рецепту: Пицца янков

Ингредиенты

  • тесто (на две пиццы):
  • 250 гр. тёплой воды
  • 1 ч.л. сухих дрожжей
  • 0.5.ч.л соли
  • 1ч.л сахара
  • 3 ст.л. подсолн. масла
  • мука
  • соус:
  • подсолн.( олив.)масло
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 1 красн. болг. перец
  • 1 стебель сельдерея
  • 300 гр. мелко нарезанных помидор без кожицы.
  • 1 ст.л. том. пасты
  • 1 ч.л сахара
  • соль перец
  • начинка:
  • мясо ( кур. грудка 2 шт. ) отварная, мелко порезанная
  • грибы шампиньоны 150 гр. обжарен.(можно сырые)
  • майонез ( лёгкий)
  • оливки зелён.
  • сыр моцарелла 150 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить тесто , накрыть плёнкой, оставить на 30-40 мин.

Приготовить соус. Это основа пиццы, от него зависит вкус и аромат пиццы. Закладываем в сковороду в том порядке как написано, сильно не обжариваем ( мин.5-6)

Раскатать тесто и положить в форму

Распределить овощную поджарку на две пиццы

Распределить равномерно мясо , затем грибы и порезанные кружочками оливки.

Сделать редкую решётку из майонеза и хорошо посыпать тёртым сыром.

Выпекать мин.20

Пицца получается тонкая, хрустящая , аппетитная и много начинки.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Рецепт основного соуса мне подсказали в американской пицерии.

5.04.5966146739123691.039
HappyDay

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
39  человек оценили
Сохранить рецепт
34 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ирусик-88

Вкусно должно быть судя по составу!555!

chef Ruletka

Вот как оказывается янки питаются :) 55555+

ave-marie

Здорово! люблю пиццу!5

ave-marie

а муки сколько?я уже пошла готовить, а тут конфуз. Напишите в личном сообщении пожалуйста!

HappyDay
11.01.2010 12:05

А муки нужно столько, чтобы тесто было не очень крутое, как на пирожки или любое другое дрожжевое тесто. Чесно, не мерила на стакан сколько будет.

рафаэлла

Отлично!!!!

тётя маша

Всё таки "янки". На сколько мне известно, даже в Америке в пиццу майонез не кладут.

frosya5115

5+++++++++++++

kuzar
11.01.2010 17:26

Угостите кусочком?!5+++++

HappyDay
11.01.2010 20:41

Миленькая тётя Маша! Наверное вкуснее если положили, А Вы можете не ложить, её там совсем грамулька на всю пиццу. Мне янки подсказали саму основу,томатно-овощной соус, она самая важная деталь в пицце, а на верх можно хоть "слона" положить, лишь бы домашние ели. Начинки самые разнообразные, здесь полёт для фантазии. Спасибо всем за комментарии, жду отзывов после Вашего приготовления.

фрау блюм

Вот это определенно МОЁ! Отлично!

риса-фиса

Пицца очень аппетитно смотрится!!!@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как готовить Пицца янков? На нашем рецептурном сайте вы сможете найти рецепты с фото, видео инструкцию и другие материалы, которые помогут вам приготовить это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно приготовить Пицца янков, заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты