Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Тортик яблочная неженка

Попробуйте тортик "Яблочная Неженка": нежное тесто с яблочным пюре, кремом из ванильного порошка и сметаны. Идеальное лакомство для сладкоежек!

Продукты

1 яйцо
3 желтка
1 ст.л. пекарского порошка
100 г мягкого масла
1,5 ст. муки
3 с верхом ст.л. сметаны
1 пакет ванильного крема (сухая смесь быстрого приготовления)
крем
200 г яблочного пюре
4 зеленых яблока
350 г жирной сметаны 30%
250 г слив масла
150 г сахара

Пошаговый способ приготовления

Готовим крем

Очистить яблоки от кожуры и удалить семенные коробочки

Натереть на терке

В кастрюлю высыпать сахар,положить пюре и натертые яблоки

Влить сметану,перемешать

Поставить на огонь

Помешивая,довести до кипения и варить часа полтора

Остудить

Взбить масло и добавлять в него по ложке яблочного крема (не прекращая взбивать),пока крем не закончится

Бисквит

Ванильный крем (сухая смесь) взбить со сметаной,яйцом и желтками

Добавить масло,взбить

Муку смешать с пекарским порошком

Все соединить и замесить тесто

Духовка на 180-190

В форму выложить тесто и распределить его руками

Выпекать 25 мин

Вынуть из формы,остудить и разрезать на 2 бисквита

Собираем торт

На форму кладем бисквит

На него крем

Бисквит

Крем

Украшаем по желанию (я просто обсыпала через ситечко размолотыми орехами с бисквитной крошкой)

Убираем в холодильник на ночь.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

69 человек оценили

В избранное

69 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7622

Понравилось: 69

Автор: allenka(alarm clock)

Создан: 10 января 2010, 22:33

Каталоги: Десерты Торты

Ну у меня даже слов нет выразить какой это пирог КОРОЛЕВСКИЙ получился! Ну Алла мастер класс дала!!! Потряс он меня своим видом до глубины души!! Ой не хорошо так дразнится.....мы же так не умеем,у меня так 100% не получится Вопрос: Алла ты ручки свои золотые в рент не здаёшь???

ирусик-88

11 января 2010, 08:20

Ну конечно 10+++++

allenka(alarm clock)

11 января 2010, 11:47

Спасибо большущее!

duduka.markedonskaja

11 января 2010, 13:58

Крем очень очень понравился!

allenka(alarm clock)

11 января 2010, 14:10

Ирусик,я бы сдала,да очереди не наблюдается

светка-пипетка

11 января 2010, 21:36

Такое тесто называется сдобное пресное (жир, сахар, яйцо, сметана или др. жидкость и мука, ну конечно разрыхлитель) А тортик у Вас ну очень красивый!!!

elenozka

13 января 2010, 20:00

класс !!!!! 5555555

allenka(alarm clock)

13 января 2010, 21:05

Спасибо,Лена!Спасибо Света

tatoshca

17 января 2010, 15:28

вкусный пирог!!!5555555

tatoshca

17 января 2010, 15:29

ой!я ошиблась!конечно же ТОРТИК!!!