Компот

Соленья и маринады

Золотая нива 2

Name: Золотая нива 2
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: мука; сливочное масло; желтки; сметана; грецкий орех; сода; уксус; сахар; молоко; какао; сливочное масло; вафель

Приготовьте вкусный десерт с Золотой Нивой 2: тесто с мукой, маслом и желтками, глазурь из сахара, молока и какао. Удачного аппетита!

Продукты

тесто:
мука - 2 ст.
сливочное масло - 1 пачка
желток - 4
сметана - 3 ложки
грецкий орех
сода - 0.5 ч.л.
уксус - 1 ч.л.
глазурь:
сахар - 1 ст.
молоко - 10 ст.л.
какао - 3 ч.л.
сливочное масло - 30 г
вафля - 300 г

Пошаговый способ приготовления

1.В миску высыпаем муку, добавляем растопленное сливочное масло, туда же добавляем отваренные в крутую яичные желтки, которые растираем с 3 ложками сметаны, грецкие орешки, мелко нарезанные, добавляем соду гашеную уксусом, формуем шарики. Выпекаем пр и температуре 200 гр.до золотистого цвета.

2.Глазурь: в миску высыпаем 1 стакан сахара, 10 столовых ложек молока, 3 чайные ложки какао - кипятим 7-10 минут, добавляем 30 гр. сливочного масла. Вафли натираем на терке. Выпеченные шарики обмакиваем в глазурь (глазури даем остыть немного), затем в вафли. Убрать в холодильник на минут 40. Приятного аппетита!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

61 человек оценили

В избранное

50 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8689

Понравилось: 61

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 60)

Автор: романита

Создан: 07 января 2010, 01:15

Каталоги: Выпечка Печенье

Дополнительная информация

Я уже выставляла этот рецепт здесь, но без фото, внесла некоторые изменения: вместо маргарина в этот раз использовала сливочное масло и добавила грецкие орехи в тесто, так вкусней. Вариантом к своем же рецепту почему-то не удается выставить, поэтому выставляю так. Вафли лучше брать без начинки просто вафельный лист сам. Но у меня здесь вафли с начинкой были. Шарики лучше формовать небольшого размера, они при выпечке увеличиваются. То есть шарик должен быть на один -два укуса, я большеватые накрутила.