Салат "огненное кольцо" от дрессировщиков.

Фото к рецепту: Салат  огненное кольцо  от дрессировщиков.
Домашняя20 мин.4Не определен
41342563

Ингредиенты

  • перец консервированный
  • красный, резаный - 2 чайные чашки
  • капуста, не кислая, а квашеная, сладкая – полчашки.
  • рис рассыпчатый отварной -1 чашка.
  • зелень/петрушка и кинза/- полчашки
  • мелко натёртая морковь – полчашки.
  • масло оливковое – 4 столовых ложки.
  • 100 гр. сыра дор блю.
  • помидор 1 шт. с мякотью,
  • нарезанный кубиками.
  • посыпать помидор чёрным перцем.
  • добавить щепотку соли и сахара.

Пошаговый рецепт приготовления

Обжариваем морковь и лук на масле 1-2 минуты.

Перемешиваем быстро, чтобы не подгорело.

Соединяем зажарку из моркови и зелени с рисом.

Даём рису настояться,

Чтобы масло впиталось.

Выкладываем резаный перец кольцом.

Сыр и помидор режем кубиками.

Перемешиваем с рисом,

поджаркой и капустой.

Добавляем остальной красные перец,

Режем его тоже кубиками.

Сверху украшаем зеленью и кусочками сыра.

Отмечу отличное сочетание

красного маринованного перца с голубым сыром.

Пошаговые фото рецепта

Салат "огненное кольцо" от дрессировщиков.: фото шаг 1
Салат "огненное кольцо" от дрессировщиков.: фото шаг 2
Салат "огненное кольцо" от дрессировщиков.: фото шаг 3

Дополнительная информация

Ангел в бандане. Я стояла у двери. За дверью был Ангел. Ангел был Дедом Морозом и веселил гостей. Ангел - это артист. Болгарин из Ялты. У них, у болгар, имена такие. Бывают. Сегодня Ангел замещал Бога. То есть Юрку. Бог – это Юркина роль –в «Божественной комедии». В театре Образцова. Юрка позвонил в 2 часа ночи и сказал, что у него съёмка на Мосфильме. А утренник, собака такая, перенёс на два часа позже. Невестка Оксанка разозлилась на Юрку и сказала плохое слово, типа: «Вот х-й какой». Так мы заменили Юрку-Бога на Ангела. Ангел отрывался, дети визжали, взрослые снимали, а я стояла под дверью и хвасталась способностями болгарина. И колоритной фигурой, и умением зажечь, хотя про Юрку я говорила то же самое. Теперь, стоя под дверью, я захлёбывалась восторгом, и муж смотрел на меня снисходительно, как на городскую сумасшедшую. Наконец, я решила выйти в зал. И на музыкальной паузе прошмыгнула к Ёлке. Надо же и мне щёлкнуть деда Мороза в кругу друзей, детей и внуков. Даже навела объектив и тут же застыла, как снегурка в Морозко, задетая посохом морозильным. Только, что не упала. На башке Деда вместо расшитой и украшенной стразами шапки, красовалась синяя бандана, украшенная мишурой. На фоне расшитого серебром царского кафтана она смотрелось, как глюк. Я взглянула на гостей и удивилась, что никто ничего не заметил. Не сделав ни одного снимка, я ретировалась за дверь и там затихла. Потом тупо села в прихожей. Мимо снова прошёл муж. «Ну, молодец Ангел. Ишь, как разошёлся. Дети ему: Давай подарки! - а он злодей, будто не слышит. Заигрался с девками, пока мужья на кухне!».Но мне было не до шуток. И я попросила мужа, чтобы он быстро прошёл в зал и посмотрел, что у Деда Мороза на голове. Может, померещилось. И муж пошёл в зал. И там застрял. «Ну?» - делала я ему знаки из-за двери. Но он уже скакал в мешке вместе с другими. «Ох, уж эта старая русская забава. Бег в мешках вокруг ёлки. Игра идиотов и Даунов. И была она в самом разгаре». А потом муж был волком, а Оксанка лисой. И всем было весело. Кроме меня. Проклятая бандана так и стояла перед глазами. Я ушла в детскую, где тупо ждала конца вертепа. Рядом стоял ящик с игрушками, и я даже не заметила, как моя рука вытащила из него какую-то палку. В глубокой задумчивости я стала отбивать ей такт по колену. И тут услышала, как Ангел проорал: «А теперь мы приглашаем к ёлке добрую волшебницу Татьяну Михайловну!». И я, как была с палкой, так и пошла на зов. «Я вошла, поклонилась и все захлопали. Довольные и счастливые. Ангел вручил подарок лично от себя. Я взяла коробочку и хотела её открыть. В это время Ангел нагнулся, чтобы поцеловать мне руку, И вдруг, палка странным образом выскользнула из моей ладони, и огрела Ангела по бандане. Больно. То, что было в ней, ойкнуло, а я, наконец, разглядела палку. Это был милицейский жезл. Дети получили свои подарки и довольные прощались с Дедом Морозом. Их ждал праздничный стол. Ангел растворился в огромной квартире от греха подальше, но был найден Оксаной. И, по слухам, угощён и обласкан до смерти. Я же до вечера так и ходила в непонятке. Во- первых откуда взялся в нашей квартире милицейский жезл. Во-вторых – почему Ангел был без шапки И только за праздничным столом, разомлев от шампанского, Оксана призналась: «Мам, ну забыл он шапку. На предыдущей Ёлке забыл. А вообще, молодец. Как всё обыграл: «Смотрите, дети, я под дождём к вам ехал – и вот, что с моей шапкой стало». «Ага, продолжила я – взяла и в бандану превратилась». «Да не бандана это – а обычный синий мешок – мы её мишурой украсили. И так здорово, что никто не догадался, Даже ты». «Вот, салатик болгарский, попробуй. Твой Ангел научил». «И когда только успели?» - подумала я. Потом попробовала, оценила и задумалась. Вот ведь – сколько дней салатик искала, а тут - на тебе. Простой и оригинальный. И решила вечером другу позвонить. Новым рецептом поделиться. А работает мой друг Фил дрессировщиком. И с Запашными хорошо знаком. Ну, я ему рецептик, а он рассмеялся. Сказал, что рецепт никакой не болгарский, а их. Чисто цирковой. И название получил от трюка с тиграми - «Огненное кольцо». Да, уж, точно – наш мир тесен. А актёрский круг и подавно. Ходил этот рецепт столько лет мимо меня и Интернета. Только творчество, скажу я вам, бескрайнее пространство. Да и какая нам, в сущности, разница. Кому первому пришло это в голову: Филу, Аскольду, Эдгару или Ангелу. Главное – вкусно. Так, давайте выпьем сегодня за наши кулинарные успехи в Новом Году. И, чтобы каждый преодолел своё «огненное кольцо», как бесстрашный хищник, и стал победителем.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
63  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mar33_33
31.12.2009 15:55

вкусно и интересно! 5

mama tasi

Как всегда сначала оценка за рецепт :) 5555 люблю маринованный перец, а тут ещё и такое дополнение! Это просто обязано быть вкусным :)

ната777

Я уже поднимаю бокал... с микстурой от кашля... за кольцо. Спасибо и за рецепт и за рассказ. Счастья и здоровья в Новом году, исполнения желаний и книгу... Ждем все, не только я. 5

naumovec
31.12.2009 16:31

Вкусно, красиво и увлекательно! Танечка, с Новым Годом и пусть волшебник подарит тебе все, о чем ты мечтаешь!

светлана65

555!Спасибо за ваши рецепты и рассказы! Счастья и здоровья в Новом году всем нашим замечательным кулинарам!

laralaram

Таньча, посмеялась как всегда... токо вот - а чё такое бандана? я поняла, что что-то не то… Что имя такое у болгар, я знаю... а где вы болгарина взяли? И кухня у них вкусная!

sadi 09
31.12.2009 16:46

laralaram Лар!чик! Бандана - это косынка такая на голову. Мужички стильные - очень любят. А бывает бандана для шеи.

sadi 09
31.12.2009 16:49

Лар! Болгарин со мной работает. В Москву приехал блистать на эстраде. Мы с ним давно работаем разные праздники.Он типа конферансье и ведущего , и поёт хорошо.

sadi 09
31.12.2009 16:54

mar33_33, olga28, mama tas, ната777, принцесса специй margaleta,светлана65,naumovec Дорогие - как же хорошо, что вы написали. Я-то думала, что вы все на кухне. А я одна бездельница. Счастья вам женского в Новом Году. И низкий от меня поклон.

natapit
31.12.2009 17:11

ТАНЬ!ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ!И РАССКАЗ.ПРЕЛЕСТЬ!ОТЛИЧНО!С НАСТУПАЮЩИМ!

irina***
31.12.2009 17:33

Супер!!! 5+! :)

mara
31.12.2009 18:20

Все замечательно...5

sadi 09
31.12.2009 19:01

Спасибо всем за чудесные слова и внимание. Рада, если приношу хорошее настроение. Будьте здоровы.

леший

Танечка.как всегда замечательно!!!555555555555 С Новым годом,дорогая!!!

тётя маша

Сади, дай бог тебе много здоровья! Какая ты талантливая и чуствительная. А, салат очень хороший тоже. 5

sadi 09
31.12.2009 22:26

Спасибо Мириам, Галочка Маша и Люба. Встречайте Новый год с отличным настроением! Добра вам тепла и счастья.

chef
31.12.2009 23:47

Татьяна, вы наша добрая Сказочница! Спасибо за всё.
Отличного настроения и приятных праздников!!!

bratyury
01.01.2010 00:54

Таня, с тобой не соскучишься. У тебя каждая история - Happy End, поскольку сопровождается вкусным рецептом. И никогда не оставляет другого впечатления, кроме отличного. Успехов тебе в Новом году!

raile
01.01.2010 09:08

Танечка С НОВЫМ ГОДОМ!вкусный рецепт,желаю чтобы тебя окружали смешные и добрые люди,ты будешь про них писать,а мы с наслаждением читать;),5!

ирусик-88

Татьяна С Новым Годом вас!!!!! Зачиталась рассказом,оптимист вы наш,спасибо за ваши рассказы и рецепты!!5555555++++

tati_69_20

Танечка! С Новым годом, дорогая, и творческо-кулинарных успехов!

алёнушка777

:) Спасибо за удовольствие 555

druzhina
25.01.2010 15:36

Очень, очень вкусно!!!555!!!

tatianowna

Ммм! какой интересный салат! 5+

galinuchka

Очень интересный рецепт салата. Люблю все не обычное! Настоящая мастерица - молодец! 555+++

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6445719819385581.063
Инструменты