Шампиньоны в сметане

Фото к рецепту: Шампиньоны в сметане
ДомашняяНе определен
98521838

Ингредиенты

  • шампиньоны-600 гр
  • лукрепчатый-3шт
  • сметана-300 гр
  • соль
  • перец молотый,лист лавровый
  • подсолнечное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Шампиньоны почистить,помыть,отварить в небольшом количестве подсоленной воды 10мин.Порезать пластинками .На сковороду налить немного масла выложить шампиньоны слегка обжарить на медленном огне,добавить лук и помешивая жарить минут 5 лук должен быть прозрачным не зажаренным.Добавляем 2/3 стакана грибного бульона,сметану соль по вкусу,перец,лавровый лист,накрываем крышкой и тушим 15мин.Если сметана свернулась добавте еще чуть бульена и она опять станет однородной.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
19 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sss5
29.12.2009 01:05

Вкусно Вам 5.Я делаю так же только со сливками, они не скручиваються.

ната777

Вкусно.5.

кайра

Ничего нового.

baroc345
29.12.2009 01:29

Да,не ново.....

duduka.markedonskaja

Я тоже делаю со сливками, но и так очень вкусно!

mama tasi

Жемчужинка, это значит, что колбасок мы не дождёмсИ???? :) вкусные грибочки, у меня сметана всегда сворачивается :( А Вам 5!

naumovec
29.12.2009 02:05

555 Я тоже хочу колбасок!

 Украинка

Девочки спасибо за поддержку! mama tasi!По тех причинам переносятся до следующего изготовления(через глюк стерлись фотки) вот и выставила ужин.На счет сметаны в конце воды или бульона чуть-чуть закипает и опять разворачивается :)

natapit
29.12.2009 02:08

вкусно.очень!555!

murrrrrya

вкуснятина!:) 55

mama tasi

:) в следующий раз обязательно попробую воспользоваться Вашим советом...

рафаэлла

Я тоже так иногда готовлю, вкусно!5!

ирусик-88

Вкусно 100% 555!

eva7
29.12.2009 11:55

Вкусно!555555

 Украинка

СПАСИБО ВСЕМ!!!

tatyano4ka

мы тоже делаем похожую вещь, только грибы не отвариваем и добавляем тёртый сыр - очень вкусно, сделаем и на новый год к картошечке!

utro8
03.01.2010 18:27

Это вкусненько!55555

mamylet
24.01.2010 05:57

вкусно 555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5940171252720431.038
Инструменты