Шампиньоны в сметане (вариант)

Фото к рецепту: Шампиньоны в сметане (вариант)
Домашняя45 мин.4Не определен
120582152

Ингредиенты

  • 0,5 кг. сырых шампиньонов
  • 3 луковицы
  • 300 гр. сметаны (желательно густой) можно и на сливки заменить
  • 150-200 гр. голландского сыра твердых сортов
  • соль
  • перец
  • 2 ст.л. масла (у меня топленое сливочное)

Пошаговый рецепт приготовления

Шампиньоны помыть, отварить 5-10 минут

Отварные грибы откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости.

порезать на кусочки

Лук почистить и нарезать полукольцами, обжарить в масле

В глубокую форму выложить грибы, сверху аккуратно выложить лук

минут 20 потушить

Далее добавить сметану, соль, перец, хорошо перемешать и поставить в духовку минут на 10 ( до загустения), периодически помешивая, чтобы сметана не пригорела

Сыр натереть на крупной терке.

добавить сыр( оставить немного на посыпку), перемешать. Оставшимся сыром посыпать сверху и поставить в духовку при 150-180С на 3-5 минут

Пошаговые фото рецепта

Шампиньоны в сметане (вариант): фото шаг 1
Шампиньоны в сметане (вариант): фото шаг 2
Шампиньоны в сметане (вариант): фото шаг 3
Шампиньоны в сметане (вариант): фото шаг 4
Шампиньоны в сметане (вариант): фото шаг 5
Шампиньоны в сметане (вариант): фото шаг 6
Шампиньоны в сметане (вариант): фото шаг 7
Шампиньоны в сметане (вариант): фото шаг 8
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
52  человек оценили
Сохранить рецепт
22 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
oracle
19.01.2009 00:48

мм вкусненько +5

sherta
19.01.2009 00:49

Грибочки - это вкусно. 5.

пики
19.01.2009 00:50

ВКУСНОТИЩА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!5+++++++++

люба-пытка

ИЗВЕНИ смайлик не получился :)

mic-mic
19.01.2009 00:52

Вкусно! Но отваривать шампиньены лишнее, т.к. 20-минутного тушения им вполне хватит. 5!

mario74
19.01.2009 00:52

Спасибо девочки.на самом деле очень вкусно и сытно.

ЯВенера

555!!!

lorxen1
19.01.2009 01:02

это что-то напоминает Жульен грибной,только в форме большой,а так вкусно по любому--5+

darvin_lv

я тоже против отваривания. они утрачивают свой вкус и аромат. лучше просто быстро обжарить.

siyanie
19.01.2009 01:24

5+! Я бы тоже не отваривала.:)

sukhykh@hotmail.com

грибы с сыром,,,что может быть лучше?

ya-xont
19.01.2009 02:03

Запеканочка что надо!!! 5!!!

80985090831

супер 555!!!

cheburashkin

Здорово! 5+++++

кыш
19.01.2009 06:08

Вкусно!

котлетка

аппетитно! 5555

dinok
19.01.2009 12:36

555!!!

alina-andrusenko

Вкусно 5

натаха

Беспроигрышный, очень вкусный вариант!

nara25
23.01.2009 16:49

выглядит очень аппетитно!!!5+

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6253828811575471.052
Инструменты