Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Курочка по индийски по рецепту рафаэлла

Приготовьте курочку по-индийски: голени куриные с кинзой, петрушкой, укропом, зеленым луком, чесноком, кефиром и кетчупом. Вкусно и просто!

Продукты

голени куриные 10 шт
кинза, петрушка, укроп, лук зеленый по большому пучку
кефир 200 мл.
кетчуп 100 г
чеснок 3 зубчика

Пошаговый способ приготовления

Зелень слегка измельчить, поместить в блендер вместе с кефиром и чесноком, взбить.

С голеней снять кожу.

Обмазать курицу кетчупом, полить маринадом (делать это в форме, в которой будете запекать). Можно сразу запекать. Я оставляю на час.

Помещаем в разогретую духовку, запекать приблизительно 45 минут.

Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

41 человек оценили

В избранное

16 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7866

Понравилось: 41

Автор: рафаэлла

Создан: 19 декабря 2009, 13:55

Каталоги: Блюда из птицы Вторые блюда

Дополнительная информация

Минимум усилий, и вкусная курочка у вас на столе! В передаче блюдо готовила индианка. Возможно, блюдо и адаптировано для нас, в любом случае, получается замечательно)))

Спасибо! Полковнег,Дока в передаче курицу готовила индианка. Я в Индии не была, но работала со студентами-индусами, они курицу обожают. И карри кладут не везде (хотя, конечно же, присутствует во многих блюдах). Возможно, этот рецепт и адаптирован для нас)))

Mil@_Mil@

19 декабря 2009, 15:34

Очень люблю курицу маринованную в кефире, а с таким количеством зелени, просто класс! 5!

rit

19 декабря 2009, 15:53

гармоничная курочка. Спасибо. 555555

cpz_new

19 декабря 2009, 16:05

Слышала про "кефирный вариант" курочки с большим количеством зелени. Но сама не готовила. Рафаэллочка, верю тебе. Если говоришь вкусно, значит будем пробовать!

a_l

19 декабря 2009, 16:25

Рафаэллочка, и я обязательно попробую! Часто покупаю много зелени, а потом она залеживается - вот и применим Спасибо за рецептик! 5!

рафаэлла

19 декабря 2009, 16:26

Девочки, спасибо!!! Я тоже зелени всегда много покупаю))

lorxen1

19 декабря 2009, 17:22

везде зелень добавляю,курёнок вкусный---5+

ната777

19 декабря 2009, 17:31

5. Вкусно.