Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Багет бутерброд

Приготовьте вкусный багет-бутерброд с двумя багетами. В рецепте: мука, вода, сухие дрожжи, соль, сахар, оливковое масло и начинка из паштета.

Продукты

на два багета:
для теста:
500 г муки
300 мл воды
1 пачka (7 г) сухих дрожжей
1 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
2 ст.л. оливкового масла
начинка:
200 г паштета собственного приготовления или покупного

Пошаговый способ приготовления

Развести дрожжи в теплой воде, выпать муку, соль, сахар, влить оливковое масло и замесить тесто.

Тесто поставить в теплое место подходить на пару часов, в течении этого времени тесто дважды обмять.

разделить тесто на две равные части, сформировать прямоугольники длиной в противень, на средину прямоугольника положить паштет, защипнуть тесто как пирожок. выложить на противень швом вниз. Сверху острын ножом сделать косые надрезы.

Оставить багеты минут на двадцать в покое.

Тем временем нагреть духовку, до 200°C, поставить под противень сосуд с водой.

Выпекать багеты минит 20-25, пока не зарумянится корочка.

Вынуть из духовки багеты, остудить их на решетке.

Нрезаем багет на кусочки, наливаем чай и наслаждаемся.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

61 человек оценили

В избранное

28 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11212

Понравилось: 61

Автор: passion1963

Создан: 17 декабря 2009, 00:34

Каталоги: Выпечка Хлеб

Дополнительная информация

Отличная альтернатива обычным бутербродам. Можно взять и на работу и утром к чаю. Начинки могут быть разные. В следующий раз попробую с яйцом и зеленым луком. А еще можно яблоки, творог, вобщем простор для фантазии!