Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Горячий завтрак

Вкусный горячий завтрак: армянский лаваш с твердым сыром, чесноком и сливочным маслом. Идеально для жарки на растительном масле! Наслаждайтесь!

Продукты

лаваш армянский 1 уп.
сыр твердых сортов 200 г
чеснок 1 зубчик
масло сливочное для смазывания
масло раститльное для жарки

Пошаговый способ приготовления

Очень легкий и быстрый рецепт для ленивых:

Сыр натереть на мелкой терке, добавить тертый чеснок

Лаваш порезать на дольки, как пирог (1 шт. ~ на 8 частей)

Смазать каждую часть сливочным маслом.

На широкий край положить немного сыра с чесноком, и завернуть как круассаны (от большей к меньшей).

Положить на разогретую сковороду, жарить с двух сторон до румяной корочки.

Для вкуса можно положить в сырную массу немного укропа.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

75 человек оценили

В избранное

200 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 10 мин.

Порций в рецепте: 16

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 25750

Понравилось: 75

Автор: MissJoker

Создан: 13 декабря 2009, 04:57

Каталоги: Бутерброды Горячий завтрак Закуски

интересно как поведет себя сыр при жарке? Рулеты по бокам открытые и сыр из отверстий вытечет прямо на сковороду,а потом его оттуда соскребать и обратно в рулеты засовывать??? Или Вы волшебница,и у Вас сыр не плавится?

MissJoker

20 декабря 2009, 03:32

boela почему?! плавится, только не вытекает, дело в том, что они обжариваются моментально - это же бездрожжевой лаваш! вот сыр и не успевает вытечь. И еще: я накладываю начинки не очень много... попробуйте, у вас тоже получится

миска

20 января 2010, 15:31

знаем-знаем, вообще меня одна армянка учила побольше зелени ещё класть - оооооочень вкусная штука! и делаю я закрытыми конвертиками.

нинок

04 февраля 2010, 20:35

missjoker, огромное спасибо! Вы меня вдохновили, прочитала Ваш рецептик и сразу же встала к плите! Только чуть переиначила: лаваш смазала плавленым сыром Янтарь, чуть-чуть натертого чесночка и обжаренные шампиньоны. Скатала в колбаски и все это на раскаленную с маслом сковороду, по минутке с каждой стороны и хрустящая вкуснятина готова!

unoamigo

18 февраля 2010, 17:32

Класс! Взяла 50х50 сулугуни и российский, очень вкусно, но, главное, ПРОСТО!

dekko

11 марта 2010, 14:03

Очень вкусно! И просто)) Тож люблю такие вкусняшки )))

Светик

10 декабря 2011, 02:26

Действительно очень вкусно, мне понравилось

MissJoker

10 декабря 2011, 18:27

спасибо всем, я рада, что понравилось)))

tory

19 мая 2013, 12:11

Абалденные рулетики, только я не мазала маслом, а жарила на смеси сливочного и оливкового. Получилось - просто супер. Ничего не вытекло. Хрустяшки со сливочным вкусом и чесночком.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 752