Овсяные оладьи "горячий завтрак-здоровый день" с тыквено-карамельным соусом.

Фото к рецепту: Овсяные оладьи  горячий завтрак-здоровый день  с тыквено-карамельным соусом.

Ингредиенты

  • для оладьев:
  • овсяные хлопья от мистраль-3 ст. л
  • тыква-~100 -150 г
  • яйцо-1 шт
  • сахар коричневый от мистраль-2 ст. л
  • мука пшеничная-2 ст. л
  • разрыхлитель-1 коф л
  • соль-щепотка
  • масло подсолнечное с оливковым-2 ст. л для жарки оладьев
  • для соуса:
  • тыква-кусок~100 г
  • сахар коричневый от мистраль- 2 ст. л
  • сок лайма-1 ст. л
  • лайм для подачи -2 дольки
  • корица для подачи-

Пошаговый рецепт приготовления

См. пошаговое фото.

Пошаговые фото рецепта

1. Готовим всё,что нужно для теста ,чтобы выпечь оладьи.

2. На средней тёрке натираем кусок тыквы.

3. Натёртую тыкву отправляем в ёмкость,в которой будите делать тесто. Туда же разбиваем яйцо и кладём сахар.

4. Всё перемешиваем и выкладываем хлопья от Мистраль.

5. Опять перемешиваем. Муку соединяем с разрыхлителем и отправляем к хлопьям. Всё хорошо размешиваем и даём постоять,пока будем делать соус тыквенный.

6. Для соуса режем кусок тыквы на мелкие кубики.

7. В сотейник выкладываем сахар 2 ст л и 1 ч л воды. Нагреваем и растворяем сахар-делаем сироп.

8. Когда сироп закипит,выкладываем в него кусочки тыквы и постоянно помешивая, делаем до полного выпаривания жидкости.

9. Добавляем в карамельную тыкву сок лайма. Выжимаем из половинки лайма сок.

10. Жарим оладьи. Наливаем масло в сковороду и нагреваем её. Я делала оладушки в силиконовых формочках. Формочки намочила водой и отправила в сковороду. Ложкой выложила в них тесто . Делала в сковороде с высокими бортиками, т к формочки у меня с вращающимися ручками- это для того,чтобы потом сковороду накрыть крышкой. Убавила огонь и накрыла крышкой сковороду. Когда оладьи схватились,сняла формы,перевернула,опять накрыла их крышкой и доделала до готовности. На это ушло минут 10.

11. Выложила оладьи на бумажное полотенце (или просто на салфетки в несколько слоёв),чтобы ушло масло лишнее.

12. Оладьи готовы. Выложила их в тарелки, полила соусом с карамельной тыквы и посыпала корицей. Оставшийся соус разлила в порционные чашечки,положила в них по кусочку лайма.

13. Сварила в турке кофе с корицей и подала. С Добрым УТРОМ)))

Дополнительная информация

Горячий завтрак-здоровый день с хлопьями овсяными от МИСТРАЛЬ и тыквой- это полноценный заврак,который придётся по душе всем  принцам и принцессам, королям конечно,  с душой приготовленный вашей Золушкой.
Детки будут в восторге.....ну моя прицесса осталась довольнв)
С Добрым ,сбботним УТРОМ)))


5.04.409434456222211.06
Наталья Курникова

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 3

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: Конкурс "Волшебство на Вашей кухне" с Мистраль


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
6  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Жанна

Очень полезные и вкусные! Тыква в соусе красивая какая!

Наталья Курникова

Спасибо)))

Наталья Курникова

Спасибо)))

byrenka
28.02.2015 17:55

Очень хороши блинчики!!

Наталья Курникова

спасибо)))....да ,правда очень хороши...

Olga
28.02.2015 22:23

Симпатичные 👏👏👏

Наталья Курникова

Спасибо вам)))

krolya
28.02.2015 23:53

очень вкусный завтрак

Наталья

Спасибо)

Алевтина

Вкусные оладьи!

Наталья Курникова

Вкусненькие)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты