Овсяные оладьи "горячий завтрак-здоровый день" с тыквено-карамельным соусом.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

См. пошаговое фото.

Пошаговые фото рецепта

1. Готовим всё,что нужно для теста ,чтобы выпечь оладьи.

2. На средней тёрке натираем кусок тыквы.

3. Натёртую тыкву отправляем в ёмкость,в которой будите делать тесто. Туда же разбиваем яйцо и кладём сахар.

4. Всё перемешиваем и выкладываем хлопья от Мистраль.

5. Опять перемешиваем. Муку соединяем с разрыхлителем и отправляем к хлопьям. Всё хорошо размешиваем и даём постоять,пока будем делать соус тыквенный.

6. Для соуса режем кусок тыквы на мелкие кубики.

7. В сотейник выкладываем сахар 2 ст л и 1 ч л воды. Нагреваем и растворяем сахар-делаем сироп.

8. Когда сироп закипит,выкладываем в него кусочки тыквы и постоянно помешивая, делаем до полного выпаривания жидкости.

9. Добавляем в карамельную тыкву сок лайма. Выжимаем из половинки лайма сок.

10. Жарим оладьи. Наливаем масло в сковороду и нагреваем её. Я делала оладушки в силиконовых формочках. Формочки намочила водой и отправила в сковороду. Ложкой выложила в них тесто . Делала в сковороде с высокими бортиками, т к формочки у меня с вращающимися ручками- это для того,чтобы потом сковороду накрыть крышкой. Убавила огонь и накрыла крышкой сковороду. Когда оладьи схватились,сняла формы,перевернула,опять накрыла их крышкой и доделала до готовности. На это ушло минут 10.

11. Выложила оладьи на бумажное полотенце (или просто на салфетки в несколько слоёв),чтобы ушло масло лишнее.

12. Оладьи готовы. Выложила их в тарелки, полила соусом с карамельной тыквы и посыпала корицей. Оставшийся соус разлила в порционные чашечки,положила в них по кусочку лайма.

13. Сварила в турке кофе с корицей и подала. С Добрым УТРОМ)))

Дополнительная информация

Горячий завтрак-здоровый день с хлопьями овсяными от МИСТРАЛЬ и тыквой- это полноценный заврак,который придётся по душе всем  принцам и принцессам, королям конечно,  с душой приготовленный вашей Золушкой.
Детки будут в восторге.....ну моя прицесса осталась довольнв)
С Добрым ,сбботним УТРОМ)))

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт