Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Заливное яйца фаберже по рецепту павл@

Заливное "яйца фаберже" с куриным филе, ветчиной, горошком, кукурузой и клюквой, украшенное зеленью и желатином. Попробуйте этот праздничный деликатес!

Продукты

7 яиц,ветчина,100 г куриного филе, горошек, кукуруза,
клюква,2 ст.л. желатин, зелень.

Пошаговый способ приготовления

Желатин залить 100 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час. Филе отварить до готовности в подсоленной воде. Нам понадобится 1 стакан бульона, Яйца хорошо помыть с содой. Затем у яиц с тупого конца сделать отверстие диаметром примерно 2-2.5 см. Затем промыть ее хорошенько под проточной водой.

Ветчину нарезать соломкой. Вместо ветчины можно использовать отварное куриное филе.

В 1 стакане горячего бульона растворить желатин. Скорлупу поставить в контейнер из-под яиц. На дно скорлупы положить зелень,клюкву. Затем добавить мясо, горошек, кукурузу.

Залить бульоном с желатином. Поставить в холодильник на ночь. Затем скорлупу очистить.Также можно сделать рыбное заливное.

Сохраняй и поделись с друзьями

295 человек оценили

В избранное

14 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8378

Понравилось: 295

Автор: павл@

Создан: 12 декабря 2009, 23:43

Каталоги: Вторые блюда Заливное

Если считать, что каждая публикация ставит перед собой определённую цель, то в этом случае новизна исключается. На сайте подобных рецептов не один десяток. Если же улучшение имеющихся, то неплохо было бы дать вариантом к одному из уже опубликованных. Извините, без оценки - выделенные на это блюдо хорошие оценки у меня давно закончились, а ставить плохую нет никаких оснований.

тётя маша

13 декабря 2009, 00:27

Вот и я читая рецепт думаю; а что здесь нового?

светка-пипетка

13 декабря 2009, 00:35

А куда делось содержимоя яйца? Наверно его надо "вытряхнуть" из получившегося отверстия? а затем промыть проточной водой внутренную полость яичной скорлупы!?

gloria2

13 декабря 2009, 02:47

за работу 5 повозиться надо немало и блюдо получается все равно иначе нежели у других,я бы вообще не связывалась Пчелка 555

tanisa

13 декабря 2009, 03:34

согласна. принципиально новое здесь вообще мало кто пишет. одна подача пятерки достойна! 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 500

Заливное яйца фаберже по рецепту павл@

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Похожие рецепты

Комментарии

Вход