+ Добавить рецепт

Заливное яйца фаберже по рецепту павл@

Заливное "яйца фаберже" с куриным филе, ветчиной, горошком, кукурузой и клюквой, украшенное зеленью и желатином. Попробуйте этот праздничный деликатес!

Заливное "яйца фаберже"

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Желатин залить 100 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час. Филе отварить до готовности в подсоленной воде. Нам понадобится 1 стакан бульона, Яйца хорошо помыть с содой. Затем у яиц с тупого конца сделать отверстие диаметром примерно 2-2.5 см. Затем промыть ее хорошенько под проточной водой.

Ветчину нарезать соломкой. Вместо ветчины можно использовать отварное куриное филе.

В 1 стакане горячего бульона растворить желатин. Скорлупу поставить в контейнер из-под яиц. На дно скорлупы положить зелень,клюкву. Затем добавить мясо, горошек, кукурузу.

Залить бульоном с желатином. Поставить в холодильник на ночь. Затем скорлупу очистить.Также можно сделать рыбное заливное.

Сохраняй и поделись с друзьями

295 человек оценили

В избранное

14 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8416

Понравилось: 295

Рейтинг: 4.96 / 5 (оценок: 24)

Автор: павл@

Создан: 12 декабря 2009, 23:43

Каталоги: Вторые блюда Заливное

Похожие рецепты

Заливные "яйца фаберже"Заливное "яйца фаберже" с креветкамиЗаливное "яйца фаберже" с креветками.Яйца заливные- фабержеЗаливное "яйца фаберже"Десертные заливные яйца «фаберже»

Комментарии

bratyury

13 декабря 2009, 00:21

Если считать, что каждая публикация ставит перед собой определённую цель, то в этом случае новизна исключается. На сайте подобных рецептов не один десяток. Если же улучшение имеющихся, то неплохо было бы дать вариантом к одному из уже опубликованных. Извините, без оценки - выделенные на это блюдо хорошие оценки у меня давно закончились, а ставить плохую нет никаких оснований.

тётя маша

13 декабря 2009, 00:27

Вот и я читая рецепт думаю; а что здесь нового?

светка-пипетка

13 декабря 2009, 00:35

А куда делось содержимоя яйца? Наверно его надо "вытряхнуть" из получившегося отверстия? а затем промыть проточной водой внутренную полость яичной скорлупы!?

gloria2

13 декабря 2009, 02:47

за работу 5 повозиться надо немало и блюдо получается все равно иначе нежели у других,я бы вообще не связывалась Пчелка 555

tanisa

13 декабря 2009, 03:34

согласна. принципиально новое здесь вообще мало кто пишет. одна подача пятерки достойна! 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти