Ну, очень шоколадные блинчики – роллы

Фото к рецепту: Ну, очень шоколадные блинчики – роллы
ДомашняяНе определен
225563673

Ингредиенты

  • шоколад темный (70% какао) 100 гр.
  • молоко 700 ± мл.
  • мука пшеничная 300 гр.
  • сахарная пудра 40 г
  • соль пищевая ¼ ч.л.
  • какао-порошок 30-40 г
  • яйцо куриное 3 шт.
  • растительное масло 20 мл.
  • сливочное масло 40 г

Пошаговый рецепт приготовления

Шоколад поколоть и растопить на водяной бане.

Нагреть отдельно 700 мл молока со сливочным маслом и добавить его в растопленный шоколад. Тщательно перемешать, чтобы шоколад полностью растворился в молоке.

Просеять муку добавить в нее какао-порошок, сахарную пудру, яйца, соль. Взбить эту смесь с шоколадным молоком.

Сковороду смазать небольшим количества масла (только 1 раз) и разогреть ее . Налить порцию теста, сделать сковородой круговые движения, чтобы тесто растеклось по всей поверхности.

Подавать блинчики можно как горячими, так и холодными (хранить лучше под крышкой или в пакете, чтобы не сохли).

Начинка может быть разнообразной: творожная, фруктовая (любые фрукты нарезать мелкими кубиками, добавить пару ложек сгущенного молока) завернуть начинку в блинчик и порезать его величиной с роллы.

Здесь начинка: взбитые: сметана + сахар + немного цедры лимона.

Пошаговые фото рецепта

Ну, очень шоколадные блинчики – роллы: фото шаг 1
Ну, очень шоколадные блинчики – роллы: фото шаг 2
Ну, очень шоколадные блинчики – роллы: фото шаг 3
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
73  человек оценили
Сохранить рецепт
122 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
rit
11.12.2009 23:33

какая прекрасная шоколадная вкуснятина. 55555555

johnny
11.12.2009 23:35

Интересно!

nattyland

ням-ням-ням! как же вкусно и аппетитно!

Svettt
11.12.2009 23:44

Ой какая вкуснейшая шоколадная штучка. Умничка, Людочка.555

tanisa
11.12.2009 23:45

какая красота! 5!

чили
11.12.2009 23:52

Читаю Ваш рецепт, а рядом на странице реклама "Сбросить 5-8 килограмм в месяц - это просто!" Ага, думаю, элементарно! :) 5! На вид вкусно! И не на вид, думается, тоже!

Mil@_Mil@

Благодарю за теплые отзывы! "Шоколадная штучка", из-за не маленького количества шоколада может претендовать на звание почти французкого шоколадного десерта:)

bagira13782006

Шоколадно!555+++

шуш
12.12.2009 00:23

Людочка, обалденно красивая и вкусная тарелочка!!! Ни с кем не поделюсь :-)!!! 5+5+5+5+

chemicolya

Изысканно! А уж как вкусно!!!!55555

Mil@_Mil@

Ринуш помнится, ты говорила, что метла для полетов сломалась, если еще не починилась, отправлю за тобой ковер-самолет, мой "на лету":) Блинчиков еще достаточно! :)

неля0503

Мне нравится,5!

рафаэлла

Ну очень аппетитно, эстетично!Красиво!

naumovec
12.12.2009 02:11

А я утащу один! Очень соблазнительно!

ильинка

Несказанно соблазнительный рецептик! Выглядят роллы чудесно!

natapit
12.12.2009 03:07

элегантная вкуснятина!

Nathalya
12.12.2009 03:26

Афигенно!

utro8
12.12.2009 03:34

Супер!555

ciren_
12.12.2009 04:11

Фантастически простой и ВКУСНЮЩЕ аппетитный рецептик!!! 55555+++++Аппетит после прочтения и лицезрения такой ВКУСНОСТИ - ну никак не хочет уходить!!!

olcsi
12.12.2009 04:22

Как всегда-забираю! Не могу устоять, так аппетитно выглядит. 555

Mil@_Mil@

Огромное спасибо за добрые слова и хорошие отзывы! Очень рада, что блинчики - роллы пришлись по вкусу!

ирусик-88

Очень даже.Людмила,здорово придумала такую подачу! Рецепт беру с удовольствием!55555++++

манюша

Классная подача. 55555

Mil@_Mil@

Натик, Ирусь, Машенька, Сергей, спасибки!!!

passion1963

Людочка, вот до твох ролл добралась, классная идея!!!

lillit1
12.12.2009 13:25

вкусно! и разрез очень красивый 555!

севуля

Как изысканно, красиво! Молодец! 55555555!

elenozka
12.12.2009 23:13

ВКУСНОТИЩА ! 5555

mama tasi

Мила, я в восторге! Как интересно и мне как любителю шоколада нравится на все 100!!! Оценка 5+

alyakeyk
13.12.2009 13:47

вау!Люда-это не блины,это десерт!Изысканно!55555!

Mil@_Mil@

Викуль,Лилит, Севуля, Маша, Еленочка, Наташенька, Тонечка, сердечное спасибо за теплые слова! Так приятно:)

vicus
21.12.2009 03:30

Вкуснейшие шоколадные роллы!!!

j7s
21.01.2010 11:49

Приготовила. Блинчики очень вкусные получились, эластичные, тоненькие. Прямо то, что надо, чтобы из них что-то лепить)) Самый вкусный ролл получился с вареной сгущенкой. Еще были начинки: сметана с сахаром, апельсин, варенье.

Mil@_Mil@

Для j7s - огромное спасибо за доставленное удовольствие Вашим вкусным отчетом, очень приятно, что блинчики-роллы пришлись Вам по душе. Спасибо!

dashenka
29.03.2012 16:00

так хочу попробовать))) думаю,очень вкусно будет))

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6593044534142441.073
Инструменты