Закусочный торт из селёдки и свеклы
Закусочный торт из селёдки и свеклы — идеальное угощение! Вкусное сочетание солёной селёдки, свеклы, лука и специй. Рецепт с деталями. Попробуйте!
Продукты
- селедка соленая филе - 2 шт.
- хлеб черный - 5 кусков.
- лук репчатый - 4 головки.
- свекла - 2 шт.
- чили - 3 шт.
- чеснок - головка.
- уксус винный - 3 ст.л.
- оливковое масло - половина ст.
- соль
- яйца - 3 шт.
- черный перец (молотый)
- укроп - пару веточек.
Пошаговый способ приготовления
Отварить свеклу.Очистить и порезать тонкими кольцами свеклу и сложить в глубокую посуду ,посолить и полить винным уксусом.
Обжарить на оливковом масле чеснок+чили,до золотистого цвета чеснока и залить им свеклу .
Оставить мариноваться свеклу на ночь.
Отварить,почистить и порезать пластинами яйца.
Почистить и порезать кругляшками лук,сложить в глубокую посуду,посолить,поперчить,полить маслом и сбрызнуть уксусом,перемешать и дать промариноваться несколько минут(5-10)
Дно разъёмной формы выкладываем слой чёрного хлеба,на хлеб выкладываем замаринованный лук и поливаем не большим количеством оливкового масла,покрываем лук вторым слоем хлеба,опять поливаем,придавливаем с легка и опять выкладываем лук,на лук яйца,на яйца порезанную на средние куски селёдку,на селёдку выкладываем свеклу украшаем яйцом,луком и укропом как на фото,снимаем кольцо и подаём.
Разрезается очень легко.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
72 человек оценили
32 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8456
Понравилось: 72
Рейтинг: 4.9 / 5 (оценок: 71)
Автор: ирусик-88
Создан: 11 декабря 2009, 06:38
Комментарии
11 декабря 2009, 06:45
11 декабря 2009, 07:05
11 декабря 2009, 07:11
11 декабря 2009, 08:08
11 декабря 2009, 08:48
11 декабря 2009, 09:45
11 декабря 2009, 10:11
11 декабря 2009, 10:12
11 декабря 2009, 10:53
11 декабря 2009, 11:16
11 декабря 2009, 11:39
11 декабря 2009, 11:48
11 декабря 2009, 11:57
11 декабря 2009, 12:12
11 декабря 2009, 12:22
11 декабря 2009, 12:22
11 декабря 2009, 12:26
11 декабря 2009, 12:42
11 декабря 2009, 13:10
11 декабря 2009, 13:32
11 декабря 2009, 13:34
11 декабря 2009, 13:34
11 декабря 2009, 14:01
11 декабря 2009, 14:18
11 декабря 2009, 14:41
11 декабря 2009, 14:41
11 декабря 2009, 15:37
11 декабря 2009, 15:42
11 декабря 2009, 15:45
11 декабря 2009, 16:08
11 декабря 2009, 16:13
11 декабря 2009, 17:17
11 декабря 2009, 19:29
11 декабря 2009, 20:30
11 декабря 2009, 23:35
11 декабря 2009, 23:59
12 декабря 2009, 00:22
12 декабря 2009, 01:57
12 декабря 2009, 02:05
12 декабря 2009, 03:50
12 декабря 2009, 08:16
12 декабря 2009, 11:39
13 декабря 2009, 05:23
14 декабря 2009, 12:38
03 января 2010, 15:17
17 июля 2010, 14:26
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти