Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты на любителя

Уникальные салаты на любителя с сыром Гауда, ананасами, грецкими орехами и свежими ингредиентами. Вдохновите вкусом изюма и меда!

Продукты

№1
100 г сыра гауда
~6 кружков консерв ананаса
50 г грец орехов
горсточка изюма
1 десертная л. майонеза
~2 ст.л. йогурта
перец,соль
№2
100 г сыра гауда
100 г шампиньонов
3-4 мандарина
1 большое яблоко
1 кр сладкая паприка(небольшая)
120 мл йогурта
1/2 ч.л. горчицы
1 ч.л. жидкого меда
1 ст.л. лимон сока
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

№1: Сыр и ананас порезать небольшой соломкой,орехи измельчить ножом(не слишком мелко),изюм вымочить пару минут в кипятке.

Майонез перемешать с йогуртом(натуральным). Все ингредиенты перемешать,при этом посолив и поперчив

№2: Яблоки очистить от шкурки и сердцевины. Сыр и яблоки порезать некрупным кубиком,паприку (почистить) полосками (кружок ~на 4-6 частей).Шампиньоны отварить несколько минут и порезать на 3-4 части. Мандарины очистить и разобрать на дольки

Йогурт перемешать с лимон соком,горчицей и медом

Первый слой-яблоки,затем паприка,мандарины,сыр и заканчиваем шампиньонами. Сверху полить заправкой

Можно на выбор:слегка посолить,поперчить слои(кроме мандаринов) или приправить саму заправку,или и то и другое

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

53 человек оценили

В избранное

19 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7560

Понравилось: 53

Автор: варуник

Создан: 09 декабря 2009, 00:59

Каталоги: Салаты

Дополнительная информация

Я в поиске новых для себя салатов. Обожаю сыр Гауда! Настолько он мне ароматный и вкусный,что никаким другим заменять его бы не советовала. В первый салат можно добавить чуть чеснока и кинзы-интересно. Во втором,если только шампиньоны заменить,может на курицу или ветчину какую...Мандарины брать сладких,сочных сортов,с тонкой шкуркой,или заменить на консервированные. В целом-мне они понравились! Особенно сочетание сыра и ананаса!ССупер!! Количество последнего регулируйте по вкусу.Мне нравится когда ананаса поболе.

Наташа,ветчина,оно,конечно,по грубее шампиньонов будет СПАСИБО ВСЕМ!! Повторю-это на любителя! Муж мой еще второй вариант более менее одобрил,а первый не понял А мне как раз первый супер! Я потом просто порезала на кусочки ананас,сверху тонкими пластинами сыр уложила и смаковала!

passion1963

09 декабря 2009, 01:43

Оля, я любитель таких салатиков. а шампиньоны я бы и не отвривала, так бы сырыми покрошила! 5

варуник

09 декабря 2009, 01:48

Вик,а они мне отваренные элементарно вкуснее

манюша

09 декабря 2009, 02:08

Мне нравяться оба салата. Боюсь, мои мужчины тоже первый вариант не поймут. Но что не сделаешь для себя любимой! 555

eshumaeva

09 декабря 2009, 02:48

Спасибо! Вы за меня сделали нудную работу по поиску новых салатов! Забираю и непременно приготовлю!

ciren_

09 декабря 2009, 03:02

Молодец,салаты замечательные!! 555+++

варуник

09 декабря 2009, 03:03

Манюша-согласна! eshumaeva-надеюсь понравятся! Спасибо!

ra999

09 декабря 2009, 03:57

Наташа, не смогла дочитать кол-во ингредиентов до конца. Т.е. поняла, что не по мне. У меня на столе - не более 3-х (классика). И поэтому: поразилась твоей смелости сочетать так много продуктов. Это надо уметь....

наталия-5

09 декабря 2009, 06:03

Очень вкусно!!!55555!!!!!

ирусик-88

09 декабря 2009, 09:06

Оба варианта хороши по своему!5555+

alyakeyk

09 декабря 2009, 10:03

Замечательно-555!

tehj

09 декабря 2009, 12:07

Вкусно, сытно, пикантно))