Заливной пирог "двойная радость"

Фото к рецепту: Заливной пирог  двойная радость
ДомашняяСредний
260755397

Ингредиенты

  • тесто №1:
  • мука пшеничная 1,5 ст
  • яйцо 1 шт
  • маргарин сливочный 100 гр
  • разрыхлитель для теста 1 ч.л
  • вода (холодная) 2 ст.л
  • тесто №2:
  • майонез 200 гр
  • яйцо 2 шт
  • соль
  • перец
  • разрыхлитель для теста 0,5 ч.л
  • мука 3-4 ст.л
  • начинка:
  • грибы сырые 600 гр
  • лук репка 2 средних шт
  • соль
  • перец,
  • сыр твердых сортов 150-200 гр

Пошаговые фото рецепта

Заливной пирог "двойная радость": фото шаг 1

1. Натереть сыр на крупной терке

Заливной пирог "двойная радость": фото шаг 2

2. Грибы нарезать крупно,лук полукольцами (можно и помельче) и обжарить в малом количестве жира.

Заливной пирог "двойная радость": фото шаг 3

3. Теплые грибы с луком перемешать с сыром,приправить солью и перцем,перемешать.

Заливной пирог "двойная радость": фото шаг 4

4. Замешиваем тесто №1 из муки,яйца,тертого маргарина,разрыхлителя и воды.

Заливной пирог "двойная радость": фото шаг 5

5. Скатываем колобок и отправляем в холодильник на 30 мин

Заливной пирог "двойная радость": фото шаг 6

6. Замешиваем тесто № 2 из майонеза,яиц,соли,разрыхлителя и муки.

Заливной пирог "двойная радость": фото шаг 7

7. Тесто должно получиться как на оладьи.

Заливной пирог "двойная радость": фото шаг 8

8. Тесто № 1 достаем из холодильника и раскатываем в пласт,средней толщины.

Заливной пирог "двойная радость": фото шаг 9

9. Не очень большую сковороду смазываем растительным маслом и укладываем тесто № 1. Делаем бортики,в нескольких местах протыкаем вилкой и ставим в духовку (горячую) подсушить.

Заливной пирог "двойная радость": фото шаг 10

10. Через 15 мин достаем заготовку.

Заливной пирог "двойная радость": фото шаг 11

11. В заготовку укладываем начинку.

Заливной пирог "двойная радость": фото шаг 12

12. Заливаем начинку тестом № 2 и ставим в духовку на 15 минут,до румяной корочки.

Заливной пирог "двойная радость": фото шаг 13

13. Готовый пирог вкусен как теплый,так и холодный. Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
97  человек оценили
Сохранить рецепт
192 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
cheburashkin

Кристина, очень хороший пирог! 5++++

sigma002
09.12.2009 01:23

Спасибо Юль! Очень нам понравился!

natapit
09.12.2009 01:37

замечательный пирог!

natapit
09.12.2009 01:38

замечательный пирог!

елена голубкова

А начинку ведь можно и менять, главное - основа ?

sigma002
09.12.2009 01:49

Конечно! Автор предлагал даже с яблоками!

vfrjif
09.12.2009 02:07

Спасибо за рецепт

манюша

Вкусная радость! 5555

eva7
09.12.2009 02:33

Отличный пирог! 55555

mama tasi

Здорово придумано! И я бы от кусочка не смогла отказаться :) 5!

bagira13782006

Очень вкусно! Мне бы одного кусочка не хватило! 555+

ciren_
09.12.2009 03:05

Превосходный рецепт,отличное приготовление!! 55555+++++

natasha76-07

Я бы тоже не пожалела скушать такую вкуснятину!!!!!!!!!! 555!

laralaram

очень!

кыш
09.12.2009 04:11

Пирог замечательный, очень нежный! Мне сразу захотелось, чтобы снизу тоже было " верхнее" тесто. :)

милочка 2703

ВКУСНЯТИНА!!!

siyanie
09.12.2009 04:26

Какая же это "Двойная радость"? Это всеохватывающая радость!!!!! :) Умница Кристина!!! 5+!

Mil@_Mil@

Здорово! Очень вкусно! 555

chef
09.12.2009 05:27

Очень люблю такую начинку-вкуснота :)

a_l
09.12.2009 05:47

А я и начинку и заливные пироги люблю!!!:) Спасибо! 5!

ирусик-88

Сегодня ночь вкусных пирогов!5555555+

komarik_120752

555+++

elena-zaitceva-7

Диетологи,конечно, не простят... Но что нам до них?! Вам 5+! Спасибо за рецепт!

alyakeyk
09.12.2009 10:09

Зимой нужно кушать сытно :) Вкусный и ароматный получился-55555551

sigma002
09.12.2009 10:22

ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ТЕПЛЫЕ СЛОВА!!!!!!!!!!!

dumka2003

обалденный пирог.555 уже утащила рецепт для своей семьи

liliafed
09.12.2009 13:16

СУПЕР!!!!!!!!Я ПРОСТО ПРИЛИПЛА К МОНИТОРУ...НА ВЫХОДНЫХ ОБЯЗАТЕЛЬНО СДЕЛАЮ ТАКОЙ ЖЕ. ВЫ ПРОСТО УМНИЧКА С ЗОЛОТЫМИ РУЧКАМИ.

ориола

Диетологи тоже люди и ни что человеческо-вкусное им не чуждо! 5!

wiggers
09.12.2009 16:48

Очень понравился пирожок. Забираю. 5

Inna_2107

Очень вкусно получилось!

druzhina
10.12.2009 00:02

Отличный пирожок. Мне понравилось тесто № 2. Я бы из него и сделала весь пирог. 555!!!

chemicolya

Вкуснющий пирог, Кристина! Молодец!!!5555

sigma002
10.12.2009 01:14

liliafed спасибо за такие добрые слова. Я тронута!

sigma002
10.12.2009 01:15

Дорогие мои! Я не ожидала, что так приглянется пирог! Еще раз ВАМ ВСЕМ ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!!

utro8
10.12.2009 02:10

Ну это бесспорно вкусный пирог! Пятёрочка+!!!

mellorn
10.12.2009 02:48

Опять соблазняешь?! 5555

cофуша

Пирог отличный 5!

клаша1

вауууу , грыбы с сыром= эт моёёёёёёёёёё. Крис очень вкусно 555555555, забрала

sigma002
10.12.2009 10:08

Маш! Соблазняю!

sigma002
10.12.2009 10:08

Готовьте на здоровье!

шуш
11.12.2009 01:19

Кристин, супераппетитный пирог!!!! 5+5+5+5+5+5+5+

sadi 09
11.12.2009 11:40

Для меня это не двойная, а ТРОЙНАЯ РАДОСТЬ. Потому что главная прелесть в простоте и красоте идеи. Умничка. Забираю с огромной благодарностью.

tatianowna

Отличный пирог! Вкусный и несложный в приготовлении.

cus-pus
12.12.2009 16:52

Обалденный пирог !!!

sigma002
13.12.2009 01:33

С П А С И Б О !

makakulja

5! :)

tatyano4ka

отчитываюсь: приготовила легко, всё как на картинках, вышло очень сытно и вкусно, всем понравилось, рецепт пошел гулять по друзьям. ещё раз спасибо за праздникжелудка!

sigma002
21.12.2009 17:57

Спасибо!

машенька-84-

Отличный пирог. очень понравилса, вкусно и просто.5.

tatoshca
04.09.2010 00:25

555 555 555!!!;)

sigma002
04.09.2010 01:42

СПАСИБО!!!!:)

tatyano4ka

никак не нарадуюсь таким рецептом, делаю со всем подряд, очень вкусно получилось с сардинами и помидорами. на скорую руку делаю только из теста №2 - тоже получается нормально

sigma002
21.11.2010 13:24

Очень рада! Спасибо!@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6877296071497431.097
Инструменты