Витаминный изумрудный суп со шпинатом и зеленым горошком лето зимой
Витаминный изумрудный суп со шпинатом и зеленым горошком "лето зимой" – быстрый и полезный рецепт из замороженных овощей. Наслаждайтесь легкостью и вкусом!
Продукты
- шпинат (замороженный) - 400 г
- зеленый горошек (замороженный) - 200 г
- перчик чили - 1
- луковички шалот - 1-2
- сливочное масло - 50 г
- чеснок - 1 зубок
- тмин - 1 ч.л.
- соль
- бульон овощной - 1.5 л
- йогурт натуральный - 150 мл
- мука - 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Шпинат и горошек оттаять, шпинат мелко нарезать. Чили нарезать на колечки.
Лук мелко нарезать и потушить в сливочном масле до золотистого цвета. Добавить к луку мелко нарезанный чеснок, шпинат, горошек, молотый тмин и, если нужно, посолить. Влить к овощам овощной бульон и при закрытой крышке и небольшом огне варить минут 10.
Йогурт смешать с мукой, вмешать в суп, закипятить и варить еще 2-3 минуты, довавить к супу чили и спюрировать его с помощью блендера.
Подавть супчик добавив ложку йогурта в тарелку, с белым хлебом.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
51 человек оценили
33 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 13300
Понравилось: 51
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 51)
Автор: passion1963
Создан: 03 декабря 2009, 15:42
Дополнительная информация
Комментарии
03 декабря 2009, 16:00
03 декабря 2009, 16:26
03 декабря 2009, 16:27
03 декабря 2009, 16:28
03 декабря 2009, 16:31
03 декабря 2009, 16:52
03 декабря 2009, 17:01
03 декабря 2009, 17:13
03 декабря 2009, 18:29
03 декабря 2009, 18:31
03 декабря 2009, 18:34
03 декабря 2009, 18:34
03 декабря 2009, 18:52
03 декабря 2009, 18:58
03 декабря 2009, 18:59
03 декабря 2009, 19:49
03 декабря 2009, 21:20
03 декабря 2009, 21:24
03 декабря 2009, 22:29
04 декабря 2009, 01:20
04 декабря 2009, 03:07
04 декабря 2009, 05:54
04 декабря 2009, 06:42
04 декабря 2009, 16:53
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти