Булочки масляные глазки
Испеките ароматные булочки "масляные глазки" из теста на молоке и свежих дрожжах с начинкой. Для смазывания используйте яйцо с сахаром для золотистой корочки.
Пошаговый способ приготовления
В теплом молоке развести дрожжи,сахар,соль,взбитое яйцо
Небольшими порциями добавлять муку,вымешивая тесто
В последнюю очередь ввести размягченное масло
Хорошо вымесить тесто.
Накрыть и поставить на расстойку
Тесто должно уветичиться в 2 раза (у меня ушло 1,5 часа)
Начинка
масло перемешать с сахаром
Положить на целофан,сделать колбаску и убрать в морозилку
Противень выложить бумагой для выпекания
Сделать из приблизительно 20 шариков
Положить на противень,накрыть полотенцем и оставить в теплом месте минут на 30
В каждой булочке сделать углубление(почти до дна)
Достать из морозилки масло
В каждое углубление положить кусочек от масляной колбаски
Я еще положила к маслу кусочки кураги и изюм
Смазать булочки яйцом с сахаром
Духовку разогреть до 230
Я выпекала 10 мин (зависит от духовки)
Сохраняй и поделись с друзьями
83 человек оценили
122 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 27371
Понравилось: 83
Автор: allenka(alarm clock)
Создан: 29 ноября 2009, 22:13
Комментарии
29 ноября 2009, 22:18
29 ноября 2009, 22:18
29 ноября 2009, 22:21
29 ноября 2009, 22:21
29 ноября 2009, 22:22
29 ноября 2009, 22:22
29 ноября 2009, 22:30
29 ноября 2009, 22:34
29 ноября 2009, 22:35
29 ноября 2009, 22:43
29 ноября 2009, 22:55
29 ноября 2009, 22:55
29 ноября 2009, 23:23
29 ноября 2009, 23:24
29 ноября 2009, 23:26
29 ноября 2009, 23:36
29 ноября 2009, 23:38
29 ноября 2009, 23:46
29 ноября 2009, 23:46
29 ноября 2009, 23:48
29 ноября 2009, 23:52
29 ноября 2009, 23:53
30 ноября 2009, 00:25
30 ноября 2009, 00:30
30 ноября 2009, 00:43
30 ноября 2009, 00:46
30 ноября 2009, 00:47
30 ноября 2009, 00:47
30 ноября 2009, 00:54
30 ноября 2009, 01:00
30 ноября 2009, 01:07
30 ноября 2009, 01:11
30 ноября 2009, 01:12
30 ноября 2009, 01:35
30 ноября 2009, 01:48
30 ноября 2009, 02:00
30 ноября 2009, 02:18
30 ноября 2009, 03:37
30 ноября 2009, 04:19
30 ноября 2009, 05:19
30 ноября 2009, 07:10
30 ноября 2009, 07:11
30 ноября 2009, 12:33
30 ноября 2009, 15:19
30 ноября 2009, 20:10
30 ноября 2009, 20:21
30 ноября 2009, 21:33
30 ноября 2009, 22:29
01 декабря 2009, 21:05
01 декабря 2009, 23:35
06 декабря 2009, 01:31
17 декабря 2009, 01:07
18 декабря 2009, 01:40
25 декабря 2009, 14:40
25 декабря 2009, 15:08
05 февраля 2016, 22:57
Ни когда не дружила с дрожжевым тестом, но этот рецепт просто находка! Булочки получились очень нежными и мягкими! Спасибо большое!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти