Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Шашлыки по домашнему

Приготовьте шашлыки по-домашнему из свиной шейки с луком и майонезом. Восхитительный вкус! Идеально для пикника. Купить шпажки для шашлыка.

Продукты

свиная шейка-1 кг
лук-1-2 шт.
майонез-3 ст.л.
соль
перец
шпажки для шашлыка

Пошаговый способ приготовления

Мясо порезать кусочками, лук кольцами, посолить, поперчить.

Замариновать в майонезе. И оставить на 1 час.

Насадить на шпажки и в духовку на гриль.

Периодически переворачивать шашлыки, чтобы они равномерно поджарились.

На гарнир я запекла цукини.

Можно любые овощи по вашему желанию.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

38 человек оценили

В избранное

27 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 90 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 14611

Понравилось: 38

Автор: ГАЛЮША

Создан: 26 ноября 2009, 16:19

Каталоги: Закуски

Ой! СОБАКА!!! На аве - собака!!! ТАКСА!!! Ах, да... про мяско))) Если на природе, то таксе - в самый раз))) Такой шампурчик такса с удовольствием стянет с углей))) Проверено не раз))) Браво! Вкусная свинка! Удачи!

chirin

26 ноября 2009, 19:14

Шашлык , приготовленный в духовке имеет один минус , но существенный - он неизбежно лишен аромата дыма.Все таки духовка не мангал с углями.Поэтому в маринад можно добавить пару капель жидкого дыма.Это в какой то степени гармонизирует вкус.

chirin

26 ноября 2009, 20:08

У шашлыков , приготовленных в духовке, есть один , но существенный минус : они неизбежно лишены аромата дыма (копчения) , т.к. духовка - не манагал с углями.Можно добавить пару капель жидкого дыма в маринад для гармонизации вкуса.

барбос

26 ноября 2009, 20:48

Я всегда за шашлыки!!!555

светка-пипетка

26 ноября 2009, 20:59

555+++

snezinka2000

26 ноября 2009, 21:11

Правдоруб! ПРоперхнитесь майонезом и МОЛЧИТЕ СО СВОИМ НЕГАТИВОМ НА САЙТЕ!!!!!Кто не любит майонез, тот просто его не ест, и не надо оскорблять кулинаров, использующих в рецептах майонез! Шашлыки классные. 5!

elitna

26 ноября 2009, 21:17

Подвиньте-ка тарелочку поближе! Очень вкусно! 5

Mil@_Mil@

26 ноября 2009, 21:41

От мяска не отказалась бы, но еще больше хочеться цукини, тех, что под шашлыком, да и очередь поменьше . 555

romantika.2009

26 ноября 2009, 22:34

5, шашлык хорош даже без дыма, а кто очень хочет может что нибудь поджечь....

ГАЛЮША

26 ноября 2009, 22:51

chirin-Благодарю комментарий!!!Но житкий дым использовать не в моих правилах)) Понятное дело шашлык на углях заменить невозможно, но и путать не хочу (обманывать химией). По этому они и называются "по-домашнему"

ГАЛЮША

26 ноября 2009, 23:01

Lisa Treumtr Большое спасибо! И ВСЕМ кто прокомментировал))) Да это моя псинка ,наша любимка и шашлычки она очень любит, только не даем (((

alf1809

16 октября 2010, 22:49

Скажите а если нет гриля в духовке то получаться шашлычки ))), очень уж хочется приготовить!!!

veka

22 июня 2011, 18:16

5+++++++++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти