Фальшивый заяц от манюша

Булочку замочить в воде ( а лучше в молоке или сливках)

№ яйца отварить вкрутую, охдадить

Почистить лук, чеснок.

В говяжий фарш добавить отжатую булку. пропущенный через пресс чеснок, лук, натёртый на мелкой тёрке (или пропущенный через блендер) и яйцо, посолить, поперчить и хорошо перемешать.

Отварные яйца порезать кубиками, смешать с рисом.

На фольгу перекладываем фарш и делаем прямоугольник желаемых размеров. На фарш ровным слоем выкладываем начинку и с помощью фольги сворачиваем в рулет.

Противень (я застелила фольгой) смазываем растительным маслом и укладываем наш рулет швом вниз. Сверху наносим немного майонеза (если готовите для детей, то смажьте сметаной) и ставим в разогретую духовку примерно на 40 минут.

Приятного аппетита!