Кольраби тушенная с цукини и морковью

Фото к рецепту: Кольраби тушенная с цукини и морковью
ДомашняяНе определен
69941023

Ингредиенты

  • 1 большая кольраби
  • 2 средних цукини
  • 2 средние морковки
  • 2-3 луковицы шалот
  • сливки
  • зеленый лук
  • укроп
  • петрушка
  • соль
  • перец белый и черный
  • масло оливковое

Пошаговые фото рецепта

Кольраби тушенная с цукини и морковью: фото шаг 1

1.Кольраби,цукини,морковь...Чистим и режем Крупной соломкой

Кольраби тушенная с цукини и морковью: фото шаг 2

2. Обжариваем на оливковом масле,на большом огне. Начиная с моркови,потом лук Шалот

Кольраби тушенная с цукини и морковью: фото шаг 3

3. Затем добавляем кольраби.

Кольраби тушенная с цукини и морковью: фото шаг 4

4. Добавляем немного сливок, 15 % жирности.Солим и перчим.Темпиратуру сбавляем на среднюю.

Кольраби тушенная с цукини и морковью: фото шаг 5

5.Небольшой пучек зелени : петрушку,лук зел. и укром моем и высушиваем

Кольраби тушенная с цукини и морковью: фото шаг 6

6. Нарезаем зелень мелко.

Кольраби тушенная с цукини и морковью: фото шаг 7

7.Добавляем зелень и кабачки.

Кольраби тушенная с цукини и морковью: фото шаг 8

8. Перемешиваем тушим ещё минут 8-10

Кольраби тушенная с цукини и морковью: фото шаг 9

9.Добавляем ещё сливок,примерно 2 -3 ст.л. и выключаем плиту.Перемешиваем.

Кольраби тушенная с цукини и морковью: фото шаг 10

10.Выкладываем на тарелку и украшаем зеленью.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
23  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
lisa treumer

АХ, какой душистый рецепт! А фото! Загляденье! Какие краски, какие запахи! Какое продолжение овощного буйства! Нет сил сдерживаться! Хотя, скаже по-секрету, не пыталась даже))) Поэтому покричу тут ещё у Вас под фоткой во всё горло))) Благо - дома никого нет))) КАКАЯ ПРЕЛЕСТЬ!!!!!

алёнушка777

И мне очень понравился рецепт! 5

севуля

Согласна с Лизонькой! Прямо овощное буйство! Вкусно! Полезно! 55555!

margaleta

Витаминная фантазия! 5!!!

pinkflamingo1962

МММ очень вкусно!555

chef
19.11.2009 19:56

Очень вкусно приготовили и красиво подали :) 55555+

bagira13782006

Вкусно!555+

ната777

Отличный рецепт. Вкусно, красиво. Спасибо.5.

шуш
20.11.2009 06:08

Вкусно и ароматно!!!! 55555555

кыш
03.12.2009 05:11

Очень вкусно!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.543807930892321.023
Инструменты