Вход | Регистрация
Пшенично-ржаной хлеб на биокефире в хп
Ингредиенты
- биокефир 2,5% жирности - 220 мг.
- вода - 150 мг.
- масло оливковое 2 ст.ложки.
- мука пшеничная -350 гр.
- мука ржаная - 250 гр.
- сахар - 1 ст.л.
- соль - 1,5 ч.л.
- дрожжи саф-момент 1,5 ч.л.
- специи -кориандр- 1 ч.л. мускатный орех - щепотка.
Пошаговый рецепт приготовления
Все продукты закладываем в ведёрко хлебопечки, и ставим программу РЖАНОЙ ХЛЕБ.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Nathalya
Ответить18.11.2009 12:57
жаль, что нет хлебопечки 
, вам - 5!
, вам - 5!irina90-60-90
Ответить18.11.2009 13:02
и у меня нетПЯТЬ!!!!
ПЯТЬ!!!!Svettt
Ответить18.11.2009 13:29
А у меня хлебопечка на даче, да мая ждать буду.555555555555
мышка иришка
Ответить18.11.2009 13:38
на мулинексе такой программы нет.
мышка иришка
Ответить18.11.2009 13:38
вам 5
eva7
Ответить18.11.2009 13:44
мышка иришка, у меня Панасоник. А для Мулинекс выпекайте на режиме 4 цельнозерновой хлеб, средняя корочка вес 1 кг.
anilah
Ответить18.11.2009 13:49
хороший хлебушек!Часто такой пеку,только добавляю 2ст.л.ябл.уксуса,чтобы хлеб не дробился.5+
anilah
Ответить18.11.2009 13:49
хороший хлебушек!Часто такой пеку,только добавляю 2ст.л.ябл.уксуса,чтобы хлеб не дробился.5+
naumovec
Ответить18.11.2009 13:52
Коротко и вкусно!
Лена72
Ответить18.11.2009 14:01
А я заберу Ваш хлебушек у меня тоже Панасоник 
5555!
5555!рафаэлла
Ответить18.11.2009 14:13
Надо будет попробовать на кефире!
viktoria_150170
Ответить18.11.2009 14:38
Нужно попробовать, на кефире еще не делала. 555!!!
Inna_2107
Ответить18.11.2009 15:05
На кефире не пробовала, да Х/П нет. Пеку иногда в духовке. Вам отлично!
mama tasi
Ответить18.11.2009 15:06
Хороооош! Красавец у Вас получился на 100балов а мне муж предлагает купить хлебопечку, но я отказываюсь ему со стороны кажется, что я "мучаюсь" в ручную хлеб замешивая и выпекая (про выращивание закваски я вообще молчу в тряпочку ))) но для меня это УДОВОЛЬСТВИЕ, ПОВОЗИТЬСЯ С ТЕСТОМ, релакс одним словом так что ХП для мене "не спортивно" ))
а мне муж предлагает купить хлебопечку, но я отказываюсь ему со стороны кажется, что я "мучаюсь" в ручную хлеб замешивая и выпекая (про выращивание закваски я вообще молчу в тряпочку ))) но для меня это УДОВОЛЬСТВИЕ, ПОВОЗИТЬСЯ С ТЕСТОМ, релакс одним словом так что ХП для мене "не спортивно" ))севуля
Ответить18.11.2009 15:22
Красота!!! 5! Хочу хлебопечку!!!
ирусик-88
Ответить18.11.2009 16:40
Роскошный хлебушек!! Я за хлебопечки!555555+
mellorn
Ответить18.11.2009 19:31
Попробуем. 555
alyakeyk
Ответить18.11.2009 22:02
Оленька,наконец-то!Жду,жду-с почином тебя!Ароматный,полезный,класс!55555555!
tanusya
Ответить18.11.2009 22:27
А дрожжей сколько?
natapit
Ответить19.11.2009 03:13
только 555!
lillit1
Ответить19.11.2009 12:33
отличный хлебушек 555
eva7
Ответить19.11.2009 13:27
ОЙ, ПРОСТИТЕ ПОЖАЛУЙСТА, ЗАБЫЛА ДОПИСАТЬ- 1,5 Ч.Л. ДРОЖЖЕЙ САФ-МОМЕНТ, Я В ШОКЕ, И ВЕДЬ УЖЕ НЕ ОТРЕДАКТИРОВАТЬ...., КАК ОБИДНО, СПАСИБО tanusya ,ЧТО ЗАМЕТИЛА...
cpz_new
Ответить19.11.2009 22:08
Делала просто белый на кефире, а ржаной на воде. Надо попробовать совместить. А жидкости не многовато на 600 гр. муки?
гламур
Ответить19.11.2009 23:04
Хлебопечке 5+
chef
Ответить20.11.2009 02:56
Дразнимся? 
Шикарный хлеб!!! 555555+
Шикарный хлеб!!! 555555+eva7
Ответить20.11.2009 16:30
cpz_new,попробуйте, должен получиться колобок,когда я взяла 300г.пшеничной муки,тесто не приняло форму колобка, добавила ещё 2 стол. ложки с горкой муки - 50 гр. При 350 гр. пшеничной муки получается шикарный колобок.А если не будет хватать муки, верхушка хлеба может опасть.
шуш
Ответить24.11.2009 08:56
До чего вкусный , красивый и ароматный хлебушек!!!!
5+5+++5+5
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Все о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
