Свекольный мини шницель в ореховой корочке
Попробуйте свекольный мини-шницель в ореховой корочке с соусом из натурального йогурта, хрена и укропа — вкусное и полезное блюдо для здоровья!
Продукты
- на одну большую (200 г) отваренную или печеную свеклу:
- 50 г грецких орехов
- 1 яйцо, мука и панировочные сухари для панировки
- соль
- перец
- для соуса:
- 100 мл натурального йогурта
- 1 ч.л. готового хрена
- 1 зубок чеснока
- соль
- небольшой пучок укропа
Пошаговый способ приготовления
Свеклу отварить или запечь, охладить, очистить и порезать на шайбочки примерно 5 мм толщиной.
Орехи измельчить до крошки и смешать с небольшим количеством панировочных сухарей.
Соль и перец добавить к муке и перемешать.
Свеклу обвалять в муке, затем обмакнуть в яйцо и потом в смеси орехов и сухарей.
Обжарить в разогретом растительном масле до золотистой корочки.
Приготовить соус, смешав йогурт, хрен, измельченный чеснок,соль и измельченный укроп.
Свекольные "шницели" выложить на тарелку, гарнировать листьями салата и соусом и подать к столу.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
58 человек оценили
41 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7278
Понравилось: 58
Автор: passion1963
Создан: 17 ноября 2009, 02:26
Комментарии
17 ноября 2009, 02:40
17 ноября 2009, 02:44
17 ноября 2009, 02:56
17 ноября 2009, 03:04
17 ноября 2009, 03:09
17 ноября 2009, 03:14
17 ноября 2009, 03:42
17 ноября 2009, 03:46
17 ноября 2009, 03:52
17 ноября 2009, 04:03
17 ноября 2009, 04:04
17 ноября 2009, 04:26
17 ноября 2009, 05:40
17 ноября 2009, 10:49
17 ноября 2009, 11:04
17 ноября 2009, 13:02
17 ноября 2009, 13:08
17 ноября 2009, 13:39
17 ноября 2009, 15:19
17 ноября 2009, 15:54
18 ноября 2009, 01:07
18 ноября 2009, 02:09
18 ноября 2009, 04:42
18 ноября 2009, 11:09
18 ноября 2009, 11:35
18 ноября 2009, 13:23
18 ноября 2009, 16:57
25 ноября 2009, 05:39
30 января 2010, 11:32
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти