Закуска украшение лесная вариация
Создайте закуску-украшение "лесная вариация" с овощами, яйцами и рыбной массой: свежий огурец, редис, авокадо, тунец и зелень. Вкусно и красиво!
Пошаговый способ приготовления
Свежие огурцы разрезать на бочёнки (цилиндры, шайбы) по 3 см. В середине каждого сделать углубление, вынув часть мякоти. Половину рыбной массы использовать для фарширования огурцов, из другой скатать шарики — "головки" и укрепить их сверху на огурцах.
ОФОРМЛЕНИЕ:
Из кожицы редиса вырезать "ротик", из маслин(или перец-горошком) — "глазки", из морковки - "носик". Из перьев лука сделать "травку" (или волосики), часть перьев разрезать вдоль, затем положить в воду — получатся "кудряшки". На каждого "лесовичка" надеть "шляпку" из половинки редиса (или яичного белка).
ГРИБОК:
Помидоры разрезать пополам, удалить часть мякоти и посолить.
Белки яиц наполнить фаршем-начинкой (у меня - печень трески с жареным луком) и расставить вертикально на листья зелени-зеленого салата.
Помидоры выложить на яйца в виде шляпок, сверху нанесите точки из кусочков белка или из майонеза.
Порадуйте себя и других.
Приятного Аппетита!
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
71 человек оценили
54 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
12 ноября 2009, 02:43
12 ноября 2009, 02:47
12 ноября 2009, 02:49
12 ноября 2009, 02:49
12 ноября 2009, 02:49
12 ноября 2009, 02:50
12 ноября 2009, 02:50
12 ноября 2009, 02:54
12 ноября 2009, 02:57
12 ноября 2009, 03:15
12 ноября 2009, 03:23
12 ноября 2009, 03:31
12 ноября 2009, 03:41
12 ноября 2009, 03:47
12 ноября 2009, 04:11
12 ноября 2009, 04:16
12 ноября 2009, 04:22
12 ноября 2009, 04:34
12 ноября 2009, 05:00
12 ноября 2009, 05:13
12 ноября 2009, 07:03
12 ноября 2009, 09:19
12 ноября 2009, 09:54
12 ноября 2009, 10:33
12 ноября 2009, 11:19
12 ноября 2009, 12:36
12 ноября 2009, 13:03
12 ноября 2009, 13:23
12 ноября 2009, 14:08
12 ноября 2009, 15:03
12 ноября 2009, 15:15
12 ноября 2009, 15:17
12 ноября 2009, 16:17
12 ноября 2009, 18:15
13 ноября 2009, 18:25
14 ноября 2009, 17:59
16 ноября 2009, 01:10
19 ноября 2009, 20:37
22 ноября 2009, 02:10
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти