Биточки из квашеной капусты dibbellabbes mit sauerkraut

Вкусные биточки из квашеной капусты с луком, картофелем, яйцом и специями. Обжаренные в панировочных сухарях, идеальны для вашего стола!

Биточки из квашеной капусты (dibbellabbes mit sauerkraut)

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Квашеную капусту и лук мелко нарезать, обжарить с небольшим количеством растительного масла, влить немного воды и тушить 30 минут.

Картошку почистить, натереть на крупной терке и добавить его к капусте. Тушить до размягчения и полного впитывания воды. Тушеные овощи слегка охладить, смешать с яйцом. Сформовать биточки, запанировать их в сухарях и обжарить на масле до золотистого цвета.

Подавать со сметаной.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

57 человек оценили

В избранное

50 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9006

Понравилось: 57

Создан: 11 ноября 2009, 18:09

Дополнительная информация

Немецкое название этих биточков происходит из земли Заарланд, имеющей свой диалект, отдаленно напоминающий немецкий, в переводе, означающее прихватки для кастрюли, видимо потому что имеют круглую форму. В оригинальном рецепте капусту обжаривают на сале, но я обжарила на растительном масле. Если кто захочет попробовать с салом, то для данного количества капусты надо взять 100 г соленого сала, порезанного на мелкие кусочки.

Комментарии

Лена72

11 ноября 2009, 18:16

Вкусно,55555!

lillit1

11 ноября 2009, 18:16

впервые вижу такую квашеную капусту 555!

lusya_l

11 ноября 2009, 18:18

Обязательно попробую повторить!5+!

kulinarkat

11 ноября 2009, 18:33

То, что нужно! Капусты наделали в этом году многовато - что я только с ней уже не делала! Спасибо! 5!

loriss

11 ноября 2009, 18:35

Ой как же я их люблю, Döbbekuchen, называют у нас! Очень, очень сытно и вкусно. Только без капусты у нас делают! А еще ела такие, только начинка овощная завернутая в тертую картошку (очень оригинальные дранники с начинкой получаются) Супер! 555

utro8

11 ноября 2009, 18:35

Должно быть вкусно! Попробую!55555

svlux

11 ноября 2009, 18:38

Interesnoe reshenie!!!5555555

севуля

11 ноября 2009, 18:49

Должно быть вкусно! Будем пробовать! Спасибо! 5!

elitna

11 ноября 2009, 18:58

Вика, ещё остались... ? Отличный рецепт!

passion1963

11 ноября 2009, 19:00

Тань, так капуста есть, сейчас еще сделаю

alyakeyk

11 ноября 2009, 19:08

Аппетитно-555!

варуник

11 ноября 2009, 19:14

Ну интересно! Вика,а как гарнир они подойдут?

passion1963

11 ноября 2009, 19:17

Оль, конечно и как гарнир, можно с мяском и соусом полить, тоже будет вкусно!

ната777

11 ноября 2009, 20:29

Какая вкуснота. Спасибо большое. Очень люблю квашеную капусту.5. Взяла в копилку.

варуник

11 ноября 2009, 20:36

Ясно!Скоро квасить капусту будем...

Nathalya

11 ноября 2009, 20:51

обалденный рецепт!!!

lisovi4ok

11 ноября 2009, 21:01

555 несложно и вкусно, спасибо за рецепт!!!

natasha76-07

11 ноября 2009, 21:08

УХ ТЫ! ДУМАЮ ЧТО ОЧЕНЬ ВКУСНО! 555!

ЯВенера

11 ноября 2009, 21:20

Ого, я бы сейчас, на ужин, слопала бы вот такую же тарелочку!!! 555!!!

luat

11 ноября 2009, 21:24

представляю как это вкусно! 555555555

naumovec

11 ноября 2009, 21:31

Как интересно! Из чего только не делают котлет и биточков! Попробую!

glaros

11 ноября 2009, 21:54

Должно быть вкусно.555

federal

11 ноября 2009, 22:14

попробуем,5!

kidlog

12 ноября 2009, 00:04

Аппетитно... 5!

siyanie

12 ноября 2009, 01:56

Для меня неожиданно. Никогда не делала биточки из квашеной капусты. Упущение с моей стороны. Викуль, обещаю исправиться! 5+!

chef

12 ноября 2009, 05:32

Очень интересный рецепт. Капусту обожаю. Попробую. Спасибо 55555+

шуш

12 ноября 2009, 06:09

Какие классные биточки :-)!!!!! 5+55++

ирусик-88

12 ноября 2009, 08:33

Идея классс!Выглядят приаппетитнейше!5555+++++

mama tasi

12 ноября 2009, 20:30

Очень интересный рецепт, и версия с растительным маслом меня вполне устраивает 55555

натаха

13 ноября 2009, 14:27

А вот с квашеной-то капусткой я еще и не пробовала! Наверняка очень вкусные, а уж выглядят-то как аппетитно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 329