Мясные шарики по турецки
Вкусные мясные шарики по-турецки из баранины и говядины с желтками, панировочными сухарями и пряностями. Подаются с йогуртом и помидорами черри.
Пошаговый способ приготовления
Измельчить лук и чеснок.
Добавить к фаршу 1 желток,панировочные сухари,лук,чеснок,специи и соль.
Тщательно перемешать и разделить на 18 равных частей,скатать шарики,величиной примерно с грецкий орех.
Обжарить шарики до образования корочки на оливковом масле.
Натереть форму для запекания разрезанным пополам зубчиком чеснока и наломав хлеб небольшими кусками,подрумянить его в форме 3-4 мин. при температуре 220 градусов.
Смешать йогурт,желтки,2 ст.л масла,добавить соль,перец и чили.
Выложить в форму биточки,хлеб,томаты-черри и залить соусом.
Запекать при температуре 180-190 градусов 15-20 мин.
Сохраняй и поделись с друзьями
67 человек оценили
45 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
11 ноября 2009, 16:17
11 ноября 2009, 16:26
11 ноября 2009, 16:39
11 ноября 2009, 17:44
11 ноября 2009, 17:57
11 ноября 2009, 18:07
11 ноября 2009, 18:15
11 ноября 2009, 18:25
11 ноября 2009, 18:34
11 ноября 2009, 18:40
11 ноября 2009, 18:42
11 ноября 2009, 18:55
11 ноября 2009, 18:56
11 ноября 2009, 19:10
11 ноября 2009, 19:19
11 ноября 2009, 20:10
11 ноября 2009, 20:28
11 ноября 2009, 20:36
11 ноября 2009, 21:07
11 ноября 2009, 21:20
12 ноября 2009, 00:03
12 ноября 2009, 05:45
12 ноября 2009, 06:19
12 ноября 2009, 12:40
12 ноября 2009, 20:39
12 ноября 2009, 23:57
13 ноября 2009, 16:05
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти