Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат игра вкусов с форелью

Салат "Игра вкусов" с форелью и креветками: свежие овощи, ананас, гранат и ароматные травы. Идеальное сочетание для вашего стола. Попробуйте!

Продукты

филе рыбы (форель, лосось, сёмга подкопчёные или же креветки)
ананас (свежий или консервированный, несколько кружков)
паприка 1/2-1 шт
луковица небольшая
зёрна граната
семена кунжута
для заправки-соуса:
оливковое масло
сок лимона или ананаса
соль
молотый перец
смесь сухих трав (петрушка, тимьян, укроп)

Пошаговый способ приготовления

Ананас нарезать помельче, лук - тонкими полукольцами, паприка - кубиками.

Всё смешать.

Выложить на тарелочке, сверху ломтики рыбы, зёрна граната.

Полить подготовленным соусом салат.

Сверху посыпать кунжутом, украсить веточками зелени.

Приятного Аппетита!

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

40 человек оценили

В избранное

16 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6758

Понравилось: 40

Автор: elitna

Создан: 09 ноября 2009, 20:07

Каталоги: Салат с форелью Салаты

Дополнительная информация

Если нет под рукой рыбы, то можно заменить на креветки. Семена кунжута (это уже для полного счастья )- у меня их не оказалось в нужный момент. Ананас активно используется в китайской кухне ( у меня кухня домашняя) . Кислинка свежего ананаса хорошо подходит и к рыбе. Необычные сочетания? Всё относительно... есть люди, для которых это обычное, даже скучное меню. Чем бы это запить... Фруктовым пивом не пробовали? Я решилась на этот салат, рыба с ананасом... - попробуйте и вы. Интересно было то, что когда пробуешь салат - это не как один единый вкус, а чувствуются все ингредиенты в отдельности, при этом они не мешают друг другу... такая вот игра.

Никаких креветок! Только с сёмгой. На креветки не уговаривай. А "посевестисказать" - удачный лаконичный рецепт, в котором компонентов перечислено меньше, чем в ингредиентах (кто не понял - это такая шутка, кто понял - извините за разъяснение).

шуш

10 ноября 2009, 01:07

Очень красивый и вкуууууусный салатик!!! Оооочень красочный! 5+5+5+

варуник

10 ноября 2009, 02:39

Оочень необычно!!

alyakeyk

10 ноября 2009, 16:40

Вау!Супер!55555!

alyakeyk

10 ноября 2009, 16:40

Именно с сёмгой!

elitna

12 ноября 2009, 12:19

ruletka78 | Наташа, спасибо за красивое фото Спасибо всем за внимание

mama tikka

02 июня 2011, 22:28

ОГРОМНЕЙШЕЕ СПАСИБО ОТ МЕНЯ за этот великолепный салат! делала с креветками, посыпала обжаренным кунжутом - отпад! Запивали ледяным шампанским. Лёгкий. радостый, сочный, вкууусный!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 705