Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Луковый киш плач ярославны

Восхитительный луковый киш "Плач Ярославны": большие луковицы, чеснок, сливки, яйца и моццарелла в хрустящем тесте с пармезаном. Попробуйте!

Луковый киш "плач ярославны"

Продукты

3 большие луковицы
4 зубка чеснока
250 г сливок
3 яйца
1 ложка сладкой горчицы
200 г моццареллы
соль
тесто
100 г сливочного размягченного масла
1 ст. муки
соль
40 мл воды
30 г натертого пармезана

Пошаговый способ приготовления

Все компоненты для теста перемешать, скатать в шар и поставить на час в холодильник.

Холодное тесто раскатать, а потом распределить по стенкам формы.

Наколоть вилкой в нескольких местах, простелить пергаментом, насыпать немного фасоли или сухого гороха, чтобы тесто не поднялось и выпекать 10 минут.

Лук нарезать полосками, поджарить в подсолнечном масле до золотистости а потом, тушить, понемножку подливая воды, до размягчения лука.

Немного остудить, добавить яйца, натертый сыр, горчицу и сливки, посолить. Перемешать и распределить по тесту.

Поставить в духовку на полчаса при 165-170 гр.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

58 человек оценили

В избранное

51 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6836

Понравилось: 58

Автор: irisli

Создан: 04 ноября 2009, 18:01

Каталоги: Выпечка Другая выпечка Киш

Комментарии

04 ноября 2009, 18:02

Придётся поплакать! 5

04 ноября 2009, 18:12

Я в строю любителей лука! 555!

04 ноября 2009, 18:22

Присоединяюсь к когорте лукоедов! 5!!!

04 ноября 2009, 18:45

Аппетитно,очень!555555!

04 ноября 2009, 18:53

Аппетитно,очень!555555!

04 ноября 2009, 18:53

Аппетитно,очень!555555!

04 ноября 2009, 18:55

Аппетитно,очень!555555!

04 ноября 2009, 18:57

Аппетитно,очень!555555!

04 ноября 2009, 19:02

Аппетитно,очень!555555!

татьяна 55

04 ноября 2009, 19:19

И я люблю лук,в любом виде!Отличный киш!5555

04 ноября 2009, 19:29

А у меня овощерезка Найсер Дайсер, так что я с вами,но без слез!

04 ноября 2009, 19:31

Какая вкуснятина!

04 ноября 2009, 20:10

Отлично! 55

04 ноября 2009, 20:33

И я в ряду Чеполино(в), тем более что от лука я не плачу.555

04 ноября 2009, 20:38

ой, ну вообщем от меня вам 5

алёнушка777

04 ноября 2009, 20:56

С какой силой я нетерпела лук...с такой же после 30 лет и полюбила...и грибы тоже...Очень -очень! понравлся! 555

04 ноября 2009, 20:59

Krasotisha!!!!555555555555555555555++++++++++++++++++++

04 ноября 2009, 21:12

5,очень вкусно!!!

allenka(alarm clock)

04 ноября 2009, 21:18

Люблю лук - принимайте в ряды лукоедов! 5555

04 ноября 2009, 21:51

красивый пирог и название заманчивое 555

04 ноября 2009, 21:51

И я в первых рядах за луком!!! Я не понимаю, КАК можно не любить правильно зажаренный лучок - это же так ВКУСНО!!! А с такими добавками - просто песня!

04 ноября 2009, 22:01

Oчен аппетитный пирог!!!55555555555+++++

04 ноября 2009, 23:16

Вкусно!

04 ноября 2009, 23:49

Ирисчие, этот рецепт- ДЛЯ МЕНЯ!!! Обожаю лук и готовку с ним!!! ОООООчень красивый киш!!! Заграбастала! 5+5+5+5+5+5+5+5+5+

05 ноября 2009, 00:12

Замечательный киш! Спасибки за рецептик!55555

05 ноября 2009, 00:24

Люблю я такие и киши и луковые пироги, очень люблю!Но муж стребовал обещание: Поклянись, что больше никогда не будешь это готовить! Такие дела. Тебе огромная пять!

05 ноября 2009, 01:02

очень вкусно!а я не плачу.где-то слышала.чтобы не плакать.нужно набрать в рот воды.когда режешь лук!555!

05 ноября 2009, 04:53

Ирис, представляешь... в продаже появились гламурные очки для резки лука Как тебе такая новость? Шикарный киш 55555+

ирусик-88

05 ноября 2009, 09:01

А я плачу,но люблю!!555555+++++++

05 ноября 2009, 14:20

Очень люблю лук в любом виде!!! А уж луковые пироги - это вообще моя слабость!5555555

05 ноября 2009, 18:10

5! Я конешно не Ярославна, но от лука тоже плачу. Прикольные и рецепт и название!

05 ноября 2009, 20:39

Очень даже люблю лук!!! Отличный пирог!

05 ноября 2009, 21:30

Вспомнил анекдот (уж извините): - а я вот режу лук и не плачу. - бездушная скотина!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 525