Цыпленок по кентуккски
Приготовьте вкусный цыпленок по-кентуккски с куриными бедрышками, чесноком, помидорами, шампиньонами и грецкими орехами для незабываемого обеда!
Продукты
- 2 цыпленка (можно заменить на куриные бедрышки)
- 2 ст.л. муки
- соль
- молотый перец
- 50 г слив масла
- 50 г оливкового масла
- 3 дольки чеснока
- 50 г коньяка
- 200 г мелко нарезанных помидоров
- 1 ст. сухого белого вина
- 1 лавр лист
- 300 г шампиньонов
- 100 г грецких орехов
- 50 г нарезанных маслин
- 2 ст.л. нарезанной петрушки
Пошаговый способ приготовления
Цыплят нарезать на куски, обвалять в муке, смешанной с солью и перцем. Растопить на сковороде слив масло, добавить оливковое масло и обжарить цыплят.
Обжаренных цыплят уложитьв кастрюлю, добавить измельченный чеснок, помидоры, лавр лист, влить коньяк и вино, накрыть крышкой и держать на слабом огне 20 мин, после чего добавить грибы, орехи, маслины и довести до готовности.
При подаче блюда на стол посыпать петрушкой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Сохраняй и поделись с друзьями
30 человек оценили
18 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
31 октября 2009, 03:30
31 октября 2009, 03:49
31 октября 2009, 04:34
31 октября 2009, 10:44
31 октября 2009, 12:46
31 октября 2009, 15:43
31 октября 2009, 16:32
01 ноября 2009, 04:31
02 ноября 2009, 01:05
02 ноября 2009, 01:09
03 ноября 2009, 16:05
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти