Цедра апельсина

Я тоже не раз встречалась с таким явлением А Вы эту цедру впрок делаете что-ли? И сколько она храниться? А я всегда свежую тру по мере надобности, но Ваша идея заготовки мне понравилась! 555!

Да. Я делаю впрок только цедру апельсина. Храню в холодильнике. Стоит долго. Просто иногда поздно вечером начинаю что-нибудь печь и не всегда апельсин есть дома. А так я стараюсь тоже использовать свежую цедру.

Очень интересно. Спасибо.5.

Я тоже впрок делаю, причем и лимонную, и апельсиновую (отдельно, конечно). Хранится оооочень долго, во всяком случае, у меня еще ни разу не испортилась. Зато как удобно, захотелось неожиданно что-то испечь - цедра всегда под рукой!

Во теперь и я попробую так хранить!Спасибо!5!

Еще в Союзе,когда цитрусовые были не так часто в доме,моя Мама так заготавливала цедру.5!

Мне пришлось столкнуться с тем, что многие не умеют писать по русски. Открою вам один секрет - цедра используется не только в сладкие блюда,ага! Поэтому смешивать ее с сахаром нонсенс

Я тоже делаю впрок НО, я часть сушу, а другую часть замораживаю. это удобно. Если делаю вертуты с яблоками то часто добовляю немного мелкого изюма и кусочки лимона(лайма, оранж, киви для кислинки) или цедры(любой).

Я согласна, что цедра используется не только в сладкие блюда. Но если я задумываю что-нибудь грандиозное, то обычно закупаю все продукты живьем. А эта заготовка "на всякий случай", когда нужно что-то сделать к чаю быстренько или в случае прихода неожиданных гостей. В то же сметанное тесто положить заготовку и уже вкусно и можно подать как кекс.

я неуловил смысл сего действия.. это для чего? пункт 1 очень видимо очень важен, 2 опечатки в 10 словах

Спасибо за идею!

Спасибо, вы правы, апельсин не всегда найдешь дома и порой бежать в магазин не хочется. У меня есть всегда сушеная, но такой способ мне больше приглянулся. Все просто, но вот не додумалась. 555!