Пирог гармошка с цедрой лимона и апельсина
Пирог "Гармошка" с цедрой лимона и апельсина: нежное тесто на сливочном масле с ароматной начинкой. Идеально для чая и угощений! Рецепт здесь.
Продукты
- тесто
- масло сливочное - 60 г
- молоко - 160 мл
- яйцо куриное - 2 шт
- сахар - 4 ст.л.
- дрожжи (сухие) - 2 ч.л.
- мука пшеничная - 430 г
- соль - 1/4 ч.л.
- начинка
- масло сливочное - 60 г
- сахар - 8 ст.л.
- цедра лимона - 2 шт
- цедра апельсина - 2 шт
Пошаговый способ приготовления
В теплое молоко добавить 1 ст. л. сахара и дрожжи, убрать в теплое место на 10 минут. Далее добавить остальные ингредиенты и замесить тесто. Накрыть и убрать на час подниматься.
Для начинки натереть цедру с лимонов и апельсинов и смешать с сахаром.
Тесто раскатать прямоугольником 50 на 30 см. Мягкое сливочное масло и цедру с сахаром распределить по поверхности теста. Нарезать на прямоугольники размером 10 на 5 см и уложить в форму выстеленную пергаментом. Дать немного подойти тесту и выпекать в духовке при 180 С около 40 минут.
Сохраняй и поделись с друзьями
46 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 120 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 11330
Понравилось: 46
Автор: ДЮША НА КУХНЕ
Создан: 20 июня 2017, 13:30
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти