Кекс с цедрой апельсина.

Ингредиенты

тесто:
сливочное масло (маргарин)- 300 гр.
сахар-200 гр.
ванильный сахар- 1 пачка
апельсиновый ликер- 50 мл. (коньяк)
яйца- 3 шт.
сок с апельсина- 5 ст.л.
цедра с 2 апельсинов

мука- 500 гр.
пекарский порошок- 1 пачка
глазурь:
сливочное масло- 150 гр.
сахар- 100-150 гр.
какао (порошок)- 50 гр.
молоко- 2-3 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто:

Яйца взбить миксером. Добавить сахар, ванильный сахар,мягкое сливочное масло, ликер и апельсиновый сок и снова взбить.

Добавить цедру с апельсинов- перемешать.

В эту массу добавить муку и пекарский порошок, хорошо перемешать.

Форму смазать маргарином и присыпать мукой.

Выпекать при температуре 180-200 градусов 30-40 минут. Готовый кекс покрыть шоколадной глазурью.

Глазурь:

Сливочное масло растопить, добавить сахар,какао и молоко.

Варить на слабом огне до закипания. Снять с огня и полить им кекс.

Всем приятного чаепития!!!

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
32 человек оценили

Сохранить рецепт
25 человек сохранили

Девочки, когда то в старые добрые времена, на пачках с ванильным сахаром и пекарским порошком писали разные рецепты кексов,рогаликов и печень. Рецепт старый с ванильного порошка,но я его делаю по своему вкусу. Я добавляю ликер и цедру лимона или апельсина,и место молока сок. А за оценки большое спасибо

makakulja

02.03.2009 00:27

Ответить

Вкусно!

5+++

02.03.2009 03:58

Вкусный кекс!

03.03.2009 15:46