Яблочное пирожное с ванильным кремом

Фото к рецепту: Яблочное  пирожное  с ванильным кремом
Домашняя50 мин.Не определен
61885881

Ингредиенты

  • для теста:
  • 600 гр. муки
  • 250 гр. маргарина (или 200 гр. жира)
  • 200 гр. сах.пудры
  • 2 яйцо
  • 1 пачка разрыхрителя
  • 2 пачки ван. сах.
  • 3-4 ст.л. сметаны (можно молоком)
  • крем:
  • ½ л молока
  • 2 пачки ванильного пудинга
  • 2 ст.л. сахара
  • 2 яйцо
  • 250 гр. rama марг. или масло
  • 100 гр. сах.пудры
  • по желанию- 1 коф.л. корица
  • яблочная начинка:
  • 1-1,5 кг. яблока
  • 1-2 ст.л. масла слив.
  • 100 гр. сахара

Пошаговый рецепт приготовления

Лучше начать с яблок. Чем больше яблока, тем вкуснее будет пирог- почистим их и натрем на терке. Потушим на масле с сахаром и корицей, пока исчезнет вся жидкость. Отправим в сторонку отдыхать, пускай остывает.

Составим тесто, разделив на три ровные части раскатав тоненко, выпечем 3 коржа на заднем части протвеня (намазать слегка маргарином), темп. разогретой духовки 180° С. Первый при выпечке уменьшился в размере, поэтому следующие раскатала чуть больше размера протвени и чтобы не образовались пузырьки, поколола тесто вилочкой... Ее спрятала в середину :) между кремом и яблочной нежностью... Допишу размер протвени: 25Х30.

2 пудинга обычным способом сварите в молоке с двумя ложками сахара и с яйцами. Маргарин с сахаром взбить пышно и перемешать с остывшим пудингом. Мама мешает с теплым...

Оформление. Соберем пирожок: на I. корж, разравняем крем, II. корж, равномерно распределим яблочную смесь и закроем III-им коржем.

Дать постоять 1 ночь или день, чтобы пропиталось, смягчилось. Посыпать сахарной пудрой и нарезать кубиками.

Пошаговые фото рецепта

Яблочное  пирожное  с ванильным кремом: фото шаг 1
Яблочное  пирожное  с ванильным кремом: фото шаг 2
Яблочное  пирожное  с ванильным кремом: фото шаг 3
Яблочное  пирожное  с ванильным кремом: фото шаг 4
Яблочное  пирожное  с ванильным кремом: фото шаг 5
Яблочное  пирожное  с ванильным кремом: фото шаг 6
Яблочное  пирожное  с ванильным кремом: фото шаг 7
Яблочное  пирожное  с ванильным кремом: фото шаг 8
Яблочное  пирожное  с ванильным кремом: фото шаг 9

Дополнительная информация

В этот пирог положила кислых яблок, они очень хорошо сочетаются в меру, но сладким кремом!!! Мы не выдержали, дегустировали сразу ;) Безумно понравилось! Приготовьте пироженное, очень вкусно!!! Получите удовольствие!!!! :) В следующий раз на нижний корж положу яблочную смесь, а на вторую- крем, мне кажется будет так лучше, легкий крем повыше...
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
81  человек оценили
Сохранить рецепт
57 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Galina
28.10.2009 00:52

Nu- ochen' vkusnii pirog!!!!!!55555

Galina
28.10.2009 00:55

Vkusnie pirojnie! 55555

for_ever
28.10.2009 00:55

Очень аппетитно! 5555555555555555

ришечка

очень вкусно смотрится!обязательно спеку,а то пудинг зря простаивает.

a_l
28.10.2009 00:56

Думаю очень вкусненько!!! Спасибо, попробую! 5!

ya-xont
28.10.2009 01:10

Думаю, будем пробовать, тем более, что яблок навалом!

chef
28.10.2009 01:12

Очень соблазнительные пирожные у вас получились :) 55555+

ialo
28.10.2009 01:13

вкусненький!!!555

luat
28.10.2009 01:17

вкусно! 55555555

vicus
28.10.2009 01:18

Пироженное для яблочного сезона :)

vicus
28.10.2009 01:20

Спасибо девочки, если будете печь, берите лучше 1,5 кг яблок- нежнее вкус.

ева-мария

Замечательный пирог!555+++.

elenozka
28.10.2009 01:30

ВКУСНО !!!! 555

alyakeyk
28.10.2009 01:31

Замечательно,вкусно и не очень сложно!55555!

naumovec
28.10.2009 01:33

Вицушка, красота то какая, уже вкус чувствую! Забираю!

милочка 2703

Ах! Как аппетитно! Вкуснятина!

неля0503

Викуш,я такое о-о-очень уважаю,5!

mama tasi

Вкусно - это и на картинке видно :) Спасибо за рецепт, яблок много - испечем!

vicus
28.10.2009 01:53

Дописала в рецепте размер протвени...

panama
28.10.2009 02:04

Евочка, пироженные высший класс!!! 5+++

vicus
28.10.2009 02:13

Спасибо :)

*маша*

Вкуснятина 5555555

vicus
28.10.2009 02:28

Если яблоко сладкое, уменьшите к нему количество сахара.

ната777

Вкусно.5.

bagira13782006

Замечательная вкусняшка! 555+

lonestar
28.10.2009 02:50

Забрала в копилку-отличный рецепт!!!!!!5555+++!!!!!!!

пики
28.10.2009 02:55

Пятёрочка!

кыш
28.10.2009 03:08

Очень вкусно! Я бы тоже не выдержала сутки ждать.:)

nira60
28.10.2009 03:35

Викуля, очень привлекает твой рецепт,я бы тоже не выдержала, а точнее сыновья, точно смели бы в миг:) 555!

zhena
28.10.2009 03:38

ням-ням!!!555+++!

vicus
28.10.2009 03:44

Довольно сытное пироженное, много не сьели бы ;)

Nathalya
28.10.2009 03:43

потрясающе заманчиво!

siyanie
28.10.2009 04:06

заманчивые пирожные! 5!

sister_chaos

вкусно!!!

Inna_2107

Очень вкусное пирожное получилось!

lillit1
28.10.2009 12:07

здоровские пирожные! просто нямки 555!

irina-kolyshkova

красавчик 5555555555555

iamnastya

Очень вкусно!! Необычно и с яблоками!

utro8
28.10.2009 14:48

Классно! Вкусненько!555555

tatianowna

Вкусно! Люблю выпечку с яблоками.

vicus
28.10.2009 16:45

Спасибо Всем, что оценили мои труды :) По моему тоже вкусная любая выпечка из яблок.

ирусик-88

Ой какой изумительно аппетитный пирог! Прям рецепт соблазнительный! Беру попробовать! Спасибочки!55555555++++++++

sadi 09
28.10.2009 22:48

Спасибо, дорогая. Забираю.

шуш
29.10.2009 01:32

Вицушка, вкуснятиность обалденная!!!! Рассыпчатые и вкуснющие, и ароматные!!!!! 5+5+5+5+5+55+5+5+5+

abale
29.10.2009 01:47

Так скоро и печь начну. Пока что не пробовал. Но очень соблазнительно. 55555+

vicus
29.10.2009 15:56

:) :) :) спасибо!

cpz_new
29.10.2009 21:07

Евочка, согласна с тобой полностью - яблок много НЕ бывает. С ними всегда вкусно! У меня из всех фруктов яблоко стоит на первом месте. Обязательно попробую твою пироженку.

masha2907

Понравилось такое 3-слойное пирожное, яблоки люблю во всей выпечке!

johnny
30.10.2009 23:48

Здоровски!

galamel
01.11.2009 17:52

Вицушка,изумительнные пироженки!!!!

wally
10.11.2009 20:12

Замечательный пирог!

wally
10.11.2009 20:12

Замечательный пирог!

eirad-irad-e

ВИЦУШКА привет.люблю твою выпечки готовиш с токой любовю да...да...с любовю и по этому они у тебя токие вкусненкие и заманчевые

vicus
18.11.2009 03:21

Cпасибо! :) :) :) Eto tak :)

машенька-84-

Очень нежный.5.

леший

Спасибо за рецепт!Очень вкусно!!!55555555555555555555555

vicus
25.08.2013 12:56

Cпасибо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6697034247666491.081
Инструменты