Вход | Регистрация
Яблочное пирожное с ванильным кремом
Насладитесь яблочным пирожным с ванильным кремом! Пошаговый рецепт включает тесто из муки, маргарина, яйца и начинки из яблок. Угощайтесь!
Ингредиенты
- для теста:
- 600 г муки
- 250 г маргарина (или 200 г жира)
- 200 г сах.пудры
- 2 яйцо
- 1 пачка разрыхрителя
- 2 пачки ван. сах.
- 3-4 ст.л. сметаны (можно молоком)
- крем:
- ½ л. молока
- 2 пачки ванильного пудинга
- 2 ст.л. сахара
- 2 яйцо
- 250 г rama марг. или масло
- 100 г сах.пудры
- по желанию- 1 коф.л. корица
- яблочная начинка:
- 1-1,5 кг. яблока
- 1-2 ст.л. масла слив.
- 100 г сахара
Пошаговый рецепт приготовления
Лучше начать с яблок. Чем больше яблока, тем вкуснее будет пирог- почистим их и натрем на терке. Потушим на масле с сахаром и корицей, пока исчезнет вся жидкость. Отправим в сторонку отдыхать, пускай остывает.
Составим тесто, разделив на три ровные части раскатав тоненко, выпечем 3 коржа на заднем части протвеня (намазать слегка маргарином), темп. разогретой духовки 180° С. Первый при выпечке уменьшился в размере, поэтому следующие раскатала чуть больше размера протвени и чтобы не образовались пузырьки, поколола тесто вилочкой... Ее спрятала в середину :) между кремом и яблочной нежностью... Допишу размер протвени: 25Х30.
2 пудинга обычным способом сварите в молоке с двумя ложками сахара и с яйцами. Маргарин с сахаром взбить пышно и перемешать с остывшим пудингом. Мама мешает с теплым...
Оформление. Соберем пирожок: на I. корж, разравняем крем, II. корж, равномерно распределим яблочную смесь и закроем III-им коржем.
Дать постоять 1 ночь или день, чтобы пропиталось, смягчилось. Посыпать сахарной пудрой и нарезать кубиками.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
В этот пирог положила кислых яблок, они очень хорошо сочетаются в меру, но сладким кремом!!! Мы не выдержали, дегустировали сразу 
Безумно понравилось!
Приготовьте пироженное, очень вкусно!!! Получите удовольствие!!!! 
В следующий раз на нижний корж положу яблочную смесь, а на вторую- крем, мне кажется будет так лучше, легкий крем повыше...
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Комментарии
55555+ Спасибо за рецепт, яблок много - испечем! 555! По моему тоже вкусная любая выпечка из яблок. спасибо! Eto tak 
55555
