Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пирог с тунцом и паприкой

Пирог с тунцом и паприкой: нежное тесто из сметаны и яиц, начинка с тунца, красного перца и укропа. Идеальный вариант для любого стола!

Продукты

тесто:
6 небольших картошек/500 г /
1 средняя луковица
4 яйца
250 г сметаны
50 г оливкового масла
250 г муки
1/2 ч.л. соли
250 г самовосходящей муки/обычная+1 ч.л. разрыхлителя/
начинка:
2 баночки тунца в воде/воду слить/
3 красных испечённых.почищенных от семян и кожицы.нарезанных перца.
2 ст.л. нарезанного укропа.перец из мельницы.немного соли.
разъёмная форма 26 см.в диаметре смазанная маслом и присыпанная мукой.

Пошаговый способ приготовления

почищенные картофель и лук натереть на самой мелкой тёрке.отжать от сока.

яйца взбить миксером с солью до увеличения объёма в 2 раза.

добавить сметану и масло.размешать лопаткой снизу вверх.добавить картофельную массу и опять осторожно перемешать.

муку просеять и порциями ввести в тесто.осторожно перемешивая.чтобы масса опала как можно меньше.

вылить половину теста в форму.разместить сверху начинку и залить второй половиной теста.

выпекать в хорошо прогретой духовке при 190-200" на среднем уровне 35-40 минут.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

96 человек оценили

В избранное

143 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 12

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8454

Понравилось: 96

Автор: natapit

Создан: 18 октября 2009, 14:56

Каталоги: Выпечка Пицца

Пробовала когда-то печь заливной пирог , но или рецепт был неудачный, или еще что-то. С тех пор больше и не бралась. Наверное нужно опять попробовать. Тебе Наташа ,как всегда, отлично!

ирусик-88

19 октября 2009, 02:00

Шикарный пирог! Тесто чувствуется что суперрр!5555+

natapit

19 октября 2009, 02:41

большое спасибо!

шуш

19 октября 2009, 04:09

Наташ, вкуснотища и красотища!!! 5+5+5+5++

lovelywomen

19 октября 2009, 05:56

Да.Выглядит аппетитно.5

lillit1

19 октября 2009, 15:07

очень аппетитный у Вас получился пирог! ароматный и нежный 555!

vega

19 октября 2009, 15:44

А какой пышненький!

siyanie

20 октября 2009, 06:05

Красавец! 5!

леший

20 октября 2009, 16:32

Очень люблю пироги с рыбой!5555555555555555

natapit

20 октября 2009, 20:20

БОЛЬШОЕ СПАСИБО!

masha2907

21 октября 2009, 02:41

Такой сочненький, аппетитный!

алина110707

21 октября 2009, 08:57

+555,вкусный

алина110707

21 октября 2009, 08:58

+555,вкусный

алина110707

21 октября 2009, 09:00

+555,вкусный

ya-xont

21 октября 2009, 19:46

Думаю, такая красота придётся нам по вкусу!

адель2009

21 октября 2009, 20:16

Супер! 55555555

margaleta

24 октября 2009, 04:51

Сытно, вкусно, красиво! В общем, как всегда !!! 5!!!

natapit

24 октября 2009, 15:29

спасибо!

avm

26 октября 2009, 19:59

Вкуснятина!!! Наташенька, как всегда - просто супер!!! 5+++

vicus

27 октября 2009, 18:04

Сытно, вкусно и красиво!

natapit

13 ноября 2009, 20:35

спасибо!

aerodim

15 ноября 2009, 11:44

В рецепте ошибка ... количество муки указанно дважды... 250гр. и 250гр + разрыхлитель ))) приготовил... на 250 гр + разрыхлитель... Сразу скажу - соли маловато , в тесте картофель , а он требует больше соли , это заметили и на работе ... По мне тунец не та рыба , которая идёт в пироги... Я такой рецепт себе на заметку не возьму...

makakulja

17 декабря 2009, 04:24

мила жданова

28 марта 2010, 17:08

Очень понравился! Беру в коллекцию!!! Заливные пироги мне нравятся, быстро и вкусно. 5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти