Ватрушки цветочки
Попробуйте ватрушки "цветочки" с нежным тестом, творожной начинкой и ароматом сливочного масла. Идеальные к чаю, порадуют всех гурманов!
Пошаговый способ приготовления
ТЕСТО :
Масло или маргарин достать из холодильника заранее. Если некогда ждать, можно растопить и остудить.
Дрожжи залить слегка теплым молоком, дать постоять 10 мин. в теплом месте.
Добавить остальные ингредиенты, все, кроме масла.
Хорошо вымесить, 5 мин.
Добавить масло и месить ещё 5 мин.
Прикрыть полотенцем и оставить в тепле на 1 ч. чтоб хорошо подросло.
Разделить тесто на шарики, прикрыть полотенцем и оставить на 10 минут.
Раскатать лепёшечки, положить в центр начинку и скрепить узелком.
Положить узелком вниз, слегка размять или раскатать до размера толстенькой лепёшки
Острым ножом разрезать на 8-12 лепестков, не доходя до серединки на 1.5 см.
Выложить на противень, застеленный пергаментом. Развернуть лепестки начинкой вверх.
Смазать булочки взбитыми молоком с желтком, украсить изюмом.
Поставить в теплое место, чтоб подошли.
Выпекать около 20 минут при 180 -200 гр., до румяности.
НАЧИНКА :
все ингредиенты поместить в блендер и сделать творожок.
Пряитного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
115 человек оценили
154 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 15568
Понравилось: 115
Автор: машенька-84-
Создан: 17 октября 2009, 09:03
Комментарии
17 октября 2009, 10:30
17 октября 2009, 10:58
17 октября 2009, 12:44
17 октября 2009, 12:52
17 октября 2009, 13:03
17 октября 2009, 13:18
17 октября 2009, 13:39
17 октября 2009, 13:48
17 октября 2009, 13:52
17 октября 2009, 14:04
17 октября 2009, 14:04
17 октября 2009, 14:08
17 октября 2009, 14:17
17 октября 2009, 14:18
17 октября 2009, 14:22
17 октября 2009, 14:23
17 октября 2009, 14:36
17 октября 2009, 14:42
17 октября 2009, 14:45
17 октября 2009, 14:48
17 октября 2009, 14:50
17 октября 2009, 14:56
17 октября 2009, 15:08
17 октября 2009, 15:10
17 октября 2009, 15:13
17 октября 2009, 15:32
17 октября 2009, 15:37
17 октября 2009, 15:49
17 октября 2009, 15:56
17 октября 2009, 16:49
17 октября 2009, 16:58
17 октября 2009, 16:58
17 октября 2009, 17:02
17 октября 2009, 17:10
17 октября 2009, 17:25
17 октября 2009, 18:03
17 октября 2009, 18:12
17 октября 2009, 18:21
17 октября 2009, 18:36
17 октября 2009, 18:54
17 октября 2009, 19:04
17 октября 2009, 19:30
17 октября 2009, 19:38
17 октября 2009, 19:45
17 октября 2009, 19:44
17 октября 2009, 21:08
17 октября 2009, 21:50
17 октября 2009, 21:50
17 октября 2009, 22:47
18 октября 2009, 00:31
18 октября 2009, 01:46
18 октября 2009, 01:47
18 октября 2009, 01:48
18 октября 2009, 02:44
18 октября 2009, 02:53
18 октября 2009, 04:27
18 октября 2009, 05:47
18 октября 2009, 11:56
18 октября 2009, 13:33
19 октября 2009, 01:19
19 октября 2009, 03:23
19 октября 2009, 16:58
20 октября 2009, 05:16
20 октября 2009, 16:46
20 октября 2009, 16:46
21 октября 2009, 05:05
21 октября 2009, 13:20
21 октября 2009, 16:33
21 октября 2009, 16:35
21 октября 2009, 19:51
23 октября 2009, 05:19
23 октября 2009, 20:00
25 октября 2009, 03:20
27 октября 2009, 17:46
14 ноября 2009, 16:03
30 ноября 2009, 08:49
16 января 2010, 06:27
15 марта 2010, 22:31
30 апреля 2011, 06:21
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти