Вход | Регистрация
Нежный творожный рулет
Ингредиенты
- 200 гр. протертого,нежного творога
- 100-150 гр. маскарпоне
- 100 гр. слив масла(комнатной температуры)
- ~5 ст л сгущенки
- пару капель ванильной эссенсии
- сахарная пудра
Пошаговый рецепт приготовления
Форма 33\27
Перемешать муку,крахмал,разрыхлитель и просеять
Взбиваем яйца с горячей(у меня кипяченая) водой минуту. Добавляем к ним сахар и взбиваем еще две-три минуты. Туда же мучную смесь и размешать на самых малых оборотах миксера или ложкой(не более чем надо!). В форму и духовку на 12-15 мин,180".
Для крема взбиваем ингредиенты в блендере.Сначала масло(добела),а затем добавить все остальное по очереди
На полотенце,присыпанное сах пудрой,переворачиваем бисквит,снимаем бумагу,даем подостыть и выкладываем крем,распределяя ножом по всей поверхности. Скручиваем и в холодильник на час-другой
Посыпать сахарной пудрой
Приятного аппетита!!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Маскарпоне можно сделать по этим рецептам TYT и TYT
В бисквите не надо взбивать отдельно белки и желтки-что может быть лучше
?!?! Крем нежнейший,приятный,в меру сладкий. Естественно,его можно регулировать по вкусу!
Творог я сразу покупаю протертый,без единой крупинки,есть у нас такой! Рулет не требует никакого украшения,что тоже немаловажно!Он такой светленький,"девственный" и не надо его ничем портить(в смысле украшений). Ни орехи,ни шоколад,ни всяческие хрусткие посыпки там не в тему.
Будут вопросы-спрашивайте! Я никуда не ухожу
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Galina
Ответить15.10.2009 04:01
SUPER!!!!!!!!!!!!!!555
Nathalya
Ответить15.10.2009 04:02
шикарный рулет!
lonestar
Ответить15.10.2009 04:04
Оля,ОЧЕНЬ замечательный рецепт!!!!! 555555 с ++++++!!!!!
шуш
Ответить15.10.2009 04:04
Олечка, невозможно красивый и вкусный рулет!!!
5+5+5+5+
pinkflamingo1962
Ответить15.10.2009 04:09
Рулетик просто супер!5555555
рафаэлла
Ответить15.10.2009 04:11
Здорово!Красиво!
варуник
Ответить15.10.2009 04:12
ОО! Сколько неспящих Спасибо большое за Ваше внимание!!
Спасибо большое за Ваше внимание!!sister_chaos
Ответить15.10.2009 04:21
несомненно, очень вкусный рулет!
jamiroquai
Ответить15.10.2009 04:24
Губами можно есть - такой нежный!
кыш
Ответить15.10.2009 04:24
Какая нежность! Очень крем этот люблю!5!
irisli
Ответить15.10.2009 04:30
Забрала, прекрасный рулет, 5
siyanie
Ответить15.10.2009 04:50
Рулет - сама нежность! 5+!
adalat
Ответить15.10.2009 05:12
Вкусно 5555555555
маринэскин
Ответить15.10.2009 05:18
Вкусно!!!!!
luat
Ответить15.10.2009 05:27
красивый и вкусный! 55555
ирусик-88
Ответить15.10.2009 08:59
Ой какой вкусненько нежный рулет мммм! Маскапоне делала по первой ссылке уже 2 раза получается шикарно(и все подружечки тоже )55555555+++
)55555555+++katty_r
Ответить15.10.2009 10:01
Какой шикарный рулетик!!! Забрала, попробую обязательно!!!55555
bart
Ответить15.10.2009 11:33
Оль, рулет наивкуснейший! 5+
anzelikas
Ответить15.10.2009 11:51
Рулетик супер!5+!
svlux
Ответить15.10.2009 11:56
Bojestvenno!!!!!!!!5555555555555555+++++++++++++
elitna
Ответить15.10.2009 12:00
сама нежность... 5, молодец!
варуник
Ответить15.10.2009 12:39
Всем спасибо!!cus-pus
Ответить15.10.2009 12:49
прелесть рулетик 555 .
passion1963
Ответить15.10.2009 13:04
Красавец, так и хочется кусочек попробовать!
chemicolya
Ответить15.10.2009 13:16
Вкуснятина! Красивый и нежный рулет!5!
Inna_2107
Ответить15.10.2009 13:18
Очень нежный рулет!555!!!!!!!!!
фери
Ответить15.10.2009 13:20
Великолепно 555!!!!
лемонтия
Ответить15.10.2009 13:51
Красивый, аппетитный и очень вкусный рулет! 555
малурияна1978
Ответить15.10.2009 14:07
вкуснятина 55555
миска
Ответить15.10.2009 14:09
очень понравились фотки, рецепт взяла - попробую.
варуник
Ответить15.10.2009 14:09
Спасибо большое!
krakazuka
Ответить15.10.2009 14:14
нежность!
vega
Ответить15.10.2009 15:47
Точно красавчик!!!
binary
Ответить15.10.2009 15:50
отлично 5+
натаха
Ответить15.10.2009 15:50
Вопросов нет, зато есть большое желание стрескать пару кусочков этого рулетика! Выглядит аппетитнейше, при моей-то неуемной любви с творогу - что может быть вкуснее!
strelec148
Ответить15.10.2009 16:02
на завтрак очень актуальная вещь! 5
варуник
Ответить15.10.2009 16:09
Спасибо,девочки! Угощайтесь!!
salamandraaaa
Ответить15.10.2009 16:14
Какой же он замечательный , белый и пушистый рулетик !!!!!!!!!!!!! 5 +++++++++++++++++ ! Спасибо !
tatjana.degtar
Ответить15.10.2009 16:17
Super!555!
alyakeyk
Ответить15.10.2009 16:18
описано и исполнено так,что вопросов не возникает-555!
ave-marie
Ответить15.10.2009 16:26
Очень вкусно!555
машенька-84-
Ответить15.10.2009 16:27
Очень вкусно и нежно.5.
ugrumy67
Ответить15.10.2009 17:45
Да уж, супер. нечего и сказать
варуник
Ответить15.10.2009 18:17
Всех благодарю!
chef
Ответить15.10.2009 22:27
Как вкусно, нежно и красиво! Замечательный рецепт, спасибо 55555+
55555+ЯВенера
Ответить15.10.2009 22:38
Ого... и как я эту вкуснятину вчера проглядела?! 555!!!
варуник
Ответить15.10.2009 22:55
Спасибо,девочки!!johnny
Ответить15.10.2009 23:34
Молодец, Олечка! Какую красоту сотворила!
mama tasi
Ответить16.10.2009 01:29
Ольга, Блеск! Шик! и остальные 20 слов из лексикона Элочки людоедочки )) А ожерелье очень в стиле рулетика... или рулет в стиле ожерелья.. безупречный вкус!
)) А ожерелье очень в стиле рулетика... или рулет в стиле ожерелья.. безупречный вкус!lelik16
Ответить16.10.2009 02:18
Супер,вкусно и нежно-55555555555555555!!!!!!!!!
utro8
Ответить16.10.2009 04:50
Замечательный рулет!55555
варуник
Ответить16.10.2009 13:43
Пробуйте и наслаждайтесь! Спасибо!
рыжая я
Ответить18.10.2009 10:38
Супер! Большое спасибо! 55555555555
vicus
Ответить18.10.2009 19:32
Наслаждение!!! Очень вкусно сотворила, Ольгица!
ya-xont
Ответить20.10.2009 17:34
Вкуснятина!!!
варуник
Ответить20.10.2009 18:37
Мерси,девочки!!
милочка 2703
Ответить28.10.2009 03:50
Супер!!!
tatoshca
Ответить10.12.2009 15:12
555 555 555!!!!вкуснота!!!!
варуник
Ответить10.12.2009 17:13
Спасибо!meri4
Ответить13.02.2010 13:02
otlichno nado prigotovit
алена-бархат
Ответить27.02.2010 22:28
отлично, очень вкусно наверняка, интересно, если уменьшить кол-во слив. масла - это не подпортит рецет? Я стараюсь готовить нежирную выпечку и не калорийную.
варуник
Ответить28.02.2010 13:28
Ну....нет,не подпортит.Но! Все равно этот рулет довольно калорийный,как ни крути Обезжиренный творог сюда лучше не использовать,маскарпоне у меня 77% жирности...Короче,думается мне,рулет оставьте как есть и смакуйте маленькими кусочками-на дольше удовольствие растянете 
Обезжиренный творог сюда лучше не использовать,маскарпоне у меня 77% жирности...Короче,думается мне,рулет оставьте как есть и смакуйте маленькими кусочками-на дольше удовольствие растянете риса-фиса
Ответить16.01.2011 22:07
Ну очень красиво смотрится...думается, что и вкус так-же не уступит красоте в этом рулете...спасибо за рецепт !!!!
варуник
Ответить17.01.2011 00:14
Надо пробовать,а там расскажете Я его очень люблю!
Я его очень люблю!Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
