"вишневая вкусняшка"

Фото к рецепту:  вишневая вкусняшка
Домашняя2 мин.20Не определен
73012158

Ингредиенты

  • коржи
  • 9 яиц
  • 390 гр. сахара
  • 360 гр. муки
  • 3 п.разрехлителя
  • 3 л.ванильного сахара
  • 240 гр. маргарина
  • соль
  • пол лимона
  • 2 л. какао
  • немного вишен в своем соку
  • крем заварной
  • 3 яйца
  • пол ст.сахара
  • молока на глаз
  • 1п.250 гр. сливочного масла
  • 270 гр. сгущенного молока
  • крем сметанный
  • 400 гр. сметаны
  • пол ст.сахара

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовление коржей

1.Отдельно взбиваем белки со щепоткой соли. В отдельной посудине смешиваем,3 желтка,130 гр.сахара,ложку ванильного сахара,в железной посудене растапливаем 80гр.маргарина,охлождаем и добовляем 120 гр.муки,пачку разрыхлителя и чательно перемешиваем,добовляем взбитые яйца и опять все чательно перемешиваем.

2.Ставим в духовку на 20 мин.при температуре 120-130 градусов.

3.во второй корж я добавила половинку выжатого лимона и немного тертой лимонной кожуры,а в третий какао,последовность приготовления одинаковая.

Приготовление заварного крема

1.3 яйца взбиваем с сахаром ,добавляем молока на глаз,ставим на маленкий огонь и чательно перемешиваем,пока не появится однородая масса.

2.пачку сливочного масла оставить в тепле чтобы растаяло,добавить 270 гр.сгущенного молока и все чательно взбить миксером.

3.Все смешат вместе и еще раз взбить миксером.

Сметанный крем

400 гр.сметаны взбить с сахаром

Теперь начинаем зборку

Первый корж я положила простой бисквит,смазываем заварным кремом,второй кофейный сверху сметанный крем,потом положила немного вишен,затем последний лимонный и заливаем заварным кремом,оставшимся кремом можно украсить.

Ну а теперь немного охладим тортик в прохладном месте и можем пробывать.

Пошаговые фото рецепта

"вишневая вкусняшка": фото шаг 1

1. тесто

"вишневая вкусняшка": фото шаг 2

2. коржи

"вишневая вкусняшка": фото шаг 3

3. крема

"вишневая вкусняшка": фото шаг 4

4. вишеньки

"вишневая вкусняшка": фото шаг 5

5. первый корж

"вишневая вкусняшка": фото шаг 6

6. второй корж

"вишневая вкусняшка": фото шаг 7

7. начинка

"вишневая вкусняшка": фото шаг 8

8. третий корж

"вишневая вкусняшка": фото шаг 9

9. тортик

"вишневая вкусняшка": фото шаг 10

10. попробуем

Дополнительная информация

коржи можно купить готовые.также можно зделать глазурь и залить торт. Всем вкусного чаепития
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
58  человек оценили
Сохранить рецепт
29 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ната777

Отлично. Красивый и вкусный тортик. Спасибо.5.

севуля

555! Все очень вкусно и красиво!

ксения сергеевна

Спасибо за рецепт, выглядит отлично. Взяла на заметку.

nikachka
12.10.2009 18:54

аппетитно

малурияна1978

вкуснятина 5555555

машенька-84-

Вкусный, люблю вишню в выпечке.5.

tatjana.degtar

Prelest!5!

варуник

Читается вкусно,выглядит симпатично! ПЯТЬ!

alyakeyk
12.10.2009 19:46

Вишню в выпечке люблю-555!

fanny
12.10.2009 21:36

Симпатичный тортик!

ialo
12.10.2009 22:11

вкусно

татьяна 55

555!С дебютом Вас!

Nathalya
12.10.2009 23:14

Щедро полито кремом! с дебютом!

-кнопка-

не могу пройти мимо такой вкуснятины. Обожаю вишню и для себя любимой положу ее побольше. В ближайшие же выходные буду пробовать ваш рецептик.

sveta-koolinar

И правда вкусняшка! 5!

linaleo
13.10.2009 01:53

Отличный тортик,отличные фотографии!5555!!!! С отличным дебютом!

utro8
13.10.2009 06:00

Вкусненько!55555

кыш
13.10.2009 06:26

5! Красивый тортик!

шуш
13.10.2009 07:16

Отличный тортик - вкусно и красиво!!! 5+5+5+

anzelikas

Вкусно!5+!

plehatina

spasibo vsem za xorowue kommentarii i za ocenki

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6363028103540471.058
Инструменты