Хлеб на французский мотив

Попробуйте ароматный хлеб на французский мотив с холодным молоком, сахаром и семенами тыквы. Идеальный рецепт для вашей кухні!

Хлеб на французский мотив

Продукты

  • 300 мл холодного молока
  • 2 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. соли
  • 1 ч.л. с горкой сухих дрожжей
  • 50 г мягкого сл масла
  • 2,5 ст. муки пшеничной
  • 1 ст. муки ржаной
  • семена тыквы (по желанию)
  • желток с водой для обмазки
  • мука для посыпки

Пошаговый способ приготовления

Молоко,сахар,соль,дрожжи,муку перемешать миксером на маленькой скорости 5 мин.

Тесто должно отходить от стенок миски, в которой вы смешиваете.

Оставить подходить в тёплом месте на 50 мин.

Делим тесто на 4 части.

Разминаем руками небольшие блинчики и посыпаем семенами тыквы.

Скручиваем в рулетики .

Выкладываем на противень застеленный пекарской бумагой швом вниз.

Даём постоять 30 мин.

Делаем надрезы и смазываем желтком с водой.

Выпекаем при 180 гр до зарумянивания.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

52 человек оценили

В избранное

24 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 105 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Средняя

Просмотров рецепта: 5658

Понравилось: 52

Создан: 09 октября 2009, 23:54

Каталоги:

Дополнительная информация

Собиралась сделать почти , как в оригинальном рецепте , но муки пшеничной не хватило , пришлось добавить ржаной муки. Так получился ЭТОТ хлебушек. Пекала хлеб второй раз и сделала вывод , что можно печь и без хлебопечки ! Получилось 4 батончика по 20 см.

Комментарии

mama tasi

09 октября 2009, 23:58

Очень аппетитное фото, люблю хлебушек! Но впервые слышу о применении миксера при изготовлении дрожжевого теста, да и сочетание тыквенных семечек с ржаной мукой... фьюжн! 5!

alavali

10 октября 2009, 00:08

Отличный хлебушек. 555

cus-pus

10 октября 2009, 00:12

По поводу миксера , тоже сомневалась , но получилось очень удобно . Семечки тыквы обожаю , вот и решила попробовать ! Получилось очень неплохо .

luat

10 октября 2009, 00:10

красивый хлебушек! 55555555555

nat07071986

10 октября 2009, 00:14

ТОЖЕ ХОЧУ ТАКОГО ХЛЕБУШКА! КЛАСС! 5+

Mil@_Mil@

10 октября 2009, 00:17

На этот хлебушек да сегодняшнюю Матбуху тети Маши, вкуснотища ! 5

ззвездочка

10 октября 2009, 00:22

завтра испеку обязательно.Спасибо!555

наталия-5

10 октября 2009, 00:23

КАК ВСЕГДА РОСКОШНО!555!

тётя маша

10 октября 2009, 00:47

Очень интригующие хлебцы. Сдерживаю себя не идти заводить тесто.5

боrбос

10 октября 2009, 00:48

Хороший и не сложный рецепт! 555!

passion1963

10 октября 2009, 01:31

аппетитные багетки. 55555!

elitna

10 октября 2009, 02:19

с семечками - ясное дело вкусно! 5

снежинка 5

10 октября 2009, 02:36

Вкусный хлебушек!555555

siyanie

10 октября 2009, 03:12

Классный хлебушек! 5!

panama

10 октября 2009, 04:16

5+++!

chef

10 октября 2009, 04:18

Замечательный хлебушек! Просто отличный, с семечками... красота 55555+

natapit

10 октября 2009, 04:26

отлична работа!555!

irisli

10 октября 2009, 04:48

Вкусный хлебушек! 5555

sister_chaos

10 октября 2009, 05:34

суперские багетты!

ирусик-88

10 октября 2009, 08:29

ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫЙ ХЛЕБУШЕК!555555+

alyakeyk

10 октября 2009, 11:54

Домашний хлеб-555!

cus-pus

10 октября 2009, 12:16

Всем большое спасибо !

nikachka

10 октября 2009, 14:37

очень заманчивый рецепт!

ззвездочка

10 октября 2009, 17:57

Испела.У меня не оказалось ржанной муки- сделала с пшеничной.Спасибо-вкусно!5555555555555

for_ever

10 октября 2009, 19:13

Классные багетики! Только 555+55555555555

cus-pus

10 октября 2009, 23:36

На здоровье !

pantera

11 октября 2009, 01:28

Отличный хлебушек!!!5555+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 596