Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Жаркое с тыквой по рецепту оля-в

Приготовьте вкусное жаркое с тыквой и телятиной! В нашем рецепте — тыква, картошка, морковь, лук, чеснок, специи и сливочное масло. Порадуйте близких!

Жаркое с тыквой

Продукты

300-400 г ов мяса,я брала телятину
300 г ов тыквы
5-6 шт. картошки
1 морковь
1 шт. луковица
соль,специи
чеснок
сливочное масло
зелень

Пошаговый способ приготовления

Мясо порезать кубиками,слегка обжарить на растительном масле,переложить пока в миску.

Картошку,лук и морковь тоже порезать кубиками,обжарить на той же сковороде что и мясо,так же переложить в отдельную миску.

Тыкву порезать небольшими кубиками,тоже слегка обжарить.

Мясо разложить по горшочкам,немного посолить,посыпать перцем и приправами,положить по листочку лаврушки и по горошине душистого перца.

Сверху на мясо разложить тыкву,посыпать зеленью.

На тыкву разложить обжаренные овощи,снова немного посолить, влить теплой воды чтобы все было покрыто до половины,сверху положить по зубку чеснока и по кусочку масла,накрыть горшочки крышечками.

Поставить в холодную духовку,включить ее на 180 градусов,томить жаркое 1 час и 30-40 минут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

48 человек оценили

В избранное

70 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7964

Понравилось: 48

Автор: оля-в

Создан: 01 октября 2009, 18:22

Каталоги: Блюда из мяса Вторые блюда

Дополнительная информация

Мясо получилось очень ароматным и вкусным.

Комментарии

01 октября 2009, 18:26

Спасибо за рецепт!

01 октября 2009, 18:29

очень вкусно!!

01 октября 2009, 18:41

Очень полезная готовка.

01 октября 2009, 18:49

красиво 5

01 октября 2009, 19:04

Попробую обязательно.5+

принцесса специй

01 октября 2009, 19:43

Тыкву очень люблю!55555!!!!

01 октября 2009, 19:43

С тех пор как у меня в доме появились горшочки я всегда с удовольствием забираю себе вот такие интересные рецепты . Вам спасибо и 5 ++++++++++++ !

01 октября 2009, 20:15

Очень солнечно получилось! 5+

01 октября 2009, 20:28

555! только не понял - зачем овощи обжаривать? мясо то ясно - чтоб не слиплось..., а овощи зачем? я так кидаю - может делаю что то не так?

01 октября 2009, 20:34

Я люблю обжаривать,мне так вкуснее,если не хотите можете не обжаривать,как вам удобно.

01 октября 2009, 21:23

спасибо за ответ

01 октября 2009, 21:25

И фото вкусно! 5

01 октября 2009, 22:06

Я тоже чаще обжариваю.ТАК ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ВКУСНЕЕ !!! 55555

01 октября 2009, 22:22

поддерживаю - после многих вариантов, остановилась на том, что вкуснее предварительно обжаривать! 5!

01 октября 2009, 22:40

Вкусно!

алёнушка777

01 октября 2009, 22:59

После обжарки овощи !лучше держат форму! 5!

01 октября 2009, 23:01

Вкусные горшочки! 555+

02 октября 2009, 01:03

Аппетитное жаркое и очень жизнерадостные горшочки!

02 октября 2009, 03:15

красочно!555!

02 октября 2009, 06:51

Олечка, жаркое - блеск!!!! А горшочки какие - тоже хочу!!!!! 5+5+5+

ирусик-88

02 октября 2009, 19:04

ОЧЕНЬ ВКУСНО!55555+

02 октября 2009, 20:39

Аппетиное жаркое получилось!55555

10 ноября 2009, 20:29

Вкусно,только я довожу тыкву до состояния разваривания, чтобы муж не особо привередничал.

14 февраля 2010, 05:36

ВАУ!!!!Спасибо за рецепта

25 июля 2013, 13:05

А можно использовать замороженную тыкву ? Заготавливала на зиму. Осталась.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 562